Çeşitli ülkelere ait çakılarım olmasına rağmen elimde hiç kalbur üstü yerli çakım olmadı. Daha önce Şanlıurfa'dan ve Bursa'dan aldığım çakıları çeşitli nedenlerden dolayı attım.
Özellikle aşağıdaki sürmene çakısını almaya niyetim vardı.

Bir şekilde aşağıdaki çakı elime geçti.

Aç çok kaliteli olanları ayırabiliyorum artık. Sanırım bu model çift elmalı Sürmene çakısı olarak geçiyor.
Bıçağındaki Sürmeneli yazıyor. Araştırdığım kadarıyla "Sürdövbisa" ve "Sürbisa" olarak iki kurumsallaşmış ve diğer küçük üreticiler var.

Gelelim yorumlara;
Çakının biri büyük biri küçük olmak üzere iki adet bıçağı bulunuyor.
Genel kalite olarak aldukça tok ve kullanışlı bir model, aynı zamanda jilet gibi keskin. ( ki ikinci açışımda küçük bir kesik oldu.)
Bıçaklarını açıp kapaması diğer fabrikasyon üretimlere göre oldukça sert. Kişisel kanaatim el üretimi olduğu,
Ayrıca pimler bir yüzde pürüzsüzken diğer tarafta biraz çıkıntılı.
Ayrıca büyük bıçağın sırtında (defo da bileceğimiz) bir pürüz var. ( Victorinox'ların 0,1 mm hatalı ürünü satamazken bu model biraz daha kaba duruyor).
Küçük bıçağın yanındaki (lanyard ring) hala eski tip güncel modellerin 1961 de değitirdiği halkayı biz hala çakıya bütünleştiremedik.
Ne zararı oluyor? Normal kullanırken düz olması rahat ancak bu şekilde küçük bıçağı açmak zoronu aksi istikamete ittirirseniz küçük bıçağı rahat kullanıyorsunuz bu sefer diğer tarafa zararı oluyor.

Ürünü ilk açtığımda özellikle küçük biraz zor açılıyordu. Acaba yağlamsam pürüzsüz bir durum olur mu dedim. Daha önce kullanım memnun kaldığım yağı bir deneyeyim dedim. Bir de ne göreyim bıçaklarda pas yok ama yay ( backspring) kompla pas olmuş.

İki gece uğraştım ve iki peçete dolu pas çıkardım; artık yorulduğum ve bıktığım için bıraktım.
Şu an çook daha rahat açılıyor.
ve kullanım açısından da iyi oldu.
Bence bu model oldukçe iyi ama daha çook yol kat edilmesi gerekiyor.
Umarım yararlı olmuştur.