Bıçak Sanatı - Forum

Girit taşı

Ufuk Dede

  • ***
  • 140
  • Ufuk Dede
  • Meslek: Memur/Biyolog
  • Yer: Hatay
Ynt: Girit taşı
« Yanıtla #20 : 24 Kasım 2015, 10:47:49 »
Sütte sakın kaynatmayın iyi sonuçlar vermiyor. 1ay mazotta bekletmenin bilimsel açıklaması taş sertleşiyor içinde kalan hava dışarı çıkıyor. Dikiş makinaları için olan yağdan kullanabilirsiniz iyi sonuçlar elde edersiniz su döktüğünüzde iyi sonuç vermiyor. En mükemmel karışım boş sprey kutusuna yarı mazot yarı gaz yağı dökün bilemeden önce püskürtün. Mazot yağlama gaz yağı ise bıçağın taşa yapışmasını sağlar.
Taşı nerden aldınız ve büyük taşlar varmıydı bana özelden yazarsanız çok memnun olurum

Ustam mazot fayda sağlasa bile biley taşında mazot gibi sağlığa zararlı ve kokusu gitmeyecek bir malzeme kullanmak bence olacak iş değil.Sonuçta bıçakları sadece doğada kullanmıyoruz  ;) Yiyeceklere temas ediyor,üzerimizde taşıyoruz kıyafetlerimize temas ediyor.Yağ bulaşık deterjanı ile temizlenir ama mazot mutlaka koku bırakıyor,bu tam olarak temizlenemediğini gösterir ki mazotlu domates,peynir yemeye başlarız  :D
O iyi insanlar o güzel atlara binip çekip gittiler. Demirin tuncuna, insanın piçine kaldık. " YAŞAR KEMAL.

Ersin Özdemir

  • ***
  • 2442
  • Meslek: Satış pazarlama ( Makine teknikeri ) Astas
  • Yer: İstabul- Edirne
Ynt: Girit taşı
« Yanıtla #21 : 24 Kasım 2015, 11:32:31 »
[quote authorf78 link=topic=9073.msg182112#msg182112 date=1448298987]
ben kendimi doğru forumda görüyorumda bir soru sordum grit taşını yağda bekletip yada kaynatıp herhangi bir işlemden geçirince gramajında bir değişiklik oluyomu deneyip gören varmı ilk once bu sorya bir yanıt bula bilsem taştakı değişimi konuşuruz. ( gerçekten cevap bekliyorum ona göre yanlış düşündümü biri desin )
[/quote]
Patatesmi bu yagda kizarticaksin???.
Bir konu aciyorsun herkes kendi deneyimini anlatıyor. Buna tahamulun yoksa yada yorumlarıdikkate almayacaksan yyanlış yerde gibi gorunuyorsun. Yada önerileri dikkate almayacak ve ahkâm keseceksen ozaman konu neden aciyorsun?
Amacın bizjimle dalga geçmek mi? Yoksa bilgi paylaşımı?

Ersin Özdemir

  • ***
  • 2442
  • Meslek: Satış pazarlama ( Makine teknikeri ) Astas
  • Yer: İstabul- Edirne
Ynt: Girit taşı
« Yanıtla #22 : 24 Kasım 2015, 11:39:07 »
Ayrıca ayni taştan bende var.
Kullanırken üzerine biraz 10numara yyağ dokuyorum Gayet guzel sonuç veriyor.
Zaten grit tasi ozel bir tas oyle fazla aplifikasyonlara gerek yok. Önemli olan bileme yaparken doğru acıyı yakalayan bilmen
Eğer acıyı ayarlayamazsan istediğin taşı kullan sonuç alamazsin

ZENON

  • **
  • 89
  • Meslek: jeoloji mühendisi
  • Yer: Hakkari
Ynt: Girit taşı
« Yanıtla #23 : 24 Kasım 2015, 21:30:23 »
ne yaptınız hocam bıçak ta nasıl mazot kokusu kalabilir. ben zaten bıçakları hep gidada kullanırım kesim doğram vb...  daha birkere mazot koktuğunu bilmem?? birkere ıslak detarjanlı bezle silmek yeter.
Hocam ağırlık konusuna gelince yanlış hatırlamıyorsam benim taşımda artma oldu ama tam emin değilim.
Ayrıca girit taşı 58hrc üzerindeki bıçaklarda tek başına sonuç vermiyor illa su taşı gerekli.
Kasap tarzı baçaklarda açı yapmıyoruz bıçağı taşa tam yatırıp biliyoruz
Bilmek anlamak yetmez ben yapmanın aciliyetine inanırım!