UYARI: Bıçak yapmayı seviyorsanız MOGAN BIÇAK'a gitmeyin...

[cmblc]

Bugün, uzun zamandır yapımına uğraştığım minyatür Yatağan'ın ısıl işlemini yaptırmaya Ostim'e gitmek üzere arabaya bindim... Tanıdık ısıl işlemci yoktu, sağa sola sorup birini bulmaya ve yapacağı işin sonucuna razı olmaya hazırlanarak kontağı çevirdim ve soluğu Gölbaşında, Mogan Bıçak'ta aldım... 

Neden böyle manyakça bir iş yaptığımı merak ettiğinizi varsayarak açıklayayım... (merak etmiyorsanız bu paragrafı okumayın) Tanıdık ısıl işlemci olmadığını söylemiştim ya az önce, Mogan Bıçağı da tanımıyordum ama en azından Turhan Usta adını biliyordum ve uzun süredir de tanışmak istiyordum... Bir bahanesi de varken ne gidicem Allahın Ostimine diye düşündüm ve dönüp tam ters istikamete, Gölbaşı'na gidip Ostim'i ters köşeye yatırdım... (Ne de olsa Fenerbahçeliyiz, Kralex'i seyrede seyrede bizde ters köşe kompedanı olduk Allaha şükür...)

Neyse uzatmayayım (!), 1968 yılının sıcak bir Ağust... pardon ya, o kadar geri gitmeye gerek yok di mi? Mogan Pıçağa (biz bıçağa pıçak deriz arkadaş, ne var???) gittim, içerde 3 kişi var, biri Turhan Usta... Sağolsun, beni son derece kibar karşıladı, ben soramadan "istersen bırak bunu, ısıl işlemini yapalım" diyerek beni zahmetten de kurtardı amaaa, ya işte, işin birde aması var arkadaş; ben hiç o kadar 440C'yi birarada görmemiştim hatta Türkiyede o kadar 440 çelik olacağını da düşünmüyordum ama var vallaha Karacadan Mandaya, Dağ Keçisinden Fildişine dünyanın kemiği, Abanozdan Gül Köküne, Ceviz Kökünden Wengeye dünyanın ağacı... Mevlam verdikçe vermiş, verdikçe vermiş, gözümüz yok tabii... (Haşırrrrt, Allah, çarpıldık olm...) 

Dünya tatlısı bir insan Turhan Usta ve harbiden de usta... O işlemeler, o balçaklar, o finishing, o kombineler (çelik+fildişi+abanoz+gümüş+altın+deri gibi) rüya gibiydi vesselam... Birde oğlu var, o da usta ama ilk görüşte sanki dükkanda dün çalışmaya başlamış çırak sanırsınız... O derece yani...

Sayelerinde bugün çok kaliteli 5-6 saat geçirdim ama buradan tekrar uyarıyorum; Bıçak yapmaktan zevk alıyorsanız, Mogan Bıçağa gidip sinirlerinizi zıplatmanın anlamı yok, sonra sorgulamaya başlıyorsunuz zira "eğer benim yaptıklarım pıçaksa bunlar ne, eğer bunlar pıçaksa ben naapıyorum?" diye... 

Turhan Ustam, saygılar...

Sevgiler,

[agel]

Abi lütfen bana fildişi deme , bir de zor bulunan boynuzları söyleme , kolay kolay bulunmuyor , sırf onun yüzünden belgesel seyretmek bile işkence oldu , vallahi sırf bunun için hayvansal belgeselleri izlemiyorum , ağzım sulanıyor , dayanamıyorum. Turhan usta ya gelince , telefonla arayanlara bile yardım edecek kadar engin gönüllü diye biliyorum .

Not . Bir de şu yatağanın resmini görseydik cem abi... En azından profilini..

[cmblc]

Abi lütfen bana fildişi deme , bir de zor bulunan boynuzları söyleme , kolay kolay bulunmuyor , sırf onun yüzünden belgesel seyretmek bile işkence oldu , vallahi sırf bunun için hayvansal belgeselleri izlemiyorum , ağzım sulanıyor , dayanamıyorum. Turhan usta ya gelince , telefonla arayanlara bile yardım edecek kadar engin gönüllü diye biliyorum .

Not . Bir de şu yatağanın resmini görseydik cem abi... En azından profilini..

Vallahi al benden de o kadar Ahmetcim... Bu işe meraklandıktan beri bende belgesel izlemiyorum... Turhan Usta konusunda da haklısın, bilgisini paylaşmaktan keyif alan bir usta o...

Yahu, utanıyorum üstatlar "yapa yapa bunu mu yaptın?" diye soracaklar diye... Hele bir bitsin de hayırlısıyla, rezil olmayacağıma inanırsam yayınlarım...

Sevgiler,

[tolga arıkan]

sadece ostim i değil beni de ters köşeye yatırdınız, comandante yi çok izlediğiniz belli  olumsuz bir yazı beklerken övgüler buldum. yatağan çalışmasında kolay gelsin

[cmblc]

sadece ostim i değil beni de ters köşeye yatırdınız, comandante yi çok izlediğiniz belli  olumsuz bir yazı beklerken övgüler buldum. yatağan çalışmasında kolay gelsin

 

Vallahi Turhan Ustayı tanıyıpda olumsuz birşeyler yazan insan en azından "hazımsız"dır, ama en azından yani...

Teşekkürler, Yatağan'ı bitirdik gibi... Artık top Turhan Ustamda...

Sevgiler,

[mustafa]

Bugün, uzun zamandır yapımına uğraştığım minyatür Yatağan'ın ısıl işlemini yaptırmaya Ostim'e gitmek üzere arabaya bindim... Tanıdık ısıl işlemci yoktu, sağa sola sorup birini bulmaya ve yapacağı işin sonucuna razı olmaya hazırlanarak kontağı çevirdim ve soluğu Gölbaşında, Mogan Bıçak'ta aldım... 

Neden böyle manyakça bir iş yaptığımı merak ettiğinizi varsayarak açıklayayım... (merak etmiyorsanız bu paragrafı okumayın) Tanıdık ısıl işlemci olmadığını söylemiştim ya az önce, Mogan Bıçağı da tanımıyordum ama en azından Turhan Usta adını biliyordum ve uzun süredir de tanışmak istiyordum... Bir bahanesi de varken ne gidicem Allahın Ostimine diye düşündüm ve dönüp tam ters istikamete, Gölbaşı'na gidip Ostim'i ters köşeye yatırdım... (Ne de olsa Fenerbahçeliyiz, Kralex'i seyrede seyrede bizde ters köşe kompedanı olduk Allaha şükür...)

Neyse uzatmayayım (!), 1968 yılının sıcak bir Ağust... pardon ya, o kadar geri gitmeye gerek yok di mi? Mogan Pıçağa (biz bıçağa pıçak deriz arkadaş, ne var???) gittim, içerde 3 kişi var, biri Turhan Usta... Sağolsun, beni son derece kibar karşıladı, ben soramadan "istersen bırak bunu, ısıl işlemini yapalım" diyerek beni zahmetten de kurtardı amaaa, ya işte, işin birde aması var arkadaş; ben hiç o kadar 440C'yi birarada görmemiştim hatta Türkiyede o kadar 440 çelik olacağını da düşünmüyordum ama var vallaha Karacadan Mandaya, Dağ Keçisinden Fildişine dünyanın kemiği, Abanozdan Gül Köküne, Ceviz Kökünden Wengeye dünyanın ağacı... Mevlam verdikçe vermiş, verdikçe vermiş, gözümüz yok tabii... (Haşırrrrt, Allah, çarpıldık olm...) 

Dünya tatlısı bir insan Turhan Usta ve harbiden de usta... O işlemeler, o balçaklar, o finishing, o kombineler (çelik+fildişi+abanoz+gümüş+altın+deri gibi) rüya gibiydi vesselam... Birde oğlu var, o da usta ama ilk görüşte sanki dükkanda dün çalışmaya başlamış çırak sanırsınız... O derece yani...

Sayelerinde bugün çok kaliteli 5-6 saat geçirdim ama buradan tekrar uyarıyorum; Bıçak yapmaktan zevk alıyorsanız, Mogan Bıçağa gidip sinirlerinizi zıplatmanın anlamı yok, sonra sorgulamaya başlıyorsunuz zira "eğer benim yaptıklarım pıçaksa bunlar ne, eğer bunlar pıçaksa ben naapıyorum?" diye... 

Turhan Ustam, saygılar...

Sevgiler,

Turhan usta kanal B  deydi sanirim programda cirak bulamamaktan yakiniyordu  :)iste ciragin hasi Turhan usta  ,giyaben taniyoruz ustayi o bizi tanimasada taaa Almanyadan selam söyledigimi iletin lütfen.

[cmblc]

Bugün, uzun zamandır yapımına uğraştığım minyatür Yatağan'ın ısıl işlemini yaptırmaya Ostim'e gitmek üzere arabaya bindim... Tanıdık ısıl işlemci yoktu, sağa sola sorup birini bulmaya ve yapacağı işin sonucuna razı olmaya hazırlanarak kontağı çevirdim ve soluğu Gölbaşında, Mogan Bıçak'ta aldım... 

Neden böyle manyakça bir iş yaptığımı merak ettiğinizi varsayarak açıklayayım... (merak etmiyorsanız bu paragrafı okumayın) Tanıdık ısıl işlemci olmadığını söylemiştim ya az önce, Mogan Bıçağı da tanımıyordum ama en azından Turhan Usta adını biliyordum ve uzun süredir de tanışmak istiyordum... Bir bahanesi de varken ne gidicem Allahın Ostimine diye düşündüm ve dönüp tam ters istikamete, Gölbaşı'na gidip Ostim'i ters köşeye yatırdım... (Ne de olsa Fenerbahçeliyiz, Kralex'i seyrede seyrede bizde ters köşe kompedanı olduk Allaha şükür...)

Neyse uzatmayayım (!), 1968 yılının sıcak bir Ağust... pardon ya, o kadar geri gitmeye gerek yok di mi? Mogan Pıçağa (biz bıçağa pıçak deriz arkadaş, ne var???) gittim, içerde 3 kişi var, biri Turhan Usta... Sağolsun, beni son derece kibar karşıladı, ben soramadan "istersen bırak bunu, ısıl işlemini yapalım" diyerek beni zahmetten de kurtardı amaaa, ya işte, işin birde aması var arkadaş; ben hiç o kadar 440C'yi birarada görmemiştim hatta Türkiyede o kadar 440 çelik olacağını da düşünmüyordum ama var vallaha Karacadan Mandaya, Dağ Keçisinden Fildişine dünyanın kemiği, Abanozdan Gül Köküne, Ceviz Kökünden Wengeye dünyanın ağacı... Mevlam verdikçe vermiş, verdikçe vermiş, gözümüz yok tabii... (Haşırrrrt, Allah, çarpıldık olm...) 

Dünya tatlısı bir insan Turhan Usta ve harbiden de usta... O işlemeler, o balçaklar, o finishing, o kombineler (çelik+fildişi+abanoz+gümüş+altın+deri gibi) rüya gibiydi vesselam... Birde oğlu var, o da usta ama ilk görüşte sanki dükkanda dün çalışmaya başlamış çırak sanırsınız... O derece yani...

Sayelerinde bugün çok kaliteli 5-6 saat geçirdim ama buradan tekrar uyarıyorum; Bıçak yapmaktan zevk alıyorsanız, Mogan Bıçağa gidip sinirlerinizi zıplatmanın anlamı yok, sonra sorgulamaya başlıyorsunuz zira "eğer benim yaptıklarım pıçaksa bunlar ne, eğer bunlar pıçaksa ben naapıyorum?" diye... 

Turhan Ustam, saygılar...

Sevgiler,

Turhan usta kanal B  deydi sanirim programda cirak bulamamaktan yakiniyordu  :)iste ciragin hasi Turhan usta  ,giyaben taniyoruz ustayi o bizi tanimasada taaa Almanyadan selam söyledigimi iletin lütfen.

Ve aleyküm selaaam...

Eğer çıraktan kastı  dükkana paspas atacak ve çay demleyip servis edecek biriyse zevkle yaparım bila bedel ve fakat bıçak yapımında çalışacak biriyse eğer, 2 saat geçmeden  tekme tokat kovar beni, bu yaştan sonra ağır olur

Sevgiler,

[yusuf biçer]

başlığı okuyunca insanın aklına kötü bişey geliyor

ama Turhan ustayı tanıyanlar bilir ki çok tatlı bir adam 
ama gerçekten o bıçaklar moralinizi bozmaz da ne yapar
onlara bıçak demek hakaret bile sayılabilir 

Mogan Pıçağa (biz bıçağa pıçak deriz arkadaş, ne var???)

bizde pıçak deriz

 işin kötüsü biz çakıya da pıçak diyoruz

[merttt9]

başlığı okuyunca insanın aklına kötü bişey geliyor

ama Turhan ustayı tanıyanlar bilir ki çok tatlı bir adam 
ama gerçekten o bıçaklar moralinizi bozmaz da ne yapar
onlara bıçak demek hakaret bile sayılabilir 

Mogan Pıçağa (biz bıçağa pıçak deriz arkadaş, ne var???)

bizde pıçak deriz

 işin kötüsü biz çakıya da pıçak diyoruz

 

[ozgurozdemir]

vallahi ne diyeyim bugün mogan bıcağı aradım nasip turhan usta telefona cıktı  onun gibi insanlara biraz fazlaca ihtiyacımız var
gerçekten telefonla konuşmamıza rağmen sanki 40 yıllık ahbabız gibi hissettiriyor. 

Turhan ustaya saygılarımı sunuyorum

[agel]

Vallahi al benden de o kadar Ahmetcim... Bu işe meraklandıktan beri bende belgesel izlemiyorum... Turhan Usta konusunda da haklısın, bilgisini paylaşmaktan keyif alan bir usta o...

Yahu, utanıyorum üstatlar "yapa yapa bunu mu yaptın?" diye soracaklar diye... Hele bir bitsin de hayırlısıyla, rezil olmayacağıma inanırsam yayınlarım...

Sevgiler,

Abi utanacak ne var , sen tohum at bitmezse toprak utansın (ne alakaysa) , sen bi yayınla beğenilmezse bıçak utansın...

[XauPau]

Cem abi yine döktürmüşsün. Bir ara imkanım olsa da gitsem dediğim kişilerden biri Turhan Usta. Şimdi daha da sabırsızlandım.

[ozgurozdemir]

bakalım hayırlısı ile memlekete gidiyorum olmadı ankara üzerinden dönerim göl başına bir uğrayı veririm

[cmblc]

Cem abi yine döktürmüşsün. Bir ara imkanım olsa da gitsem dediğim kişilerden biri Turhan Usta. Şimdi daha da sabırsızlandım.

E atla gel yarın, birlikte gideriz...

Sevgiler,

[cmblc]

Vallahi al benden de o kadar Ahmetcim... Bu işe meraklandıktan beri bende belgesel izlemiyorum... Turhan Usta konusunda da haklısın, bilgisini paylaşmaktan keyif alan bir usta o...

Yahu, utanıyorum üstatlar "yapa yapa bunu mu yaptın?" diye soracaklar diye... Hele bir bitsin de hayırlısıyla, rezil olmayacağıma inanırsam yayınlarım...

Sevgiler,

Abi utanacak ne var , sen tohum at bitmezse toprak utansın (ne alakaysa) , sen bi yayınla beğenilmezse bıçak utansın...

İnşallah Pzt. - Salı yayınlarım o zaman...

Sevgiler,

[yusuf biçer]

bıçaksever bir arkadaşım
geçen seneki av fuarında mogan bıçağın ustası turhan ustam  bıçakların fotoğrafını çekmek istemiş
ama Turhan ustam izin vermemiş
o da çok  bozulmuş tabi 

modellerimiz çalınıyor denmiş ama arkadaş sadece  kolleksiyoncu  ......

[cmblc]

bıçaksever bir arkadaşım
geçen seneki av fuarında mogan bıçağın ustası turhan ustam  bıçakların fotoğrafını çekmek istemiş
ama Turhan ustam izin vermemiş
o da çok  bozulmuş tabi 

modellerimiz çalınıyor denmiş ama arkadaş sadece  kolleksiyoncu  ......

Bence Turhan Usta son derece haklı bu konuda... O kadar emek ve çaba verdikten sonra bu kadarcık önlem lazım... Arkadaşınız Turhan Ustayı önceden tanıyorsa iş değişir tabii ama o anda görüşmüşlerse ilk kez, normal bir tepki vermiş usta...

Sevgiler,

[yusuf biçer]

arkadaş tanınmış biri
avcılık konusun da faal biri
avcı lideri
avcı dernekleri ve av köpeği köpek federasyon görevlisi
internette av ve bıçakla ilgili forumlarda ve dergilerde yazar ve moderatör
ciddi bir bıçak kolleksiyoncusu 

 yani sıradan bir kolleksiyoncu yada bıçak meraklısı değil

[berdohan]

bıçaksever bir arkadaşım
geçen seneki av fuarında mogan bıçağın ustası turhan ustam  bıçakların fotoğrafını çekmek istemiş
ama Turhan ustam izin vermemiş
o da çok  bozulmuş tabi 

modellerimiz çalınıyor denmiş ama arkadaş sadece  kolleksiyoncu  ......

Çalacak olsam  bastırır parayı alır bıçağı sonrada kopyalarım. turhan usta bunu düşünememiş mi?

Bence Turhan Usta son derece haklı bu konuda... O kadar emek ve çaba verdikten sonra bu kadarcık önlem lazım... Arkadaşınız Turhan Ustayı önceden tanıyorsa iş değişir tabii ama o anda görüşmüşlerse ilk kez, normal bir tepki vermiş usta...

Sevgiler,

Çalacak olsam  bastırır parayı alır bıçağı sonrada kopyalarım. turhan usta bunu düşünememiş mi? Resmini çekilmesini engellemek çalınmasına önlem değil.

[yusuf biçer]

Çalacak olsam  bastırır parayı alır bıçağı sonrada kopyalarım. turhan usta bunu düşünememiş mi?

Resmini çekilmesini engellemek çalınmasına önlem değil.

aynen zaten modeller internette de var