Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: BUŞGUT - 28 Şubat 2016, 00:30:16
-
Ricasso'nun önünde keskin hatlar elde edemeyeceğimi düşünerek dremelle ricassonun önünü yumuşattım, taşlama çizgisi net çıkmayacağını düşündüğüm için zımparayla hattı kaybetmeye çalıştım. Bu bıçak biraz eğe deneme bıçağım oldu, önçe eğe ile olukları açtım ardından taşlamanın flap diski ile ağız açma işlemini tamamladım. Ancak bir miktar pişmanım, birazdaha sabredip eğe ile tammalayabilirdim ancak güzel bir ders oldu ve şuanki O2 bıçağımda tamamen eğe ve zımparayla çalışıyorum , gayet iyi ilerliyor . İnşallah en kısa sürede bitirip sizlerin yorumlarına sunmayı ümit ediyorum. Bıçağın suyunu mıknatıs ile deneyip renk skalasını kullanarak verdim(umuyorum 800 santigrat derece idi ( Bir adet multi metre edinmem gerek :) ). pirinç , eğe ve sradan çivi testlerini geçti (çiviyi tam 2 ye ayırmaya zorlamadım , yarıda bıraktım .) ardından kütüklerle budaklarla biraz yordum, sıkıntı hissetmedim. Kullanıcısı hem ergonomisi hem de performansından yaklaşık 1 aydır memnun(ortalama haftada 3 gün kullanıldı , kıl kesmesede a4 vb. kesecek bileyini koruyabilmiş.). 1 saatlik menevişten çıktığında menekşe moruna yakın bir renk almıştı (normalde 250 derecede idi fırın ancak renk sıkalasına göre 280 derecede menevişlenmiş.). Boru pimi havşalamayı unuttuğumu çok geç fark ettim . Geliştirilmesi gereken yerleri ve hataları belirtirseniz sevinirim. Herkese şimdiden teşekkürler.
Çeliğin türü: O2
Uygulanan su verme ortamı : Yağ ile
Menevişlenme sıcaklığı : yaklaşık 1 saat 250 santigrat derecede
Kalınlık : 6 mm
Sap malzemesi : ithal meşe .
Pimler: 5mm pirinç pim ve 9mm bakır boru.
Perdah: 1000-1200 kum elde.
(http://i.hizliresim.com/nM7p6g.jpg) (http://hizliresim.com/nM7p6g)
(http://i.hizliresim.com/PkqNb9.jpg) (http://hizliresim.com/PkqNb9)
(http://i.hizliresim.com/1vyBAA.jpg) (http://hizliresim.com/1vyBAA)
-
Zaman içerisinde ciddi ilerleme oldu işlerde. Herşeyden önemlisi, bıçağı bıçak yapan en önemli unsurun ısıl işlem olduğunun farkında olman paha biçilmez. Menevişlemeyi mutfak fırınlarında yapınca kimi zaman yükselmeler olabiliyor, aslında fırın o sıcaklığa gelip termostat devreye girdiğinde bıçağı koymakta yarar var, en azından ilk baştaki ani yükselmelerin belki bir miktar daha az etkilenir. Bıçağın formu sevdiğim bir form değil ama genel olarak temiz çalışmışsın ve aksilikleri kendin görmüşsün, bu çok önemli birşey. Senden güzel işler göreceğiz bence ilerleyen zamanlarda :2up ellerine sağlık.
-
Valla ben çok beğendim fakat Sefa USTAM'dan ötürü yorum yapamam :2up sadece eline emeğine sağlık :2up
-
Ahmet hem sunumun hemde ilerleyişin bence çok güzel, Sefa ustamızın dediği gibi senden güzel işler göreceğiz kesinlikle :) Form biraz farklı geldi, fakat oldukça temiz bir parça olmuş. Ben oldukça beğendim, ellerine sağlık.
-
Zaman içerisinde ciddi ilerleme oldu işlerde. Herşeyden önemlisi, bıçağı bıçak yapan en önemli unsurun ısıl işlem olduğunun farkında olman paha biçilmez. Menevişlemeyi mutfak fırınlarında yapınca kimi zaman yükselmeler olabiliyor, aslında fırın o sıcaklığa gelip termostat devreye girdiğinde bıçağı koymakta yarar var, en azından ilk baştaki ani yükselmelerin belki bir miktar daha az etkilenir. Bıçağın formu sevdiğim bir form değil ama genel olarak temiz çalışmışsın ve aksilikleri kendin görmüşsün, bu çok önemli birşey. Senden güzel işler göreceğiz bence ilerleyen zamanlarda :2up ellerine sağlık.
Sefa ustam değerli yorumlarınız için teşekkür ederim. Suyun önemini d3 ile çok iyi kavradım. Menevişi dediğiniz gibi 250 derecede ısıtılmış fırına koydum ancak sanırım termostatın aralığı genişmiş. Elimde yeni bir mini fırın var hem ufak hemde sıcaklık olarak 380 e kadar çıkabiliyor. Artık bu fırında vermeyi düşünüyorum . Değerli yorumlarınızı forumda okuya okuya hatalarımızı bilerek yapmaya başladık artık :) . Neredeyse hatasız ve suyunu mükemmel almış bir iş şuan elimde , ancak acele etmiyorum bitirmek için çünkü acele edince illaki bir sıkıntı oluyor. Beni cesaretlendiren yorumlarınız için teşekkür ederim. :)
Valla ben çok beğendim fakat Sefa USTAM'dan ötürü yorum yapamam :2up sadece eline emeğine sağlık :2up
Teşekkür ederim :)
Ahmet hem sunumun hemde ilerleyişin bence çok güzel, Sefa ustamızın dediği gibi senden güzel işler göreceğiz kesinlikle :) Form biraz farklı geldi, fakat oldukça temiz bir parça olmuş. Ben oldukça beğendim, ellerine sağlık.
Ali abi senden İnşallah tedarik edeceğim n690' lara ön hazırlık bunlar :) Çelik sıkıntısını aşarsam bende artık inanmaya başladım. Güzel günler göreceğiz ,güneşli günler :)
-
(http://i.hizliresim.com/D2MbBO.jpg) (http://hizliresim.com/D2MbBO)
(http://i.hizliresim.com/Wknv0Y.jpg) (http://hizliresim.com/Wknv0Y)
(http://i.hizliresim.com/kBkzGW.jpg) (http://hizliresim.com/kBkzGW)
(http://i.hizliresim.com/BPMQvg.jpg) (http://hizliresim.com/BPMQvg)
Bu da eğeden yüksek meneviş ile yaptığım bir çalışma(suyunu kaçırmadan işlemeye çalıştım, testlerde sıkıntı yok :) ) . Ancak gizli kuyruğu kırıldığı için yeni kısa bir kuyruk yapmak zorunda kaldım ve bıçak biraz orantısız gibi oldu ancak işlevsel , her an belimde olan bir çalışma :) . (Kılıfın yanı zımparalanmamıştı fotoğraflardan önce)
-
Ahmet eğenin dönüşümü, yalınlığı çok güzel olmuş; sonuca ulaşmadaki hassasiyetin ve önemin takdiri hak ediyor tebrikler. :) :2up
-
oldukca guzel iş cıkarmısın tebrık ederım :) kılıfta gercekten hoş olmus kılıfta kemer için baglantı varmı yokmu bılmıyorum ama yaparsan daha guzel olur artı kılıf kahve rengı olursa sayet daha güzel olacagını tahmın edıyorum eline koluna emeğine saglık güle güle kullan
-
Ahmet eğenin dönüşümü, yalınlığı çok güzel olmuş; sonuca ulaşmadaki hassasiyetin ve önemin takdiri hak ediyor tebrikler. :) :2up
Teşekkür ederim , imkanlarımız yavaş yavaş artıyor. İnşallah ileride daha güzel eserler sunmak nasip olur .
oldukca guzel iş cıkarmısın tebrık ederım :) kılıfta gercekten hoş olmus kılıfta kemer için baglantı varmı yokmu bılmıyorum ama yaparsan daha guzel olur artı kılıf kahve rengı olursa sayet daha güzel olacagını tahmın edıyorum eline koluna emeğine saglık güle güle kullan
Teşekkür ederim. Kemer bağlantısı arkada, arkadan çekim yapmamıştım :) . Henüz deri işlerine yeni giriştim ancak deriyi alabildik :D Boyayıda edinebilirsem elden geçirmeyi düşünüyorum :) .
-
Çok ggüzel olmuşlar eline sağlık :2up :2up
-
Çok ggüzel olmuşlar eline sağlık :2up :2up
Teşekkür ederim :)
-
Yaptığın işe önem vermen anlatımlarından belli.Seni tebrik ediyorum.Ciddiyetle ve sevgi ile bu işe yaklaşman seni ilerilere taşıyacak gibi gözüküyor.Form seçimleri kişiye özeldir ve her biri sonraki çalışmaya ışık tutar.Eline sağlık.
-
eline sağlık güzel olmuşlar.
-
Yaptığın işe önem vermen anlatımlarından belli.Seni tebrik ediyorum.Ciddiyetle ve sevgi ile bu işe yaklaşman seni ilerilere taşıyacak gibi gözüküyor.Form seçimleri kişiye özeldir ve her biri sonraki çalışmaya ışık tutar.Eline sağlık.
İyi temennileriniz için teşekkür ederim .
eline sağlık güzel olmuşlar.
Teşekkürler
-
Ellerine sağlık Ahmet kardeşim. Zamanla çok daha güzel işler çıkacaktır yeter ki azmini koru, başarılar :2up
-
Elinize sağllık çok temiz bir iş çıkarmışsınız.
-
Ellerine sağlık :)
-
İlk bıçağa göre daha güzel olmuş. Bu bıçağın formu birkaç tarzın karışımı olmuş ve ufak tefek değişikliklerle daha güzel bir form çıkartılabilinir. namlunun balçak'a geçiş yeri falan fena değil. Baya gelişme var. Çok daha iyi bıçaklar gelecek gibi görünüyor. Ellerine sağlık.
-
Ellerine sağlık Ahmet kardeşim. Zamanla çok daha güzel işler çıkacaktır yeter ki azmini koru, başarılar :2up
Teşekkürler Soytürk ustam
Ellerine sağlık :)
Teşkkürler
İlk bıçağa göre daha güzel olmuş. Bu bıçağın formu birkaç tarzın karışımı olmuş ve ufak tefek değişikliklerle daha güzel bir form çıkartılabilinir. namlunun balçak'a geçiş yeri falan fena değil. Baya gelişme var. Çok daha iyi bıçaklar gelecek gibi görünüyor. Ellerine sağlık.
Teşekkürler salim ustam.
-
Sunumun ve her şeyin farkında oluşun çok hoşuma gitti kardeşim eline emeğine sağlık :) Gaz vermek veya sadece olumlu yorum olsun diye söylemiyorum ama birkaç yıl içinde çok güzel işler yapacağını düşünüyorum ve merakla çalışmalarını bekliyor aynı zamanda takip ediyor olacağım :) Bıçağın forumu ve işçiliği bence gayet iyi ve temiz yeni işlere göre gayet güzel bence sevgiler selamlar :2up
-
Sunumun ve her şeyin farkında oluşun çok hoşuma gitti kardeşim eline emeğine sağlık :) Gaz vermek veya sadece olumlu yorum olsun diye söylemiyorum ama birkaç yıl içinde çok güzel işler yapacağını düşünüyorum ve merakla çalışmalarını bekliyor aynı zamanda takip ediyor olacağım :) Bıçağın forumu ve işçiliği bence gayet iyi ve temiz yeni işlere göre gayet güzel bence sevgiler selamlar :2up
Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim :) İnşallah birkaç yıldan kısa sürede hatrı sayılır çalışmalar çıkarmak için gayret edeceğim. Destekleriniz için tekrar tekrar teşekkür ederim :)
-
Bıçaklara emek harcandığı belli, eline sağlık :)
-
eline sağlık .usteki için birşey diyemem ama ben eğeden yaptığın bıçağa bayıldım doğru yoldasın aynen devam
-
Bıçağın formunu da işçiliğini de çok beğendim. Elinize sağlık.
-
vay vay vay. 1 bıçağın daha lama olduğu , eğenin hurdacıdan alındığı zamanı zamanı bilirim be :). hakikaten bıçaklar 10 numara 5 yıldız oldu. tasarımların kendine ait olması başka bir güzel. Elindeki yeni çalışmayı dört gözle bekliyorum.
-
Bıçaklara emek harcandığı belli, eline sağlık :)
Teşekkürler
eline sağlık .usteki için birşey diyemem ama ben eğeden yaptığın bıçağa bayıldım doğru yoldasın aynen devam
Teşekkür edrim
Bıçağın formunu da işçiliğini de çok beğendim. Elinize sağlık.
Teşekkürler
vay vay vay. 1 bıçağın daha lama olduğu , eğenin hurdacıdan alındığı zamanı zamanı bilirim be :). hakikaten bıçaklar 10 numara 5 yıldız oldu. tasarımların kendine ait olması başka bir güzel. Elindeki yeni çalışmayı dört gözle bekliyorum.
Teşekkürler enişte desteklerin olmasa bir arpa boyu yol gidemezdim :)
-
Maşallah çok iyi gidiyorsun çok beğendim devamını bekliyorum :2up
-
ellerine emeğine sağlık kardeşim tebrikler :2up :2up :2up
-
Maşallah çok iyi gidiyorsun çok beğendim devamını bekliyorum :2up
Teşekkürler :)
ellerine emeğine sağlık kardeşim tebrikler :2up :2up :2up
Teşekkürler ustam :)
-
Ahmet, kaçıncı sınıftasın bilmiyorum, ama en kısa zamanda senden harita mühendisi adaylığından çıkıp ,harita mühendisi ünvanını bekliyorum.Hem harita mühendisi ,hemde bıçak ustası ünvanları, gelecekte sana çok yakışacak gibi görünüyor.Yolun açık olsun.
-
Eline sağlık ahmet. Model bana göre değil ama çalışma olarak gayet güzel :)
-
Eline sağlık Ahmet kardeşim gayet güzel gidiyor eline sağlık :2up