Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: merttt9 - 08 Aralık 2010, 04:43:14
-
Bıçaklar hakkında birkaç bilgi
Bıçaklarla yeni ilgilenmeye başlayan, bıçak seçiminde kararsız kalan dostlar için birkaç küçük bilgi.
Bıçaklar kaç sınıfa ayrılır?
Her gün ( Everyday ): Her gün cebinizde taşıyacağınız, ip kesmek, kutu açmak, kağıt kesmek, meyve soymak gibi her an basit şeylerde kullanabileceğiniz bir bıçak. Taşınması kolay ve çok yönlüdür.
Açık hava (Outdoor) : Yürüyüş, Tırmanma, Kamp gibi aktivitelerde pek çok işe yarayacak bir bıçak. Mümkün mertebe hafif olmalı ve eğer sabit bir bıçak değilse tek el ile açılabilir olması yararlı olacaktır. Testereli olan modelleri bazı aktivitelerde tercih edilebilir.
Avcılık / Balıkçılık (Hunting/Fishing): Avlanmaya veya balık tutmaya gittiğinizde devamlı yanınızda olup, deri yüzmede vs. kullanacağınız bir bıçak. Çoğu zaman sabit ve güçlü bir bıçak tercih edilebilir.
Taktik / Survival (Tactical/Survival): Mesleğiniz veya şartlar gereği hayatınızı sürdürmenize yardımcı olacağını düşündüğünüz bir bıçak. Eğitimli profesyoneller, askerler veya ciddi macera tutkunları için uygundur.
Özel seri/ koleksiyon( Limited Edition) : Koleksiyonunuza katmak için aldığınız özel bir bıçak.
Bıçak seçerken dikkat etmem gerekenler nedir?
Sabit bıçak: Kaliteli bir markanın tek parçalı bir bıçağı çoğunlukla katlanabilir çakılardan daha güvenilir ve sağlamdır. Ama ebat ve ağırlık olarak taşınması her ortamda uygun olmayabilir.
Katlanır bıçak: Kompakt, daha güvenli taşımak için tercih edilir. Şehir yaşamında öncelik katlanır bıçaklarındır. Birden fazla özellik eklenmiş olanları da vardır.
Kilitli katlanır bıçaklar: Gelişmiş kilitleme mekanizmaları sayesinde sabit bıçak gibi kullanılabilir. Bu özellik istem dışı kapanıp kazalar olmasını engeller.
Tek elle açılan çakılar: Üzerinde ki delik veya özel çıkıntıları sayesinde tek elle açılabilen bıçaklar. Bir kaza sonrasında veya yaralı iken bu özelliği önem kazanabilir.
Kalın çelik: Ağır, zorlu şartlar ve görevler için düşünülebilir.
Hafif malzeme: Üzerinizde her gün taşıyacağınız bir bıçağın ağırlığı önemlidir. Özellikle şehir yaşamında günlük kıyafet ile bıçak taşımak daha zor olabilir.
Testere kenar: Ağaç, tahta vs. kesmek için üzerinde testere diş bulunan bıçaklar tercih edilebilir.
Bıçağın çelik veya kabza materyali önemli midir?
ÇELİK
Almayı düşündüğünüz bıçağın çelik özelliklerini öğrenerek kullanım alanınıza uygun olup olmadığına bakabilirsiniz. Birkaç örnek ile açıklamak gerekirse;
440 A çeliklerinden yapılan bıçaklar düşük karbon oranlarına sahip olduğu tuzlu su dalgıç bıçakları için en ideal çeliktir. Yüzme bıçakları için 5160 idealdir.
1095 ve ( 1050.1060.1070.1084 ) bu seri çelikler tamamen kasap bıçakları için uygundur.
A – 2 Çeliği mükemmel hava soğutmalı takım çeliğidir, sağlamlığı ve iyi keskinlik koruması ile bilinir. Dövüş ve savaş bıçaklarında en çok tercih edilen çeliktir.
420 çelik düşük karbon ihtiva eder karbon oranı 0.50% den azdır, oldukça yumuşaktır ve iyi keskinlik sağlamaz çoğunlukla dalgıç bıçaklarının yapımında kullanılır paslanmaya karşı çok dirençlidir. Geniş maksat kullanım bıçakları için iyi bir seçimdir.
440-C, yüksek teknolojinin mucizevi bir çeliğidir. Özellikle av bıçaklarının üretiminde mükemmel sonuçlar ortaya çıkarmaktadır.
AUS – 6 AUS - 8 AUS – 10 (aka 6A 8A 10A) : Japon paslanmaz çelikleridir.
CPM T440V - CPM T420V:ilk ağız açımı ve bileme işi çok zor olmasına rağmen bu iki çelikte mükemmel keskinlik sağlar.
KABZA
Kabza materyalleri arasında G10, alüminyum, plastik, titanyum vs. kullanılabilir.
Kabza seçimini pek çok faktöre göre yapabilirsiniz.
Örneğin;
Ergonomik tasarımlı bir kabza taşımada rahatlık sağlar.
Lastik veya benzer dokulu bir kabza ıslak şartlarda emin tutuş sağlar.
Bir ahşap sap bıçağa estetik güzellik katar.
Plastik / kompozit bir kabza ekstrem koşullar altında daha dayanıklı olabilir.
Bir bıçağı değerlendirirken unutmamamız gereken bazı noktalar;
Bıçağın tasarımı amacına uygun mu?
Kullanılan malzeme amacına uygun mu?
Yüksek kalitede malzeme kullanılmış mı?
Performans veya dayanıklılığı hakkında herhangi bir bilgiye sahip miyiz?
Açılır kapanır bir bıçak ise mekanizma düzgün işliyor mu?
Kilit yeri (emniyet) istediğimiz/alıştığımız gibi mi?
Katlanır bıçaklarda emniyet mekanizması nerededir?
Bazı çakılar da sabit bıçaklar gibi güvenle kullanabilmemiz ve taşıyabilmemiz için emniyet mekanizmaları eklenmiştir. Bu mekanizmalar kabzanın sırt kısmında, kabzanın içerisinde veya kabzanın kendi üzerinde olabilir. Daha detaylı bakmak gerekirse;
Compression Lock Folder (Kabzanın çerçevesinde)
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/672.jpg)
Front Lock Folder ( Kabzanın sırt kısmında)
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/673.jpg)
Liner Lock Folder ( kabzanın içerisinde)
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/675.jpg)
Katlanır bıçaklar tek elle nasıl açılır?
Bazı çakılarda bıçağın üzerinde başparmağı kullanarak açmak için bir delik vardır. Özellikle Spyderco markasıyla bütünleşmiş bir özelliktir.
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/677.jpg)
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/679.jpg)
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/680.jpg)
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/681.jpg)
Bazı çakılarda bıçağın üzerinde Thumb stud denilen baş parmak için vida benzeri bir çıkıntı vardır. Yine baş parmağımızı kullanarak bıçağı tek el ile açmamıza yarar.
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/682.jpg)
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/683.jpg)
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/684.jpg)
(http://i1012.hizliresim.com/2010/12/8/685.jpg)
alıntıdır
toparlayan @1905sss teşekkürler faydalı bilgiler olduğunu düşündüğümden buraya ekledim
http://www.tabancatufek.com/forum2/showthread.php?tid=4741
-
Eline sağlık. ;)
...
KABZA
Kabza materyalleri arasında G10, alüminyum, plastik, titanyum vs. kullanılabilir.
...
Kabza hammaddesi olarak ahşap, boynuz, kemik ve deriyi atlamamak gerek.
-
Teşekkürler, genel olarak derli toplu olmuş.
-
Sayın mert yanlış hatırlamıyorsam başka bir forumdan tanıdığım birisine ait yazdıklarınız.
Eğer alıntı yaptıysanız siteyi ve forum üyesini belirtmeniz gerek.
Yoksa alıntı değil çalıntı sınıfına girer :)
-
Başlık bile ne kadar benziyor : http://www.tabancatufek.com/forum2/showthread.php?tid=4741
-
Mertt Bey, yaptığınız genel etiğe aykırı bir davranıştır eğer bu alıntı yaptığınız yazı size ait değilse. Açıkçası yazı kendi içinde çeşitli hatalar taşısa da birisi özenip bezenip hazırlamış, sizin alıp kendiniz yazmışsınız gibi gösteriyor olmanız eğer durum böyleyse maalesef bu konuda moderatörlük müdahalesini gerektirmektedir.
-
tamam düzeltme yapıyorum alıntıdır
-
Mertt Bey, yaptığınız genel etiğe aykırı bir davranıştır eğer bu alıntı yaptığınız yazı size ait değilse. Açıkçası yazı kendi içinde çeşitli hatalar taşısa da birisi özenip bezenip hazırlamış, sizin alıp kendiniz yazmışsınız gibi gösteriyor olmanız eğer durum böyleyse maalesef bu konuda moderatörlük müdahalesini gerektirmektedir.
alıntıydı faydalı olur diye ekledim başka yerden aldım onuda yazı altına ekledim ama başka yerden alıp eklemek sorunsa silinebilir :)
sistemi tam bilmiyorum
sadece burada sorularıma cevap yazıldığı için bende faydalı bilgiler ekliyeyim dedim :)
-
Sayın mert yanlış hatırlamıyorsam başka bir forumdan tanıdığım birisine ait yazdıklarınız.
Eğer alıntı yaptıysanız siteyi ve forum üyesini belirtmeniz gerek.
Yoksa alıntı değil çalıntı sınıfına girer :)
eve yeni geldim ve gereken düzeltmeyi yaptım :)
-
Sağolun, şimdi daha makul oldu. Sonuçta emeğin değerini emekçiye vermek genelde yapılmayan birşeyse de en azından biz kendi forumumuzda buna dikkat edelim. Ayrıca konu hakkında danışılmak istenirse orjinalde bu bilgileri kimin hazırladığını bilmek de sonuçta okuyucuya rahatlık sağlar. Ayrıca forum yönetimi olarak bu sistemin etik çerçevede işlemesinden sorumluyuz...