Yanagiba-3 ( N695)

[sefaçabuk]

Sağolsun, Özgür'ün temin ettiği 3mm N695 çelik. Oğlum için yaptım, paslanma sorunu olmasını istemedi, bu nedenle paslanmaz çelik tercih etmiş oldum. Toplam boyu 300 mm, namlu boyu 180mm, genişlik 33 mm. Sapta abanoz ve akçaağaç ikilisi var ve siyanoakrilat kaplama.

[sefaçabuk]

[ecorotti]

Üstad mükemmel olmuş. Çelikte bir o kadar güzel. Elleriniz dert görmesin.

[ASK]

ustam ellerin dert görmesin harika olmuş. oğlun da sağlıkla kullansın

[Salim Türk]

Yine çok güzel bir bıçak çıkmış. Oğlunuz güzel günlerde kullansın Hocam 

[ersenanahtar]

Sefa ustam çok güzel olmuş söylenecek söz yok efendim.Kaç senedir bıçak yapıyorum kendime ait bir mutfak bıçağı bile yapmadım sizin güzel eserlerinizi görünce artık zamanı geldi galiba 

[Özgür Burak]

Sefa Ustam elinize sağlık çok kullanışlı bir eser olmuş oğlunuz güzel günlerde kullansın Hocam 

[sefaçabuk]

Çok teşekkürler, sağolun.

[AliAydın]

Sefa ustam, çok sade ve güzel olmuş. Oğlunuz çok şanslı Elinize sağlık.

[legolas]

sefa ustam ellerin dert görmesin 

[Kaya]

Hocam harika mutfağa giresim geldi..

[Rıza]

Eline sağlık Sefa Hocam.Harika olmuş.Tembellik yapıp araştırmadan öğrenmek istiyorum.5160, ck67 bu tarz Japon bıçakları yapmak için uygun mudur? Yoksa w1, 1095 mi bulmak gerekir

[rmzarsln]

Ustam ellerinize sağlık çok güzel duruyor.

[sefaçabuk]

Çok teşekkürler arkadaşlar.

[sefaçabuk]

Eline sağlık Sefa Hocam.Harika olmuş.Tembellik yapıp araştırmadan öğrenmek istiyorum.5160, ck67 bu tarz Japon bıçakları yapmak için uygun mudur? Yoksa w1, 1095 mi bulmak gerekir

Rıza, elbette uygundur. Benim şu an evde kullandığımda paslanır bir çelik, söylediğin çeliklerden de yapılır rahatlıkla. Aslında ck75 gibi bir çelik çok daha iyi olurdu ama söylediklerin de uyar 

[Rıza]

Eline sağlık Sefa Hocam.Harika olmuş.Tembellik yapıp araştırmadan öğrenmek istiyorum.5160, ck67 bu tarz Japon bıçakları yapmak için uygun mudur? Yoksa w1, 1095 mi bulmak gerekir

Rıza, elbette uygundur. Benim şu an evde kullandığımda paslanır bir çelik, söylediğin çeliklerden de yapılır rahatlıkla. Aslında ck75 gibi bir çelik çok daha iyi olurdu ama söylediklerin de uyar 

Teşekkür ederim.

[arfyldz]

           Ustam elinize sağlık güzel olmuş. Tek ağızın artıları ve eksileri nelerdir, neden bunu tercih ettiniz.

[Ahmet Arıkan]

Sefa hocam eline sağlık çok güzel olmuş. oğlunuz güle güle kullansın. bu tarz japon bıçaklarının kullanım alanı nedir? mutfak mı? yoksa özel bir alanı mı var?

[tufan]

Sefa ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş,oğlunuz iyi günlerde kullansın

[BLACK08]

Sefa abi eline koluna sağlık,gene bir sen klasiği olmuş

Detay işçiği,aslına uygunluk gördüğüm diğer japon ustaları kıskandıracak seviyede..

Benim asıl merak edip sormak istediğim kesici ağız kısmında ki açıları nasıl açıyorsun,bir gün bu sınıf birşey yapmak istersem beni zorlar mı acaba ?