Bıçak Sanatı - Forum

ceviz kök için ne gibi işlemler yapmak lazım

Mahmut Erdoğan

  • ***
  • 586
  • Meslek: Matematik Öğrtmni-Makina Müh(öğrnci)
  • Yer: istanbul
ceviz kök için ne gibi işlemler yapmak lazım
« : 17 Temmuz 2017, 17:03:57 »
merhaba arkadaşlar
bu ceviz kökleri için neler yapılıyor
tuzlu suda kaynatma dedilerde nasıl oluyor
fırınlamak vs ne gibi işlem yapmak lazım
desenlerin daha belirgin olması için

free image hosting
(Rabbimiz!) Ancak sana kulluk ederiz ve yalnız senden medet umarız.(Fatiha 5)

Mahmut Erdoğan

  • ***
  • 586
  • Meslek: Matematik Öğrtmni-Makina Müh(öğrnci)
  • Yer: istanbul
Ynt: ceviz kök için ne gibi işlemler yapmak lazım
« Yanıtla #1 : 17 Temmuz 2017, 21:08:39 »
forumda bu konu geçmiş
hepsini okumaya başladım
:)
(Rabbimiz!) Ancak sana kulluk ederiz ve yalnız senden medet umarız.(Fatiha 5)

atikmehmet

  • ***
  • 1212
  • Mehmet ATİK - 1984
  • Meslek: Şehir Plancısı
  • Yer: İstanbul
Ynt: ceviz kök için ne gibi işlemler yapmak lazım
« Yanıtla #2 : 18 Temmuz 2017, 08:48:59 »
Hocam forumda satışıda yapılan koyu renkli kök cevizler yaşlı ağaçlar diye biliyorum (bir kaç yüz yıllık) Sizinki daha genç bir ağaca benziyor. O yüzden boyasanız da yaksanız da  hareli yada desenli bir sonuç elde edemeyebilirsiniz.
Nece yitik biçek erse öz sapın yonumas
www.instagram.com/atik_mehmt/
www.mehmetatik.com

Mahmut Erdoğan

  • ***
  • 586
  • Meslek: Matematik Öğrtmni-Makina Müh(öğrnci)
  • Yer: istanbul
Ynt: ceviz kök için ne gibi işlemler yapmak lazım
« Yanıtla #3 : 18 Temmuz 2017, 10:20:55 »
Hocam forumda satışıda yapılan koyu renkli kök cevizler yaşlı ağaçlar diye biliyorum (bir kaç yüz yıllık) Sizinki daha genç bir ağaca benziyor. O yüzden boyasanız da yaksanız da  hareli yada desenli bir sonuç elde edemeyebilirsiniz.
ilginize teşekkürler  :)
evet genç bir ağaç
yani bunu direk kullanıyormuyuz
yapılacak bir işlem var mı?
tuzlu suda kaynatmak diye birşey var mı ?
bir yıldır kesilmiş öyle duruyordu.
tam kuruması için fırınlamak nasıl oluyor
(Rabbimiz!) Ancak sana kulluk ederiz ve yalnız senden medet umarız.(Fatiha 5)

Mahmut Erdoğan

  • ***
  • 586
  • Meslek: Matematik Öğrtmni-Makina Müh(öğrnci)
  • Yer: istanbul
Ynt: ceviz kök için ne gibi işlemler yapmak lazım
« Yanıtla #4 : 24 Temmuz 2017, 00:35:30 »
(Rabbimiz!) Ancak sana kulluk ederiz ve yalnız senden medet umarız.(Fatiha 5)

Mahmut Erdoğan

  • ***
  • 586
  • Meslek: Matematik Öğrtmni-Makina Müh(öğrnci)
  • Yer: istanbul
(Rabbimiz!) Ancak sana kulluk ederiz ve yalnız senden medet umarız.(Fatiha 5)

Mahmut Erdoğan

  • ***
  • 586
  • Meslek: Matematik Öğrtmni-Makina Müh(öğrnci)
  • Yer: istanbul
Ynt: ceviz kök için ne gibi işlemler yapmak lazım
« Yanıtla #6 : 24 Temmuz 2017, 00:38:36 »
adam pritözde patates gibi elma kütüğünü kızatıyor
daha neler göreceğiz
https://www.youtube.com/watch?v=F74704_IwE4
(Rabbimiz!) Ancak sana kulluk ederiz ve yalnız senden medet umarız.(Fatiha 5)

mustafaramazanoyar

  • ***
  • 808
  • Bende kesin karbon eksikliği var :)
  • Meslek: Arkeolog, Boulderer
  • Yer: manisa/salihli
Ynt: ceviz kök için ne gibi işlemler yapmak lazım
« Yanıtla #7 : 24 Temmuz 2017, 20:16:16 »
İlk iki videoyu izledim 1. de adam huş ağaçlarının büyük parçalarını haşlıyor endüstriyel kurutma işi yapanlar ilk önce kütüğü belirli bir nem seviyesine getirip sonrasında ahşaplara direk güneş gelmeyecek şekilde yine belirli bir nem kalasıya kadar kurutulur doğru yapıldığında ahşapta çatlak bile çıkmaz taş gibi de kurur. 2. videodan anladığım adam  bir ur parçasını ( en güzel desenlerin çıktığı bölgedir ) suda bekletip kabuğunu soyuyor ardından dilimliyor ve tuzlu suda yanılmıyorsam sırlıyor bu kuksa bardaklara da yapılır .
Hakuna Matata

mustafaramazanoyar

  • ***
  • 808
  • Bende kesin karbon eksikliği var :)
  • Meslek: Arkeolog, Boulderer
  • Yer: manisa/salihli
Ynt: ceviz kök için ne gibi işlemler yapmak lazım
« Yanıtla #8 : 24 Temmuz 2017, 20:18:35 »
https://www.youtube.com/watch?v=TsI5bptaYbs   
bu videodaki adamın kestikleridir ur ve yine aynı kabuk çıkartma işlemini buna da yapıyor  :)
Hakuna Matata