Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 14:33:54

Başlık: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 14:33:54
bu bıçağı gecen hafta hazırlamıştım agızı açıldı sonra alper kadeş yanıma geldiğinde ona perdah yaptırayım dedim yaptıda gayet güzel oldu fakat bıçağın agız acısını sevmedim tekrar agız açtım akabinde perdahladım malzemede polisaj yok çelik 440c nin alman aptallığı içerigi biraz abartmışlar  :D molibidenyumuyla vanadyumu biraz fazla kaçmış :)
kalınlık 3 mm
toplam boy 23,5 cm
sırta kadar taşlama
elde perdah
balçak olarak alman gümüşü kulanıcam kabze süpriz :)
bakalım hayırlısı ile bitirelim
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: CihadKılınç - 02 Ocak 2015, 14:39:55
Kadınların mutfakta artık işleri daha kolay, hem doğrama soyma hem ayna.  :2up
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: m.salih - 02 Ocak 2015, 14:42:33
abi balçak gümüş yoksa özel bir gün hediyesi altın kabze mi yapacaksın  :))
çok da güzel görünüyor merakla bekliyorum
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: Osman Kurt - 02 Ocak 2015, 14:50:34
Eline sağlık abi  :2up
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 14:53:45
Kadınların mutfakta artık işleri daha kolay, hem doğrama soyma hem ayna.  :2up

eyvallah sağ olasın

abi balçak gümüş yoksa özel bir gün hediyesi altın kabze mi yapacaksın  :))
çok da güzel görünüyor merakla bekliyorum

alaman gümüşü nikel silver diye geciyor elimize gecti bir yerlerden kabza malzemeside zorladı bayağı bi cuval malzemeden daha bir kabzalık cıkmadı

Eline sağlık abi  :2up

eyvallag gardaşım sağ olasın
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: egeleme_rampasi - 02 Ocak 2015, 15:00:19
Evet yine bir ayna-bıçak daha yapmışsınız. :)) Ben olsam bu tip eserlere daha egzotik bir kabza düşünürdüm. Emre Kipmen Usta yapmıştı galiba öyle bir şeyler.

Molibden ile Vanadyum abartılınca ne oluyor ki?
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: damasscus(Ömer Yüksel GÜNER) - 02 Ocak 2015, 15:08:22
Özgür ustam ellerine sağlık çelik gerçekten çok parlak ve güzel bir bıçak olacak.Vanadyumun fazla olmasındaki sakıncayı da dövmede zorluk çıkarmasından biliyorum.Fakat Bu çelik mil mi?lama mı?onu bilmiyoruz.Özgür usta buyüzden demiş olabilir.
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 15:10:13
Evet yine bir ayna-bıçak daha yapmışsınız. :)) Ben olsam bu tip eserlere daha egzotik bir kabza düşünürdüm. Emre Kipmen Usta yapmıştı galiba öyle bir şeyler.

Molibden ile Vanadyum abartılınca ne oluyor ki?

yahu 440c diye geldi sadece karbonu ile kromu biraz tutuyor  :D sanırım başka bir iş için üretildi ondan dolayı biraz değişik kompozisyonu var  ama işe yayar zararı yok yani
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 15:11:09
Özgür ustam ellerine sağlık çelik gerçekten çok parlak ve güzel bir bıçak olacak.Vanadyumun fazla olmasındaki sakıncayı da dövmede zorluk çıkarmasından biliyorum.Fakat Bu çelik mil mi?lama mı?onu bilmiyoruz.Özgür usta buyüzden demiş olabilir.

yok bu mil değil levhadan kesme malzeme  bu ara dövme işi yok ilerde belki olur ama sadece o-1 civa rulman ve a-2 mod olucak inşallah
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: tatenkof - 02 Ocak 2015, 15:30:37
Mutfakta çok güzel işler çıkarıyor bu model, eşim elinden düşürmüyor ve şöyle bir şey söyleyeyim talep var talep Ustam bunlardan daha çok yapmamız gerekecek  :D
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ASK - 02 Ocak 2015, 15:38:33
eline sağlık ustam
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 15:39:36
Mutfakta çok güzel işler çıkarıyor bu model, eşim elinden düşürmüyor ve şöyle bir şey söyleyeyim talep var talep Ustam bunlardan daha çok yapmamız gerekecek  :D

abov ayvayı yedik olmuyor böyle kaç tane yapıcaz söyle bakalım
bu arada perdahladığın bıçakla bu birbirine benziyormu :)
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 15:39:47
eline sağlık ustam

sağ olasın ustadım
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: tatenkof - 02 Ocak 2015, 15:53:44
Mutfakta çok güzel işler çıkarıyor bu model, eşim elinden düşürmüyor ve şöyle bir şey söyleyeyim talep var talep Ustam bunlardan daha çok yapmamız gerekecek  :D

abov ayvayı yedik olmuyor böyle kaç tane yapıcaz söyle bakalım
bu arada perdahladığın bıçakla bu birbirine benziyormu :)

Şu anda 4 tane var gerisi gelecektir muhakkak. İçine sinmedi dimi o açı şimdi harika görünüyor, kılı kırk yarıyorsun sende Ustam ellerine sağlık.
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 16:05:55
Mutfakta çok güzel işler çıkarıyor bu model, eşim elinden düşürmüyor ve şöyle bir şey söyleyeyim talep var talep Ustam bunlardan daha çok yapmamız gerekecek  :D

abov ayvayı yedik olmuyor böyle kaç tane yapıcaz söyle bakalım
bu arada perdahladığın bıçakla bu birbirine benziyormu :)

Şu anda 4 tane var gerisi gelecektir muhakkak. İçine sinmedi dimi o açı şimdi harika görünüyor, kılı kırk yarıyorsun sende Ustam ellerine sağlık.

ooo 4 tane işi biraz değiştireyim ben o zaman   :D
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: a.yuce - 02 Ocak 2015, 17:44:59
Alman gümüşü, alpaka, yahut bafon denen malzeme Ney lerin parazvanelerinde kullanılır. Bildiğim kadarıyle bakır nikel çinko alaşımı. Fiyatı ve özellikleri alaşım miktarlarına göre değişiyor biraz. Aslında neme epey dayanıklı ama bakır olduğu için de bir süre sonra yeşil pas yapabiliyor içten içe. Parazvaneyi sökünce neyin içine bakan kısmında pas görülebiliyor .

Bafon balçak mutfak bıçağı gibi nem ile haşır neşir bir kullanımda sıkıntı çıkartıyor mu?
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 17:57:13
Alman gümüşü, alpaka, yahut bafon denen malzeme Ney lerin parazvanelerinde kullanılır. Bildiğim kadarıyle bakır nikel alaşımı. Aslında neme epey dayanıklı ama bakır olduğu için de bir süre sonra yeşil pas yapabiliyor içten içe. Bafon balçak mutfak bıçağı gibi nem ile haşır neşir bir kullanımda sıkıntı çıkartıyor mu?

hiç bişi olmuyor içerik önemli alpakada parlatıyorsunuz olduğu gibi kalıyor paslanmazdan daha iyi bir görünümü var ama paslanmazın 6 katı daha pahallı birde kalınını bulmak zor
ben 6,35 i zorla buldum oda istediğim kadar değil gönderdikleri kadar iyi de oldu daha da aramaya gerek kalmadı  :D
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: armagan baran - 02 Ocak 2015, 18:00:50
Ozgur Usta eline saglik  sapsizken guzel ,tamamlaninca mutfakta kullanmaya kiyilamayacak .kabzayi merak ediyorum
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: a.yuce - 02 Ocak 2015, 18:04:55
Parazvanelik alpaka bant için biryer bulmuştum, biraz önce baktım alaşıma göre kg fiyatı 19 -21tl 3mm den kalını yok.

Alman gümüşü, alpaka, yahut bafon denen malzeme Ney lerin parazvanelerinde kullanılır. Bildiğim kadarıyle bakır nikel alaşımı. Aslında neme epey dayanıklı ama bakır olduğu için de bir süre sonra yeşil pas yapabiliyor içten içe. Bafon balçak mutfak bıçağı gibi nem ile haşır neşir bir kullanımda sıkıntı çıkartıyor mu?

hiç bişi olmuyor içerik önemli alpakada parlatıyorsunuz olduğu gibi kalıyor paslanmazdan daha iyi bir görünümü var ama paslanmazın 6 katı daha pahallı birde kalınını bulmak zor
ben 6,35 i zorla buldum oda istediğim kadar değil gönderdikleri kadar iyi de oldu daha da aramaya gerek kalmadı  :D
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: aliata - 02 Ocak 2015, 18:30:00
Güzel yapılmış. :2up
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 18:53:33
Parazvanelik alpaka bant için biryer bulmuştum, biraz önce baktım alaşıma göre kg fiyatı 19 -21tl 3mm den kalını yok.

Alman gümüşü, alpaka, yahut bafon denen malzeme Ney lerin parazvanelerinde kullanılır. Bildiğim kadarıyle bakır nikel alaşımı. Aslında neme epey dayanıklı ama bakır olduğu için de bir süre sonra yeşil pas yapabiliyor içten içe. Bafon balçak mutfak bıçağı gibi nem ile haşır neşir bir kullanımda sıkıntı çıkartıyor mu?

hiç bişi olmuyor içerik önemli alpakada parlatıyorsunuz olduğu gibi kalıyor paslanmazdan daha iyi bir görünümü var ama paslanmazın 6 katı daha pahallı birde kalınını bulmak zor
ben 6,35 i zorla buldum oda istediğim kadar değil gönderdikleri kadar iyi de oldu daha da aramaya gerek kalmadı  :D

bana almanyadan geldi seri olarak en üst sınıf fiyat vermeyeyyim ayağı pahallı
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 18:54:22
Ozgur Usta eline saglik  sapsizken guzel ,tamamlaninca mutfakta kullanmaya kiyilamayacak .kabzayi merak ediyorum

teşekkürker üstad bir çoğonu yakındann göreceksın zaten yakında
Güzel yapılmış. :2up

teşekkürler
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: sefaçabuk - 02 Ocak 2015, 19:13:40
Sapı bekliyoruz bakalım ne olacak  ::) Ben formunu çok mutfak bıçağına benzetemedim doğrsunu istersen, hani av bıçağı da desen olur gibime geldi. Tahtada kullanım formunda değil, elde kullanım içinde biraz büyük gibi.   ::)
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: ozgurozdemir - 02 Ocak 2015, 21:43:31
Sefa ustam test ediliyor hala sanırım sıkıntı yok  ;)
Başlık: Ynt: Mutfak bıçağı :)
Gönderen: tarpoon - 02 Ocak 2015, 22:10:17
bence av bıçağı, hanımları kızdırınca bızı avlamak için kullanırlarsa şaşırmam  ;D