Sefa hocamın dediği gibi bu işlemde ıslak yüzeyde dövmede ana mantık tufaldan kurtulmak, ustanında yaptığı gibi ısınma ile oluşan tufal tabakasından kurtulduktan sonra dövmek, yüzeyin daha düzgün olmasına vesile oluyor.
Dövmede tufaldan kurtulmak aslında çok mühim bir konu. Bunu dövme olarak çalışanlar bilir yüzeye yapışık kalan bir tufal tabakasının daha sonraki tesfiye safhasında karşınıza büyük çukurlar olarak çıkması pekte hoş olmayan bir durumdur. Bu bakımdan özellikle dövme işleminin, yani döverek malzemeye son şeklini verirken olabildiğince tufaldan arındırarak dövmek, daha sonraki zımparalama işlenlerinde size temiz bir yüzey vererek işinizi azaltacaktır.
Diğer bir konu olan ince kil katmanıda, aslında su verme aşamasında ki tufaldan korunmak için alınan bir önlem.
Anlaşılacağı gibi "tufal" dövme çalışan biri için pekte istenmeyen bir şey ve eski ustalarda bundan korunmak yada kurtulmak için pek çok teknik geliştirmişler.