Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: emrekipmen - 30 Ocak 2010, 00:59:24
-
Etrafta annemin ne kadar arkadaşı varsa hepsi annemin bıçaklarını kıskanıyorlardı, hemen hepsi de bir tane bir güzel genel kullanım için bıçak istiyorlardı mutfaklarına. Ben de bir tane rahat yapayım prototip olarak, bunu baz alarak 10 kadar yaparım herkese dağıtırım diye düşünüyordum. Açıkçası eski atölye sistemimde böyle bir bıçağı yapmak hem de çoklu yapmak büyük bir külfetti... Hızlı bir şekilde bakalım ne çıkartabiliyorum diye bir denemeye giriştim...
En hızlı yöntem iç bükey taşlama, ancak daha önce yapmadığım için oldukça fazla acemilik yaşadım. Bu çıkan çöpe atılmadan kurtulanı. Diğer 3 denememin sonu maalesef çöp oldu, ancak böyle öğreniyoruz....
AEBL çelikten yapıldı, 20 santim çaplı tekerde taşlandı, ağız kalınlığı 0.4 milim ??? ... Hiç elle zımparalama yapılmadı, sadece yeni gelen bantları kullandım. Elimdeki bir yeşil-siyah mikartadan yaptım kabzayı, balçak paslanmaz 304 kalite, balçak pinleri pirinç, kabzada 2 milimli paslanmaz 4 pin var, hepsinin kafası şişirildi, bu yüzden bulaşık makinesine girebilir bir bıçak oldu (sudan ve kimyasallardan etkilenecek bir malzeme kullanmadım).
Fotograf makinesi ve ışık ayarlarıyla ilgili sorunlar yaşadığım için fotograflar pek fikir veremiyor ama çok hoş bir bıçak oldu...
(http://lh5.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2NnC5lin6I/AAAAAAAAExE/dvWrLvMyNY8/s640/DSC03579.JPG)
(http://lh5.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2NnFqvn-OI/AAAAAAAAExM/pFNvy3k3Rv4/s640/DSC03581.JPG)
(http://lh6.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2NnBXt13RI/AAAAAAAAExA/CwTMoGDR9gw/s640/DSC03577.JPG)
(http://lh3.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2Nm_7ZQiQI/AAAAAAAAEw8/LHEcdy9pdtg/s640/DSC03570.JPG)
(http://lh4.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2Nm4n5a5HI/AAAAAAAAEws/nB3pXnlkYp0/s640/DSC03565.JPG)
(http://lh4.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2NmvlIehiI/AAAAAAAAEwY/cgv33_2fvz8/s640/DSC03560.JPG)
(http://lh6.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2NmsU8d1OI/AAAAAAAAEwQ/fDXY2R7F5ag/s640/DSC03558.JPG)
(http://lh5.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2NmrFnNibI/AAAAAAAAEwM/FAYqOZOxH54/s640/DSC03555.JPG[)
(http://lh4.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2NmpxXZI5I/AAAAAAAAEwI/ybhRohKnUP4/s640/DSC03554.JPG)
(http://lh4.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S2NmoTUz3sI/AAAAAAAAEwE/fSYHfQLRUL4/s640/DSC03551.JPG)
Umarım beğenirsiniz. Çünkü bu bir prototip ve 10 tane bunun gibi bıçak kesildi ve bitirilmeyi bekliyor. Eleştirilere açığım...
Teşekkürler...
-
Bu arada hızlı derken: 10 dakika kesim, 2 saat taşlama açısını vermek ve 800 kuma getirmek, 4 saat kabza işçiliği ve birleştirme, 7 saat ısıl işlem.. Toplam 13-14 saat gibi bir hızda çıkıyor. Ancak çoklu yapınca belki bir miktar azalabilir harcanan süre. Sonuçta derdim ekonomik bir model üretebilmek...
-
eee işte bıçak sevgisi bunlara neden oluyor. emre usta o ellerle nasıl insan içine cıkacan. sende benim gibi elleri cebinde dolaşanlardan mısın :D :D. modeli ve bıçagı çok tuttum. bahsetttigin sure gayet iyi. :2up. işçilikte güzel eline saglık
-
Eline sağlık, çok güzel.
Arap sabunu ve endüstriyel bir keçe bir zamanlar, numara ikiyi üretirken, bana çok yardımcı olmuşlardı. Şimdi öğle arasında atölyeden dönünce doğrudan şirket lavabosuna koşuyorum. :-\
-
Hehehe, hemen tırnakları kestim yorumlar üzerine :D Siz asıl kolları görmelisiniz, keskinlik test etmek için hiç gereksiz yere kolları traş etme huyumdan dolayı kollar parça parça kelleşti :)) . Artık kısa kollu bişey giyip insan içine çıkamaz oldum...
-
Emre bıçağı şimdi farkettim ::) ellerine sağlık. Zımaparanın izleri sanki daha çok görünse daha güzel olurmuydu. Sanki üzerine tekrar parlatma uygulanmış gibi. Genel olarak çok kibar ve narin görünüyor. Perçinlerin de farklı olması ayrı hava vermiş.
-
Emre bıçağı şimdi farkettim ::) ellerine sağlık. Zımaparanın izleri sanki daha çok görünse daha güzel olurmuydu. Sanki üzerine tekrar parlatma uygulanmış gibi. Genel olarak çok kibar ve narin görünüyor. Perçinlerin de farklı olması ayrı hava vermiş.
İyi gözlem ustam :2up. Önce zımpara izlerini bırakayım dedim, sonra bakalım polisaj nasıl olacak diye biraz üstünde çalıştım ama sonra sıkıldım keçe başında, makina izleri biraz düzensizdi, bazı yerlerde cizikler yok oldu bazı yerlerde kaldı, hoşuma benim de gitmedi, bundan sonrakileri 800 kumda bırakacağım hiç polisaj yapmadan. Zaten polisaj yapmayı hiç sevmiyorum...
-
Bu arada eller konuşuyor :D :D ama benimkilerden daha iyi durumda ;)
-
kaça maloldu size??? :)
-
Tam hesaplamadım açıkçası, yani bu tür küçük bıçaklarda maliyet çok değildir genelde, kabza malzemesinin yarısı, çelikten az br parça filan gider. Yani bilemiyorum - 20 lira filandır herhalde ama çok kesin bir rakkam veremiyorum, iki işgünü emek asıl olan maliyet...
-
Emekle beraber??? :) :) :)
-
Emekle beraber??? :) :) :)
130 liraya satmayı planlıyorum tanesini, tabii hepsi için şık bir kutu yapıldı. Şimdiye kadar yaptığım en ekonomik model bu oldu...
-
Güzel olmuş eline sağlık...
-
Eline sağlık güzel bir eser... :2up :2up
-
listeye beni ekle...
-
Hayhay ;)
-
listeye beni ekle...
Yola çıktı ustam bu akşam, pazartesi sabahı elinde:
(http://lh3.ggpht.com/_VE2vabU9iTc/S3W7-Ndp6BI/AAAAAAAAE6s/twLhakejnpI/s640/DSC03631.JPG)
Fotolar biraz aceleye geldi, kusura bakmayın:
http://picasaweb.google.com.tr/emrekipmen/DurukanParing# (http://picasaweb.google.com.tr/emrekipmen/DurukanParing#)
Bir de kargoya senin kazandığın kutuyu da ekledik :D Hani bebişler konusunda hakkettiğin ;) Açmak için hiç zorlama, o bir puzzle-box : Yani bulmaca kutu. Kapakları belli bir şekilde hareket ettirdiğinde sadece açabilirsin, 9 hareketi tamamlaman lazım, sağ kapak aşağı, alt kapak sola, sol kapak yukarı, üst kapak sağa şeklinde bir kombinasyon. Bu hareketler 3 kere tekrarlanıyor sırayla...
-
yüzeyi, profili, renkler...her şeyiyle mükemmel olmuş ellerine sağlık. Saptaki kırmızı renkli malzeme nedir merak ettim, çok fiyakalı duruyor. Durukan sana da güle gülle kullan diyorum.
-
Sevdiğine sevindim Sefa ustam, gerçekten keyifli bir projeydi. Bu bıçağa benzer 6-7 tane daha çıkmak üzere.
Bir tespit sunayım, iç bükey taşlama özellikle yemek hazırlarken kullanılan bıçaklarda çok keyifli sonuçlar veriyor. Sırt kalınlığı hızla ağız kalınlığına düşüyor ve ağza kadar öyle gidiyor, bu yüzden kesim sırasında yüzey direnci çok az oluyor. Eğer ağız kalınlığını çok az tutuysan acaip yüksek performanslı bir kesici çıkıyor ortaya ama çok ta ciddi dayanıklılık azalıyor. Durukan'a yaptığımda ağız kalınlığını normalden biraz daha yüksek tuttum, ilk bıçakta fazla ince tutmuşum, başka mutfak eşyasına çarpmayı kaldıramıyor ağız, hemen deforme oluyor. Sanırım doğru ayar 0.7-8 milim civarında. Düz taşlamada daha az ağız kalınlığı bırakabiliyorum ama iç bükeyde kaldırmıyor...
http://www.usaknifemaker.com/store/vulcanized-liner-spacer-material-blood-red-031-8x115-p-1260.html (http://www.usaknifemaker.com/store/vulcanized-liner-spacer-material-blood-red-031-8x115-p-1260.html)
Buradan almıştım. Türkiye'de bulamadım bu malzemeyi. Belki iyi aramamışımdır ::).
-
[quote author=emrekipmen link=topic=99.msg1511#msg1511 date=1266007203
Açmak için hiç zorlama, o bir puzzle-box : Yani bulmaca kutu. Kapakları belli bir şekilde hareket ettirdiğinde sadece açabilirsin, 9 hareketi tamamlaman lazım, sağ kapak aşağı, alt kapak sola, sol kapak yukarı, üst kapak sağa şeklinde bir kombinasyon. Bu hareketler 3 kere tekrarlanıyor sırayla...
[/quote]
gerçekten yerinde bir uyarı olmuş zira açilmayıca otamatik olarak daha fazla güç uygulayacaktım ve sonuç buyuk ihtimal ile çok parçalı olacaktı. (eski bir kaya tırmanıcısı oldugumu hatırlatayım).
-
Bu levha astarların ikamesi Türkiye'de yok. Ne uyar acaba diye çok araştırdım. Acaba klingrit mi uyar diye de baktım ama onda da renk yok. Geçenlerde neye benzediğinden emin olmak için biraz ben de ABD'den iki parça levha astar aldım. Boyutuna bakılınca aslında bıçak başına gideri fazla değil; dışarıdan temin daha mantıklı olabilir.
Aynı şekilde, Türkiye'de fiber levhalarda renk çeşidinin olmaması sorunu da var. Renkleri bulunsa mikarta sıkıntısı da olmazdı.
-
Tüm "Bıçak Sanatı" ailesine selamlar....
Emre usta bu eserlerden elinde hiç kaldı mı?
-
Tüm "Bıçak Sanatı" ailesine selamlar....
Emre usta bu eserlerden elinde hiç kaldı mı?
Hepsi farklı boyutlarda ve şekillerde, haftaya hepsi bittiğinde belki bir tanesi artabilir, daha kesin bilemiyorum. Ancak artmasa da her bir iki haftada bir 3-5 tane bunlardan çıkacak. Eğer artarsa ya da önceki isteklilerden biri fikir değiştirirse söz ilk işim "vitrin" bölümüne koymak olacak ;)