Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: foreverliving22 - 22 Eylül 2014, 14:22:20

Başlık: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 22 Eylül 2014, 14:22:20
Saygıdeğer üstadlar bir sorum olacak, forumda hemen hemen her şeyi okudum ama bazı eksikler kalm

Profili çıkarttıktan sonra bıçağın ağız kısmını açıyoruz, daha sonra zımpara ile parlatma işlemi falan bittikten sonra.
Isıl işlem, yapılıyor. Kaba tabirle bu şekilde.

Burda benim atladığım bıçağın keskinliği konusu. Isıl işlemden sonramı keskinleşmesini sağlıyoruz ve bunu ev oramında nasıl gerçekleştirebilirim.


Teşekkürler
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: emin albayrak - 22 Eylül 2014, 14:27:16
ısıl işlem öncesinde bıçağın ağız kalınlığı çeliğin türüne göre 1mm ile 0,4 mm arasında bırakılır. ısıl işlemden sonra kesici ağız açılır. kesici ağzı bant zımparada, normal yaprak zımparada, taşta açabilirsiniz.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: atikmehmet - 22 Eylül 2014, 14:39:58
Emin abi bu kalınlık daha düşük olsa ne olur peki. iç bükey bıçaklarımdan biri şimdiden keskin oldu (o derece inceldi yani).  Birde ısıl işlem yapmayacağım diye eğeden yaptığım bıçağın ağzını açmıştım (keskinlik verdim) ama sonra sertliğinden tam emin olamadığım için ısıl işlem yaptırmak istiyorum. Bu iki bıçakta eğe. Nasıl bir sorun yaşarım ?
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 22 Eylül 2014, 14:47:35
Çarpılma olabilir daha kötüsü çatlayabilir.Eğe çeliğinde 0.8mmin altı yüksek ihtimal bu sorunlarla karşılaşır ısıl işlemi profesyonel bir yaparsa risk düşer ama kimse garanti veremez.Isıl işlem öncesi ağızı zımparalayıp gerekli kalınlığa getirin.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 22 Eylül 2014, 14:56:41
Teşekkürler. abilerim kardeşleerim, bir kaç deneme yapıyorum en kısa sürede resimlerini paylaşacağım.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 22 Eylül 2014, 14:57:53
Şu an bu aşamadayım
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 22 Eylül 2014, 14:58:24
devam
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 22 Eylül 2014, 15:02:43
aölyem nacizane
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: ozgurozdemir - 22 Eylül 2014, 15:10:48
Emin kardeşim zaten cevabın tamamını vermiş kulandığınız çelik d-2 ise 0,5mm kadar agzı bıraka bilirsin sıkıntı cıkmaz karbon çeliği ise 1 mm kadar bırakırsın birde
yapmış olduğun bıçağın agız açma işlemi bitti ise ısıl işlem öncesi 220 vrya 400 kuma kadar güzel bir perdah atmanı tavsiye ederim.
bıçağın ağızı scandi açılmıyacaksa şimdilik güzel duruyor ama scandi olucaksa o açı çok fazla
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 22 Eylül 2014, 15:25:03
Özgür abi çok teşekkürler. Aslında scandi düşündüm ama kendi yaptığım ağız açma aparatı ile bu sonuç çıktı.
Bu arada kullandığım çelik ck75.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Ersin Özdemir - 23 Eylül 2014, 23:08:01
Şu an bu aşamadayım

Aynı dert bende de var formu cıkardım ama bir türlü cesrat edip ağız açma işine giremiyorum karar vermiyorum tam taşlamamı yapsam yoksa 3/2 mi Ben D2 K110 calısırıyorum suan ki ağız kalınlığı 1,25mm ısıl işlem öncesi 1mm bıraksam yok 0,85 mi insem bide ağız işini çözemedim daha formda arastırıyorum kısa ve net bilgi nokta atışlı yardımcı olacak usta varsa önerilerine açığım
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: sefaçabuk - 24 Eylül 2014, 00:16:49
Ağız işinin neresini çözemediniz, söylerseniz yardımcı olmaya çalışalım.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 24 Eylül 2014, 09:34:54
Sefa Ustam aslında şöyle,

Profili çıkardıktan sonra orta noktasını belirleyip ikitaraftanda eğe ile bıçağın ağız kısmını açıyoruz ve 1mm kalacak şekilde bırakıyoruz.
Keskinleştirme işlemini nasıl yapabiliriz düzgün bir şekilde ev ortamında.
Sonuçta elimizde sadece eğe ve zımparalarımız var.

Teşekkürler
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 24 Eylül 2014, 09:38:54
Söylediklerimi yanlış analamazsanız.
İstanbuda beni atölyesine misafir edip kısa bir staj yaptıracak usta varmı acaba ?
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: sefaçabuk - 24 Eylül 2014, 09:39:30
Keskinletme işlemi için zımpara yeterlidir. Tüm iş bittikten sonra, Bir takoza veya düz bir yüzeye sabitlediğiniz zımparada ağız açma işlemini rahatlıkla gerçekleştirebilirsiniz.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 24 Eylül 2014, 10:20:33
Söylediklerimi yanlış analamazsanız.
İstanbuda beni atölyesine misafir edip kısa bir staj yaptıracak usta varmı acaba ?
O zor iş abi bir konuda bende bahsetmiştim.Sağolsun birkaç usta çay içmeye çağırdı ama bana  karşı taraf uzak kaçıyor.İnşallah bulursun abi.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Ersin Özdemir - 24 Eylül 2014, 10:30:59
Ağız işinin neresini çözemediniz, söylerseniz yardımcı olmaya çalışalım.
Mrb Sefa ustam agizda çözemediği konu d2 yaptigim profilde agiz kalinlik ölçüsü isil iişlem oncesi ne olmali ne tip agiz olmali
Scandimi ic bukey mi dis bukey mi bu konulara vakif olamadim ama formda arastİrmalarim devam ediyor. Tam taslamami yapsam yoksa 3/2 mi yapsam gibi onemli puf noktalar
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: emin albayrak - 24 Eylül 2014, 10:34:34
ne tip agiz olmali Scandimi ic bukey mi dis bukey mi bu konulara vakif olamadim

bu sizin bıçağı hangi amaçla kullanacağınıza ve doğal olarak bıçağın da formuna bağlı olarak belirlenebilecek bir durum.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 24 Eylül 2014, 10:35:32
Abi scandi,3te2 yada tam taşlama senin zevkine kalmış hepsinin ayrı özellikleri var ağız kalınlığı ise eğeden sonra 0.8mm kalsın birazda zımparalayınca çok az daha incelir ısıl işlemde de sorun çıkmaz. ;)
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: yasin - 24 Eylül 2014, 10:46:49
Peki bu keskinleştirme işlemi sırasında yaptığımız ağız açısını taşlama çizgisini nasıl koruyoruz üst tarafları bantlayıp alt tarafamı zımpara yapıyoruz.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 24 Eylül 2014, 10:48:57
Peki bu keskinleştirme işlemi sırasında yaptığımız ağız açısını taşlama çizgisini nasıl koruyoruz üst tarafları bantlayıp alt tarafamı zımpara yapıyoruz.
Ağız açısı taşlama açısından geniş(Scandi hariç o tek açı) olduğu için doğru tutarsanız bıçağı hiçbirşey olmaz.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: ozgurozdemir - 24 Eylül 2014, 11:12:16
Söylediklerimi yanlış analamazsanız.
İstanbuda beni atölyesine misafir edip kısa bir staj yaptıracak usta varmı acaba ?

Söylediklerimi yanlış analamazsanız.
İstanbuda beni atölyesine misafir edip kısa bir staj yaptıracak usta varmı acaba ?
O zor iş abi bir konuda bende bahsetmiştim.Sağolsun birkaç usta çay içmeye çağırdı ama bana  karşı taraf uzak kaçıyor.İnşallah bulursun abi.

altınızda arac varsa bana gelin uygun fiyata sıtaj yaptırılır  >:D
çeliklerinizide getirin
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 24 Eylül 2014, 11:21:06
Ben Gaziosmanpaşadayım araç yok akbil-paso  var.   Otobüsle 3 sat falan sürüyor mehmet&renas abinin atölyeye bir kere gittim ordan biliyorum. :D D2 çeliğimde var 20-30 yaprak zımparamda 8)
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Ersin Özdemir - 24 Eylül 2014, 11:31:23
ne tip agiz olmali Scandimi ic bukey mi dis bukey mi bu konulara vakif olamadim

bu sizin bıçağı hangi amaçla kullanacağınıza ve doğal olarak bıçağın da formuna bağlı olarak belirlenebilecek bir durum.
[/quote
Avda doğada kullacagim
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 24 Eylül 2014, 15:10:20
Söylediklerimi yanlış analamazsanız.
İstanbuda beni atölyesine misafir edip kısa bir staj yaptıracak usta varmı acaba ?

Söylediklerimi yanlış analamazsanız.
İstanbuda beni atölyesine misafir edip kısa bir staj yaptıracak usta varmı acaba ?
O zor iş abi bir konuda bende bahsetmiştim.Sağolsun birkaç usta çay içmeye çağırdı ama bana  karşı taraf uzak kaçıyor.İnşallah bulursun abi.

altınızda arac varsa bana gelin uygun fiyata sıtaj yaptırılır  >:D
çeliklerinizide getirin

Özgür abi gelirim gelmezmiyim. Ben hafta sonları çalışmıyorum. siz ne zaman müsait olursanız ben o zaman gelirim.


Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 24 Eylül 2014, 15:14:01
Söylediklerimi yanlış analamazsanız.
İstanbuda beni atölyesine misafir edip kısa bir staj yaptıracak usta varmı acaba ?

Söylediklerimi yanlış analamazsanız.
İstanbuda beni atölyesine misafir edip kısa bir staj yaptıracak usta varmı acaba ?
O zor iş abi bir konuda bende bahsetmiştim.Sağolsun birkaç usta çay içmeye çağırdı ama bana  karşı taraf uzak kaçıyor.İnşallah bulursun abi.

altınızda arac varsa bana gelin uygun fiyata sıtaj yaptırılır  >:D
çeliklerinizide getirin

Özgür abi gelirim gelmezmiyim. Ben hafta sonları çalışmıyorum. siz ne zaman müsait olursanız ben o zaman gelirim.

Osman kardeşim Özgür ustanın bizi kabul ettiği bir gün ben senide alırım gideriz.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 24 Eylül 2014, 15:16:21
Teşekkürler abi.Bana haber verirsen bir noktada buluşup gideriz.Ben G.O.Paşa/Yıldıztabyadayım. ;)
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 24 Eylül 2014, 15:29:44
Teşekkürler abi.Bana haber verirsen bir noktada buluşup gideriz.Ben G.O.Paşa/Yıldıztabyadayım. ;)


Alırım Osman kardeşim ben seni. Bende bozahanede oturuyordum bilirim oraları.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 24 Eylül 2014, 15:44:37
Çok iyi abi ben gelirim bozhaneye  :2up
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: foreverliving22 - 24 Eylül 2014, 16:06:50
Artık Özgür usta ne zaman müsait olursa gideriz.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 24 Eylül 2014, 16:09:05
Artık Özgür usta ne zaman müsait olursa gideriz.
:2up Tamamdır abi.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: mustafa çınar - 24 Eylül 2014, 16:15:49
Artık Özgür usta ne zaman müsait olursa gideriz.
:2up Tamamdır abi.

+1 kaynak olsam ayıp olur mu acaba  O:-)
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: emin albayrak - 24 Eylül 2014, 16:59:41
avda doğada kullanmak iki uca tekabul ediyor. av dediğinizde iç bükey bir ağız iş görür yüzme ve ince kesme işleri için. doğada ise scandi daha yararlı olur. en azından benim kanaatim bu yönde. gerçi scandi bir ağzı avda da gayet güzel kullanabilirsiniz ama iç bükey bir ağzı doğada pek tavsiye etmem. siz iyisi mi, scandi ağzın özelliklerine bi göz gezdirin. ;)
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: yasin - 24 Eylül 2014, 21:59:54
Ne olur benide alın ankaraya da uğrayın bende gelirim  ^-^. Siz böyle bir etkinlik düzenleyin kurs, staj , eğitim havasın da ben her türlü varım tabi yazın olursa çok daha güzel olur.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: yasin - 24 Eylül 2014, 22:08:06
Peki bu keskinleştirme işlemi sırasında yaptığımız ağız açısını taşlama çizgisini nasıl koruyoruz üst tarafları bantlayıp alt tarafamı zımpara yapıyoruz.
Ağız açısı taşlama açısından geniş(Scandi hariç o tek açı) olduğu için doğru tutarsanız bıçağı hiçbirşey olmaz.

Benim anladığım scandi ağız o zaman tek açı ile inen ağızlarda zımpara yaparsam 1 cm boyunca, yukarda ki düz olan kısma taşırırım diye korkuyorum. Üst bölümü bantlarsam maskeleme bantı ile korumuş olmazmıyım. Yoksa zımpara bantıda mı yırtar yada o ağız açma aparatından yapacam eğe yerine zımpara kağıdı yapıştırıp çizgiyi öyle koruyacam. Yada çene çalmayıbırakıp uyguladıkça bu tecrübeyi kazanacam.  ^-^
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 24 Eylül 2014, 22:22:11
Peki bu keskinleştirme işlemi sırasında yaptığımız ağız açısını taşlama çizgisini nasıl koruyoruz üst tarafları bantlayıp alt tarafamı zımpara yapıyoruz.
Ağız açısı taşlama açısından geniş(Scandi hariç o tek açı) olduğu için doğru tutarsanız bıçağı hiçbirşey olmaz.

Benim anladığım scandi ağız o zaman tek açı ile inen ağızlarda zımpara yaparsam 1 cm boyunca, yukarda ki düz olan kısma taşırırım diye korkuyorum. Üst bölümü bantlarsam maskeleme bantı ile korumuş olmazmıyım. Yoksa zımpara bantıda mı yırtar yada o ağız açma aparatından yapacam eğe yerine zımpara kağıdı yapıştırıp çizgiyi öyle koruyacam. Yada çene çalmayıbırakıp uyguladıkça bu tecrübeyi kazanacam.  ^-^
Ağız incelirken düz yüzeyden yarım milim kadarlık kısım zımparalanıp gider scandide olsa düz yüzeye bant yapıştırmayın.Taşın yüzeyi yada zımpara yapıştırdığınız yüzey düzgünse birşey olmaz.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: yasin - 24 Eylül 2014, 22:28:44
Tamam anlaşıldı osman bey bant mant yok kim dedi zaten bu bantı  ^-^ sadece takoza sabitlenmiş zımpara ile taşlama çizgisini bozmadan ağız keskinleştirilebiliyor. Çok teşekkürler  :2up
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Osman Kurt - 24 Eylül 2014, 22:30:49
Tamam anlaşıldı osman bey bant mant yok kim dedi zaten bu bantı  ^-^ sadece takoza sabitlenmiş zımpara ile taşlama çizgisini bozmadan ağız keskinleştirilebiliyor. Çok teşekkürler  :2up
Bıçak yeter ki o kısma kadar gelsin.Ondan sonrası kolay elinize alınca anlayacaksınız.
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: Ersin Özdemir - 25 Eylül 2014, 18:39:27
avda doğada kullanmak iki uca tekabul ediyor. av dediğinizde iç bükey bir ağız iş görür yüzme ve ince kesme işleri için. doğada ise scandi daha yararlı olur. en azından benim kanaatim bu yönde. gerçi scandi bir ağzı avda da gayet güzel kullanabilirsiniz ama iç bükey bir ağzı doğada pek tavsiye etmem. siz iyisi mi, scandi ağzın özelliklerine bi göz gezdirin. ;)

Acikcasi emin bey yüzme isleri için bir cakim var onu kullaniyorum. Ben agizi scandi acayi bencede dogada en kullanisli o gibi geliyor
Başlık: Ynt: Yardım
Gönderen: devrim - 25 Eylül 2014, 21:20:25
abi maşallah aynen devam bitimini bekliyorum ;)