Bıçak Sanatı - Forum

honesuki denemesi

m.salih

  • ***
  • 559
  • salih 1983
  • Yer: Erzurum
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #60 : 16 Kasım 2014, 17:59:16 »
Abi 4110 asimetrik taşlamaya uymaz diye birşey yok istediğin açıda şekilde ağız aç sorun olacağını sanmam.Ha daha güzel çelikler bulabilirsen ondan yap tabiki.
osman ihtimaller 4110 ve D2 paslanmazlık yönüyle 4110 tercih edecem ama nerde okudum bilmiyorum bir abi asimetrik taşlamanın körelmeye daha yatkın olduğunu yazmış o yüzden öyle söyledim.
Bıçak yapabilme ihtimalimi sevdim...

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #61 : 16 Kasım 2014, 18:40:57 »
Düzeltme yapayım bu bıçak daha çok tavuk parçalamak içinmiş. Şimdiki yeni favorim Hankotsu :) Asıl bu bizdeki sıyırma bıçağı ile aynı mantıkta kullanılıyor.

taner çiçek

  • ***
  • 823
  • Meslek: makina imalati
  • Yer: gaziantep
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #62 : 16 Kasım 2014, 18:52:49 »
bugün bende profili çıkartım , biraz sefa hocamın çiziminden alıtı yaptım birazda youtube de izledim , ana temel görüntü haricinde bi çok çeşit varmış bende kendime göre bi orantı çıkardım. iç bükey yüzey için aklıma bi fikir geldi, hidrolik pireste ısıtıp eymeyi düşünüyorum.2adet et kalınlığı olan borunun arasında birinin içi obürünün dışı basacak şekilde. bu şekilde bıçağın inceliğinide istediğim gibi ayarlarım diye düşündüm. bıçak kesme boyu 160mm eni 45 mm kalınlık 3.8 mm kabze boy 135 mm oldu.

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #63 : 16 Kasım 2014, 19:03:07 »
Kaydırma diskine dışbükeylik ver bence. Değişik çeliklerde de kullanırsın.

taner çiçek

  • ***
  • 823
  • Meslek: makina imalati
  • Yer: gaziantep
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #64 : 16 Kasım 2014, 19:06:05 »
Kaydırma diskine dışbükeylik ver bence. Değişik çeliklerde de kullanırsın.
bu da olabilir.

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #65 : 16 Kasım 2014, 19:14:59 »

taner çiçek

  • ***
  • 823
  • Meslek: makina imalati
  • Yer: gaziantep
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #66 : 16 Kasım 2014, 19:23:45 »
çok iyi oldu bu aparat. birinde su birinde hava soğutma yapmışlar, yüzeyde kullandıkları malzeme ne acaba.

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #67 : 16 Kasım 2014, 19:45:54 »
Galiba A2 (61-64 HRC) kullanmışlar ve düz olanında rikasso taşlama için de bir tarafı radyuslu yapılmış. 

Kaya

  • ***
  • 2867
  • Meslek: technik
  • Yer: Frankfurt
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #68 : 16 Kasım 2014, 19:48:15 »
İki tarafıda   ;)
Alimler seyre dalar ,cahil olan dostluk düsmanlik arar

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #69 : 16 Kasım 2014, 19:49:44 »
İkincisi daha mı ufak?


Kaya

  • ***
  • 2867
  • Meslek: technik
  • Yer: Frankfurt
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #70 : 16 Kasım 2014, 19:56:41 »
Birini integral bıçaklarda balçak eşiğini taşlamada ikinciyi taşlama eşiği düzeltmede  ;)
Alimler seyre dalar ,cahil olan dostluk düsmanlik arar

taner çiçek

  • ***
  • 823
  • Meslek: makina imalati
  • Yer: gaziantep
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #71 : 16 Kasım 2014, 20:06:48 »
Galiba A2 (61-64 HRC) kullanmışlar ve düz olanında rikasso taşlama için de bir tarafı radyuslu yapılmış.
salim ustam bu rikasao yu nerden buluruz.

taner çiçek

  • ***
  • 823
  • Meslek: makina imalati
  • Yer: gaziantep
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #72 : 16 Kasım 2014, 20:21:41 »
kaya bu pikasso dan bulamassak bize getirirmisin selamlar. :'(

Osman Kurt

  • ***
  • 6285
  • Yer: İstanbul / Gaziosmanpaşa
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #73 : 16 Kasım 2014, 20:24:03 »
Taner hocam rikasso bıçağın üzerinde bir bölüm sanırım sen A2 çeliği kastettin. :D

Bizim silahımız bilgidir, ve mermiler ise sözlerimiz. Lakin kurşun geçirmezmiş, sizin beyinleriniz.
İstanbul / Gaziosmanpaşa
Bütün ümidim gençliktedir.
Mustafa Kemal ATATÜRK
Instagram

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #74 : 16 Kasım 2014, 20:28:53 »
Taner ustam sen yaparsın bunu bence. Büyük radyus için aklımda bir fikir var. Sertleştirilebilir bir çelik orta noktasından yarıçap kadar bir çubuk ile sabitlenir. Çubuğun bir ucuna delik delinip cıvata veya pim ile bir yere sabitlendikten sonra zımpara makinesinde radyus oluşturulur. Merkezleme pimi elle yavaş yavaş zımparaya yaklaştırılırsa olur bu iş.  Köşe yuvarlamalar rikasso ile taşlama yüzeyinin birleştiği yerin keskin değilde daha oval olmasını sağlıyor. Aslında bıçağı güzel gösteren detaylardan biri bence.







« Son Düzenleme: 16 Kasım 2014, 20:32:48 Gönderen: Salim Türk »

taner çiçek

  • ***
  • 823
  • Meslek: makina imalati
  • Yer: gaziantep
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #75 : 16 Kasım 2014, 20:31:57 »
 yav ben ne anlarım bu bölümlerden, ben band zınparanın tabanındaki radüslu beonza benzer malzemenin maddesi zannetim pikassoyu

taner çiçek

  • ***
  • 823
  • Meslek: makina imalati
  • Yer: gaziantep
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #76 : 16 Kasım 2014, 20:37:30 »
bu aparatta iyiymiş.salim ağız açmak için bi aparat ustünde çalışıyorum netice alırsam haber edecem.

Kaya

  • ***
  • 2867
  • Meslek: technik
  • Yer: Frankfurt
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #77 : 16 Kasım 2014, 20:38:24 »
 :)) Taner Usta amma güldüm ha
Alimler seyre dalar ,cahil olan dostluk düsmanlik arar

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #78 : 16 Kasım 2014, 20:39:30 »
Merakla bekliyorum Taner ustam. Bu arada bu Japonlar ne ilginç adamlar. Bir bıçaktan girdik konu büyüdü de büyüdü. Bence verimli bir başlık oldu.

Bu arada Metin abinin önerisi bıçağı bağladığınız aparat bir nevi mengene gibi olacak. Önce bir tarafa bir miktar ağız açılıyor sonra arka kısmına bir miktar ağız açılıyor. Ağız taşlaması bitinceye kadar bu bu şekilde gidiyor.

Aslında aşağıdaki resimdekine benzer bir aparat olabilir. Ters T (┴) şeklinde olarak yapılırsa olabilir.

« Son Düzenleme: 16 Kasım 2014, 20:48:18 Gönderen: Salim Türk »

Kaya

  • ***
  • 2867
  • Meslek: technik
  • Yer: Frankfurt
Ynt: honesuki denemesi
« Yanıtla #79 : 16 Kasım 2014, 20:48:50 »
Sadece Metin Abinin değil çoğu iyi bıçak yapanların tavsiyesi.
Alimler seyre dalar ,cahil olan dostluk düsmanlik arar