Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: Arıklı işi Cemil usta - 14 Ocak 2021, 10:19:56
-
Merhaba ustalarım birkaç deneme yapıp tecrübe kazanmak için gayret ettim ve imkânlar ölçüsünde bu şhef bıçağı denemesini sizin beğeninize sunuyorum
Çelik 1065 di sanırım
Kabza zeytin ağacı
Kalınlık 3 mm
Namlu 14 cm
Kabza 12 cm
Isıl işlem kömür ocağında göz ile kontrol zeytin yağında soğutma
Menevisleme 220 derece 1 saat
Klorak ile karartma
-
Herşey alde yapıldı değil mi? Elektrikli bir alet kullanmadınız diye tahmin ediyorum. Kabzada ne ağacı kullandınız?
-
Herşey alde yapıldı değil mi? Elektrikli bir alet kullanmadınız diye tahmin ediyorum. Kabzada ne ağacı kullandınız?
Evet ustam elektrikli alet olarak avuç taslama ve el matkabı kullandım pim delikleri bu yüzden tam olarak denk değil
Kabza olarak zeytin ağacı kullandım
Yaşadığım yörede geçim kaynağı olarak zeytin ve zeytinyağı ilk sırada o bakımdan malzeme elimde bol :)))
-
Ona rağmen güzel iş çıkarmışsınız. Bence birkaç eğe alıp eğe ile çalışın. Daha güzel işler yapabilirsiniz.
Zeytin konusunda şanslısınız. Kök ve ana gövde kısımlarından iyi desenler çıkarabilirsiniz. Zeytin sadece kabza olarak değil sehpa, kuksa, sunum tepsisi gibi birçok ürretimde kullanılıyor. Değerlendirebilirsiniz.
-
Elinize sağlık.
Pim deliklerini youtube videolarından etkilenip iki tarafında
profilin altında delerseniz bu durumla karşılaşırsınız.
Matkapla 90 derece delmek zordur. Sağ ve sol tarafı profilin altında ayrı ayrı delin.
-
Elinize sağlık pratik kazanmak kolay daha çok bıçak daha çok tecrübe :)
-
Ona rağmen güzel iş çıkarmışsınız. Bence birkaç eğe alıp eğe ile çalışın. Daha güzel işler yapabilirsiniz.
Zeytin konusunda şanslısınız. Kök ve ana gövde kısımlarından iyi desenler çıkarabilirsiniz. Zeytin sadece kabza olarak değil sehpa, kuksa, sunum tepsisi gibi birçok ürretimde kullanılıyor. Değerlendirebilirsiniz.
Teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim. Zeytin ağacı takdir edersiniz ki Allah s.w.t nin üzerine yemin ettiği kutsal bir ağaç ben çok seviyorum lakin işlemesi inanılmaz keyif verici.ustam inanın forumu kesfetmemde kuksa yapmak için bıçak yapmaya çalışmakla başladı ve inanın sizler gibi bir tutkuya dönüşmeye başladı :) ne diyim Allah s.w.t hayr etsin
-
Elinize sağlık.
Pim deliklerini youtube videolarından etkilenip iki tarafında
profilin altında delerseniz bu durumla karşılaşırsınız.
Matkapla 90 derece delmek zordur. Sağ ve sol tarafı profilin altında ayrı ayrı delin.
. Haklısınız ustam tavsiye için çok minnettarım hakkınızı helal edin
Elinize sağlık pratik kazanmak kolay daha çok bıçak daha çok tecrübe :)
ustam sizin yapdiklariniza bakınca bizimkiler basit kalıyor lakin sizinde bu aşamalardan gectiginizi düşününce bir gayret ve heves geliyor çok teşekkür ederim
-
Elinize sağlık, ilk ŞHEF bıçağı için fena değil. Zamanla daha iyi bıçaklar yapacağınıza eminim.
Bu arada Allah S.W.T. nin anlamı açılımı nedir ?
-
Çok teşekkür ederim ustam gayret bizden takdir Allah s.w.t den
S.w.t sübhanallahu ve teâlâ demek yücelik ifadesi
-
elinize sağlık perdahı spiralle yapmışsınız gibi geldi bana, elde yaparsanız çok daha güzel olur aklınızda bulunsun :)
-
elinize sağlık perdahı spiralle yapmışsınız gibi geldi bana, elde yaparsanız çok daha güzel olur aklınızda bulunsun :)
Ustam aslında ısıl işlem den önce 600 kuma kadar yapdim lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor bunu spiral zımpara ile aldım üzerine el zimparasi sürmedim surersem iz kalır diye düşündüm sonuçta bu oldu :))
-
..........
Ustam aslında ısıl işlem den önce 600 kuma kadar yapdim lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor bunu spiral zımpara ile aldım üzerine el zimparasi sürmedim surersem iz kalır diye düşündüm sonuçta bu oldu :))
Yine buralardan öğrendiğim bir şeyi söyleyeyim. Bir miktar kil/şamot harcını sulandırıp bir fırçayla yumuşatma, normalizasyon, ısıl işlemden önce profile sürüp kurutursan
tufal/oksitle daha az boğuşursun. ;)
-
lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor
Elinize sağlık,
Kömürde ısıl işlem yaparken bıçağı sabit ateşin içine bırakmış ve fazla ısınmasına sebep olmuş olabilirsiniz. Kullandığınız çeliğin ısıl işlem derecesini aşağıda eklediğim tablodan kontrol ederek bıçağı ateşte sabit bırakmadan hareket ettirerek özellikle profilin ince kısımlarını kuvvetli ateşe maruz bırakmadan homojen şekilde ısınmasını sağlamak ve suyunu vermek uygun olur.
İyi çalışmalar.
(https://i.hizliresim.com/U5w1E1.jpg) (https://hizliresim.com/U5w1E1)
-
..........
Ustam aslında ısıl işlem den önce 600 kuma kadar yapdim lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor bunu spiral zımpara ile aldım üzerine el zimparasi sürmedim surersem iz kalır diye düşündüm sonuçta bu oldu :))
Yine buralardan öğrendiğim bir şeyi söyleyeyim. Bir miktar kil/şamot harcını sulandırıp bir fırçayla yumuşatma, normalizasyon, ısıl işlemden önce profile sürüp kurutursan
tufal/oksitle daha az boğuşursun. ;)
Çok minnettarım çok teşekkür ederim bilgilerinizi çekinmeden paylaştığıniz için
lakin ısıl işlemden sonra cokmu istiyorum anlamadım baloncuk kabarcıklar oluşuyor
Elinize sağlık,
Kömürde ısıl işlem yaparken bıçağı sabit ateşin içine bırakmış ve fazla ısınmasına sebep olmuş olabilirsiniz. Kullandığınız çeliğin ısıl işlem derecesini aşağıda eklediğim tablodan kontrol ederek bıçağı ateşte sabit bırakmadan hareket ettirerek özellikle profilin ince kısımlarını kuvvetli ateşe maruz bırakmadan homojen şekilde ısınmasını sağlamak ve suyunu vermek uygun olur.
İyi çalışmalar.
(https://i.hizliresim.com/U5w1E1.jpg) (https://hizliresim.com/U5w1E1)
Çok çok teşekkür ederim zahmet verdim çok güzel ve işe yarar bir tablo
-
Forumun geçmiş, sabitlenmiş konularını inceleyebilirseniz, bu ve buna benzer yüzlerce çok faydalı bilginin paylaşıldığını görebilirsiniz. Eminim çok işinize yarar.
-
Forumun geçmiş, sabitlenmiş konularını inceleyebilirseniz, bu ve buna benzer yüzlerce çok faydalı bilginin paylaşıldığını görebilirsiniz. Eminim çok işinize yarar.
[/quote
Teşekkür ederim ustam muhakkak inceleyeceğim lakin çoğu terimi anlamakta zorluk çekiyorum buda aşinalık kazandıkça geçer inseAllah hakkınızı helal edin sağolun