Merhabalar
Bursa işiyse tahminimce 1,4116(mutfak bıçağı çeliği) dan
imal edilmiş olup fazla bir sertliğe sahip olmayabilir.
Eger yanılmıyorsam eğe ile dahi şekil verilebilir.
Yalnız ağızda bir kısaltma yapılırsa sırtta da kısaltma yapılması
estetik açısından gereklidir.
Yerinizde olsam bu bıçağın orijinalini bozmazdım.
Ve yine yerinizde olsam Bursa'da imal edilmiş bir bıçağa fazla
güvenmezdim. Ki mesleğiniz gereği !
Kolay gelsin