Arkadaşlar merhaba,
Osman kardeşimiz forumda ki her konuya araştırmacı kişiliği sebebiyle hakim,zaten gerekli bilgileri vermiş,ağzına sağlık

İstediğiniz nitelikte bıçak bulmak biraz zordur,her çeliğin her ağız yapısının kendine göre + - yönleri vardır,hepsinin bir arada bulunduğu bir sistem henüz icat olmadı

Benim özel ilgi alanım scandi ağız ve bushcraft sınıf,bu konuda da ciddi emek sarfediyorum,yaptığım hemen hemen bütün işlerde bu yöndedir,yüksek taşlama işlerde yapıyorum ama hiçbiri çok ciddi keyif vermiyor..
Bir bıçağı ve ağız yapısını yapmak istediğiniz işe göre seçmek gerekir ama koleksiyon yapıyorsanız her ağız yapısı tercih sebebi olabilir..
Genel olarak bir değerlendirme yapmak gerekirse kamp gezileri için en az 2 bıçak (scandi,yüksek taşlama) gerekir veya her işimi görsün derseniz scandi bir bushcraft her işinizi görecektir,
Çelik seçimi derseniz;
D2,1075,1095,440c,N695,M390,O1 vs liste uzar gider..