Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: Crazy_Fisher - 09 Kasım 2014, 22:47:38

Başlık: İlk bıçağım
Gönderen: Crazy_Fisher - 09 Kasım 2014, 22:47:38

Arkadaşlar
İlk bıçağım ve yapım aşamaları. Dövme çelik, ağzı eğe ile açıldı, 120 kum spiral ile çizikleri tedavi edildi. En son da buzda suyu verildi.

(http://s27.postimg.org/rm8cis533/S6300030.jpg) (http://postimg.org/image/rm8cis533/)

(http://s27.postimg.org/syq1ko2in/S6300036.jpg) (http://postimg.org/image/syq1ko2in/)

(http://s27.postimg.org/8fv5flolb/S6300038.jpg) (http://postimg.org/image/8fv5flolb/)

(http://s27.postimg.org/6k8d4fzr3/S6300039.jpg) (http://postimg.org/image/6k8d4fzr3/)

(http://s27.postimg.org/c9olor5xb/S6300040.jpg) (http://postimg.org/image/c9olor5xb/)

Başlık: Ynt: İlk bıçağım
Gönderen: devrim - 09 Kasım 2014, 22:51:37

abi ellerinize sağlık ilerde çok daha iyilerini yaparsınız inşallah  :)

Başlık: Ynt: İlk bıçağım
Gönderen: Crazy_Fisher - 09 Kasım 2014, 22:55:11

Alıntı yapılan: devrim - 09 Kasım 2014, 22:51:37

abi ellerinize sağlık ilerde çok daha iyilerini yaparsınız inşallah  :)

İnşallah o da olacak :) Kıytırık bir demirden böyle bir malzeme çıkarmak heyecanlandırdı. Güzel bir makas çeliği yada farklı çeliklerle neler çıkar merak içindeyim :)

Başlık: Ynt: İlk bıçağım
Gönderen: Osman Kurt - 09 Kasım 2014, 22:58:23

Elinize sağlık.Kullandığınız çelik nedir.

Başlık: Ynt: İlk bıçağım
Gönderen: Salim Türk - 09 Kasım 2014, 23:06:04

Spiral taşlama düzeltmek yerine bence bozmuş. Onun yerine elde düzeltme yapılsa çok daha güzel olurdu. Profile çok yorum yapmayı sevmiyorum çünkü tamamen zevk ve tercih meselesi. Kabza işçiliğinde sorunlar görünüyor. Özellikle pimler. Belirli bir kullanım sonrasında yarı yolda bırakacak gibi görünüyor. Bıçak yapımına başlanmış olması ve ortaya bir ürün çıkarmak çok güzel. Çok daha iyi bıçakları bekliyoruz. Ellerine kollarına sağlık...

Başlık: Ynt: İlk bıçağım
Gönderen: Crazy_Fisher - 09 Kasım 2014, 23:44:27

Çeliği dedemin eskilerinden buldum, ne olduğunu bilmiyorum lakin yumuşak olduğu için buzda su vermeyi uygun gördü demircim. Pimler de 3mm çivi. Döverek kalınlaştırdık. Ama sorun çıkarması işime gelir :D Ceviz yerine zeytin kabza düşünüyorum çünkü :) Tabi önerileriniz benim için kıymetli. Teşekkürler

Başlık: Ynt: İlk bıçağım
Gönderen: ecorotti - 10 Kasım 2014, 09:20:39

Elinize sağlık.  :2up :2up

Başlık: Ynt: İlk bıçağım
Gönderen: damasscus(Ömer Yüksel GÜNER) - 10 Kasım 2014, 10:48:34

Elinize sağlık.ilerde daha iyilerini yaparsınız inşallah.

Başlık: Ynt: İlk bıçağım
Gönderen: emin albayrak - 10 Kasım 2014, 18:25:03

ellerinize sağlık. eksikleri kabaca Salih abi belirtmiş zaten fakat buzda su vermek ifadesini ben pek anlamadım. nasıl oluyor buzda su vermek?

Başlık: Ynt: İlk bıçağım
Gönderen: Crazy_Fisher - 11 Kasım 2014, 09:12:14

Teşekkür ederim :) Daha iyileri olacak inşallah.
Çeliğe su verme işi 3 şekilde yapılıyor bildiğim kadarıyla. Yağda, suda ve buzda. Yağda su vermek çeeliğe yumuşak ve klay işlenebilir yapıyor. Öte yandan kırılma bozulma olmuyor. Suda yapılan işlem daha sert ve kırılabilir yapıyor. Buz ise en tehlikelisi. Uygularken karbonu yüksek malzemelerin çatlamasına sebep oluyor. Çok yumuşak malzemelerde kullanılıyor