Merhaba arkadaşlar bıçak yapımı ile alakalı çok fazla video izledim bıçağı sertleştirirken bağzıları bir bağzıları birden fazla ısıtıp soğutma işlemi yapıyor bunun makbulü nedir metalin kaç defa ısıl işleme tabi tutacağımızı nasıl anlarız bununla ilgili kitap yada bilgi varmı yardımlarınızı bekliyorum saygılar..