Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Bıçak bileme => Konuyu başlatan: vural - 04 Ekim 2015, 09:44:30
-
dün sürdövbisa bıçağımla mutfak zeminindeki yağları temizlerken bıçağın ağzının bilendiğini farkettim :) d2 ve benzeri sert bıçak çelikleri için seramik fayans parçalardan bileme taşı yapabilirmiyiz? d2 bıçaklarım bitmediğinden maalesef benim deneme şansım yok.
-
ben bir ara seramik işinde çalışan bir arkadaşa yuvarlak masat şeklinde birkaç tane yaptırdım ama pekte işe yaradığı söylenemez
tabaklarda kullannılan malzeme olsaydı kesinlikle iş görürdü ama fayans lavabo vs kullanılan koyu renkteki iş görmüyor
-
Seramik çubuk, boru yada levhalar, bıçaklı sigortanın seramik olan dışı, mutfakta elinizin altında olan tabak çanağın altı, hatta seramik bıçaklar bile körelen bıçaklara birebirdir.
Elinizde düz seramik parçaları varsa en basiti -gerekiyorsa- iki tanesini akan musluğun altında birbirine sürterek yüzeylerini düzeltip kullanmaktır.
-
Peki bu seramik parçaları perdahta kullanmak nasıl bir fikir olur?
-
arladaşlar fayans seramik türü şeyleri araştıracağınıza gemi yapımında kulanılan kalın kaynak çubukları var yanılmıyorsam 8 veya 10 milim kalınlığında çok güzel masat oluyor bende bir tane var kullanıyorum çokta güzel.
-
Yeryüzünde bol miktarda aliminyum bileşik halinde bulunuyor dolayısıyla hemen her toprak içinde aliminyum bileşiyi bulundurabilir yüzden seramiklerinde aşındırıcı özelliği olması normaldir.
-
Ben uzun dar bir fayans parcasının alt tarafını zımpara ile pürüzsüzleştürdim bilemede onu kullanıyorum girit taşından sonra....
-
ben aslında sırlı olan üst yüzeyden bahsetmiştim ama sanırım tabak veya kupalardaki alt kenarlarmış asıl bileyici kısım. bu yüzeyin kum olarak karşılığı nedir?
-
Ugrasmayin IKEA da var hemde cok ucuz 35 tl falandi galiba.
-
ben kütahya porselende laborat olarak calışmaktayım bahsedılen seramık türevı şehlerın bir çogunu deneme fırsatım oldu hatta şu an bilemede kullandıyım masata seremık eyer yüksek isida pısmiş bir sirsiz porselen kullana bılırseniz çok ince kumlara takabul eden bir taşiniz olur
-
Tabak altı ile İkea da satılan seramikleri arasında çok büyük fark var. Seramik tabak, bardak v.s. daha büyük kumlarda oldukça kaba bileme yapıyor aslında. İkea da satılan masat çok daha ince bileme yapıyor. Bıçak masat üzerinde kayıp gidiyor. Herhangi bir bileme hissiyatı olmuyor. Normal masatla da pek alakası yok aslında. Ben genelde bileme sonrasında, bileme açısında kullanıyorum.