Isıl işlem denememiz

[Fatih IŞIK]

ocağın ıç çapı kaç cm ..? bana çok  dar gıbı geldi. dar olduğunda ısıyı belli bır noktaya toplarsınız , buda bıçağın her yerının homojen olarak ısınamamasına sebep olur.

+1

Öncelikle bu deneme için teşekkürler. Elinize sağlık.

Isıyı homojen dağıtabilmek için benim de bir fikrim var: Fırının içerisinde bir silindir yerleştirmek. Kenarları yüksek ısıya dayanıklı bir metalden yapılan.

Isı tahminimce bu silindirin içerisinde homojen dağılacaktır. Mühendislik yazılımı ile simule ettirmem gerek. Bakalım...

Teşekürler Mustafa abi

[deserteagle]

Yüksekteki ocak/fırın iyidir. Gazlıda dökülen yağla yada yanan yakıt borusuyla yangın çıkmasına karşı, elektriklide de suyla kısa devreye karşı. Ancak fırının ve ocağın sağlam durmasına, devrilmeyecek şekilde olmasına dikkat etmek gerek.