İkinci bıçağım bitti.

[serkaneris]

İlk bıçak denemesi olarak pala seçmenin verdiği zorluğu görüp mutfak için daha makul bir çalışma yapmaya karar vermiştim. Sonunda tamamlandı. Yapımda O2 çeliği, sap için zeytin, alet olarakTaşlama, eğe, zımpara ve biley için su taşı kullandım. Olumlu olumsuz hertürlü eleştiriye açığım.

[yunus_cbn]

Bir kaç fotoğraf daha yükleseydiniz daha net yorumlar olabilirdi. Tek forografa göre bence güzel olmuş hersey olması gerektiği gibi elinize saglik

[serkaneris]

teşekkürler ilk fırsatta başka açılardan fotoğraf yüklemeye çalışacağım.
Benim merak ettiğim diğer bir konu var. Onuda burada sorayım. Bu japon bıçak ve kılıçları üzerinde oluşan dalgalı hareli desenler(adı nedir bilmiyorum) nasıl yapılıyor? adını bilmediğim için arayıp bulamadım.

[mehmet_]

Birkaç detaylı foto daha isteriz Görebildiğim kadarıyla güzel bir iş çıkarmışsınız. Elinize sağlık.

[emruhu]

teşekkürler ilk fırsatta başka açılardan fotoğraf yüklemeye çalışacağım.
Benim merak ettiğim diğer bir konu var. Onuda burada sorayım. Bu japon bıçak ve kılıçları üzerinde oluşan dalgalı hareli desenler(adı nedir bilmiyorum) nasıl yapılıyor? adını bilmediğim için arayıp bulamadım.

"Hamon" dan bahsediyorsunuz sanırım.

[orkunaydin350]

Hamon?
Örnek:








San-mai?
Örnek:







Damascus?
Örnek:

[serkaneris]

Örnekler için teşekkürler. Benim aradığım teknik hamonmuş. Hamon her çeliğe uygulanabiliyor mu? Isıl Işlemi kolay olduğu için O1 ve O2 kullanıyorum. Bu çeliklerde hamon tecrübe edeniniz var mı?

[Şeref Acar]

Elinize sağlık gayet iyi bir bıçak olmuş,
hamon için eğe çeliği (w1-w2) kullanabilirsiniz.
O1 de büyük ihtimal hamonu verir ama
eğe kadar net çıkarmayabilir.