Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Bıçak bileme => Konuyu başlatan: rdm1982 - 26 Ağustos 2015, 09:32:12
-
Merhaba,
Kesici ağız açma işini bununla yapmayı planlıyorum, açıyı bozmadan, emeğimi hiç etmemek adına böyle bir şey aldım. Daha önce kullanan deneyen oldu mu?
Resimlerden göründüğü kadarı ile malzeme kalitesi fena değil gibi.
Ne dersiniz?
http://www.ebay.com/itm/252040895562?_trksid=p2057872.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT (http://www.ebay.com/itm/252040895562?_trksid=p2057872.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT)
-
Gayet sorunsuz ve 10 numara iş yapar ben dahil bir çok kişi kullanmakta bu aparatı ;)
Ebay'den değil Aliexpress'den al 23 dolara geliyordu kargo dahil yanlış hatırlamıyorsam
-
Eyvallah, çok sevindim şimdi ;D aliexpress ten bir kez hüsrana uğradığım için uzak duruyorum. Ebay candır gerisi heyecan :P
-
Ali express ten 19 dolara aldim sorunsuz geldi sadece taşlarin birkac yerinde kucuk çatlaklar vardi. Extradan 1000 be 3000 kum taş aldim. Açiyi kaçırmadan iyi iş yapiyor ama pratik degil biraz modifikasyona ihtiyaci var,taşlarda çabuk tükeniyor. 20dolara alsaniz ortalama 60 lira yapar bence biraz daha ekleyip kaliteli bir taş alin zamanla eliniz alişır. Ayrica bunun biraz daha pahalisi ama kullanisli olanlarida mevcut.
-
Bileyleme için yanında gelen taşları kullanabilirim ama kesici ağız açmak için zımpara yapıştırılmış parçalar monte etmeyi düşünüyorum. Ya da elmas saatçi eğelerim var. Onları takabilirsem daha hızlı iş görür gibi geldi.
-
Ruixin Update Professional Kitchen Knife Sharpener System 4pcs Sharpening Stones Apex Edge Pro With Retail Black Bags Fix-angle
http://www.aliexpress.com/item/Ruixin-Update-Professional-Kitchen-Knife-Sharpener-System-4pcs-Sharpening-Stones-Apex-Edge-Pro-With-Retail-Black/32303284101.html
2015 Sharpeners Newest Apex Edge Pro System Fix-angle 4 Stones Ruixin Design For Russian Itell Fast Shipping Wicked Sharpener
http://www.aliexpress.com/item/2015-Sharpeners-Newest-Apex-Edge-Pro-System-Fix-angle-4-Stones-Ruixin-Design-For-Russian-Itell/32302274199.html
Bence bunlar daha iyi.
-
Evet bunları da görmüştüm. Diğerini tercih etmemdeki sebep komple metal oluşuydu. Daha rijit bir gövdeye sahip. Mengeneli ve oynar başlı olana ise hiç güvenemedim.
Dediğim gibi asıl kullanım amacım bileyden ziyade kesici ağız açma olacak. 1mm su verilmiş çeliği hatasız olarak sıfıra düşürmek için bu kriterleri göz önünde bulundurmam lazımdı.
Yardımlarınız için teşekkürler, ürün elime ulaştığında deneyip yorumlarımı mutlaka paylaşacağım.