Bıçak Sanatı - Forum

2. ve 3. bıçaklarıma başladım.

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #20 : 18 Ekim 2014, 01:02:19 »
Buarada şablonda bıçağın kalınlığı yazmıyor.bence çok önemli bir eksiklik.mesela yaptığım  modelin uç bölümünün üstünde ayrı bir inceltme var.bu her 2 tarafadır tahminimce.resimde bunların sayısı,açıları,hangi kalınlıktaki lamaya uygulanacağı belirtilmemiş.Usta arkadaşlar fikir verirse forumdaki diğer arkadaşlarıma önemli bir bilgi olur diye düşünüyorum.bu kısmı gelen yorumlara göre şekil vericem.
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #21 : 18 Ekim 2014, 01:16:30 »
Çok güzel gidiyor...

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #22 : 18 Ekim 2014, 01:36:46 »
teşekkür ederim Salim ustam.hayırlı geceler :)
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #23 : 27 Ekim 2014, 21:41:55 »
Arkadaşlar dünden bu yana profiler için biraz çalışma zamanı buldum ve hemen çalışmaya koyuldum.Öncelikle Survival modelden başladım.40 kum zımparayla baya bir zımparalamama rağmen özellikle sap kısmın siyah lekeleri birtürlü çıkmadı.Bunun üzerine eğelemeye koyuldum.Belli miktar eğeledim ve kenar perdahlarını da düzelttikten sonra sırasıyla 60-80-180-280-320-500-600-800 kum zımpalarını yaptım.mutfak bıçağını da aynı şekilde perdahladım ve her 2 si de ısıl işleme hazır.fotolar..
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #24 : 27 Ekim 2014, 21:50:09 »
fotoların devamı...
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #25 : 27 Ekim 2014, 21:50:52 »
bu da üstten görünüşleri...
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #26 : 27 Ekim 2014, 21:58:51 »
Şef bıçağı dışbükey mi? Diğer bıçak taşlama hattı biraz kaybolmuş gibi ama sıkıntı yok. Isıl işlem sonrası perdah ile güzel olacak gibi görünüyor.

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #27 : 27 Ekim 2014, 22:05:21 »
Salim ustam daha önceki eğe izlerini giderirken uç kısmı dış bükey gibi gözüktü haklısın.yeniden bir ayar vereyim.Bir de survivalin yalancı ağızını unutmuşum az önce farkettim.yorgunluktan gözümden kaçmış.
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

egeleme_rampasi

  • *
  • 1570
  • Mustafa Ünal
  • Meslek: Memur
  • Yer: Merzifon
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #28 : 27 Ekim 2014, 22:39:02 »
Çift dikiş olmuş delikler! Heh! Maşallah maşallah bu ne hız.

Benim bıçağın eğe sonrası halinin fotolarını kuzen buldu sonunda. (O çekmişti) Yarın konuma eklerim. Bakalım siz eğe üstadlarına beğendirebilecek miyim? Bıçağın zımparası da bitti aslında. O resimleri de eklerim. 4 tane daha ek delik açıp Taner Ustaya yollayacağım, bir aksilik çıkmazsa...

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #29 : 27 Ekim 2014, 22:50:52 »
:) evet Mustafa bey çift dikiş oldu maalesef.alt kenardan almam gereken fazlalık vardı,bunu heasplamadan delmiştim.sonra farkedip düzelttim ama iş işten geçti.Sizi de merakla bekliyoruz.
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

Salim Türk

  • *
  • 6976
  • 1976
  • Meslek: Web tasarım ve programlama (Makine Öğretmeni)
  • Yer: İzmir-Buca
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #30 : 27 Ekim 2014, 23:16:20 »
Düzelt diye söylemedim aslında. Dışbükey şef bıçağı da çok güzel olur aslında. Ben bilerek mi yapıldı diye merak ettim. Üstten bakıldığında kısa bir taşlama görünüyor diğer resimlerde de dışbükey gibi. Dışbükey de olsa hataları düzeltmek yeterli olur.

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #31 : 27 Ekim 2014, 23:44:49 »
Salim ustam sen deyince içime bir kurt düştü ve tekrar baktım.Olay şundan kaynaklanmıyor.Sap kısmından namlu ortalarına kadar kesici kenar kısmı 0.6mm,diğer uç bölümüne kadar 07-1mm aralığında olmuş.Yni biraz daha düzeltmem gerekiyor.Dikkatin için çok sağol.
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

tatenkof

  • Alemde Şer Oğuzda Er Tükenmez.
  • ***
  • 1326
  • Alper Çırpar
  • Meslek: İngilizce öğretmeni
  • Yer: İstanbul
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #32 : 28 Ekim 2014, 00:09:33 »
Serbest elle calismak cidden zor. Kolay gelsin.

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #33 : 28 Ekim 2014, 00:16:53 »
Haklısınız Alper bey.kollarım ve el bileklerim çok ağrıdı.makine olarak sadece matkap kullanıyorum.dolayısıyla herşeyi el emeğiyle yapıyoruz.teşekkürler.
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

Ersin Özdemir

  • ***
  • 2442
  • Meslek: Satış pazarlama ( Makine teknikeri ) Astas
  • Yer: İstabul- Edirne
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #34 : 28 Ekim 2014, 20:24:19 »
ikinci formdaki bıçakta sanırım kanal var namlunun üzerinde
sizde kanal acacakmısınız..?
bende açsam mi diye düşünüyorum ama kolluk kuvvetleri cok problem çıkartılar diyorlar

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #35 : 28 Ekim 2014, 20:48:25 »
ikinci formdaki bıçakta sanırım kanal var namlunun üzerinde
sizde kanal acacakmısınız..?
bende açsam mi diye düşünüyorum ama kolluk kuvvetleri cok problem çıkartılar diyorlar
Kanal açsam iyi olurdu aslında ama bunun için freze lazım.Geçen konuların birtanesinde Emre ustamızın buna benzer bir kanal işlemini yuvarlak eğeyle açtığını gördüm.Ama orjinalin birebir kopyası olmasın diye açmasak daha iyi.Güvenlik güçlerinin kocaman bir bıçağı görmezden gelip de bu kanalı kafayı taktıklarını  sanmıyorum :)
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

devrim

  • ***
  • 997
  • devrim doludizgin.
  • Meslek: Aydınlatma, Elektrik-Elektronik
  • Yer: İstanbul Maltepe
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #36 : 28 Ekim 2014, 23:15:31 »
abi yeni başlayanlara, başlamak isteyenlere filan umut ışığı oluyorsun yemin ederim O:-) hızlı ve kontrollü gidiyorsun ellerine sağlık, allah tamamına erdirsin :2up :2up
Hayat düz bir yol değildir ki sürekli ileri gidesin ; bazen daire çizer olduğun yere dönersin bazen de bir kaç adım geri gidersin.

Hayattaki yegane üstünlüğüm Türk doğmaktır.(Mustafa Kemal ATATÜRK)

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #37 : 29 Ekim 2014, 02:11:52 »
abi yeni başlayanlara, başlamak isteyenlere filan umut ışığı oluyorsun yemin ederim O:-) hızlı ve kontrollü gidiyorsun ellerine sağlık, allah tamamına erdirsin :2up :2up
Ne mutlu bana ozaman Devrim kardeşim  :) Her kim bu sanata küçük bir katkıda bulunuyorsa,aslında büyük bir başarının mimarıdır bence.İltifatın için çok teşekkür ederim.Amin inşallah.
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #38 : 29 Ekim 2014, 21:25:43 »
Arkadaşlar  Aşçı bıçağımın dışbükey olan uç kısmını eğeyle düzeltip yeniden perdahını yaptım.Survival modelin de sahte ağızlarını açarak perdahını(Salim ustamın usulüyle) tamamladım.ilk bıçağımın da yeniden zımparasını yapıp daha belirgin fotosunu çektim.umarım beğenirsiniz..
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."

damasscus(Ömer Yüksel GÜNER)

  • ***
  • 1805
  • Ömer Yüksel GÜNER-Yaş 40
  • Meslek: Kamu-Teknisyen
  • Yer: Ankara-Ordu
Ynt: 2. ve 3. bıçaklarıma başladım.
« Yanıtla #39 : 29 Ekim 2014, 21:26:53 »
fotolara devam..
"Aklınıza sürekli bıçak veya keskin olan bir şey geliyorsa, Bıçak Hastalığı'na yakalanmışsınız demektir..."