Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: Mehmet GENÇ - 22 Mayıs 2014, 23:55:41
-
celik D2 kalınlık 6 mm, namlu boyu 125 mm ,toplam 250 en 38 mm sap kök kestane
-
Elinize sağlık ustam. Bir sorum olacak, kök kestane ne demek? kestane ağacının kökünden yapılma mı demek?
-
güzel olmuş elinize sağlık. Ağzı iç bükey mi.
-
Teşekkürler arkadaşlar ,kestane ağacının toprağın altındaki kısmı,ağız iç bükey bu kalınlık düz bilemeyle çalışmazdı
-
Ellerine sağlık Ustam çok güzel :2up
-
Yanlışım varsa düzeltin lütfen iç bükey pek tercih edilen bir ağız değil galiba. Kalınlıktan dolayı mecbur olduğunuz için mi yaptınız. Serdar kılıç modelinde bu konu geçmişti galiba.
-
Serdar Kılıç modelinde ayrı bir olay var. O ağız yapısına ve o bıçak yapısından dolayı kimse tavsiye etmiyor. Ama bu tavsiye edilmeyen bir ağız demek değil. Yerine göre kullanışlı bir ağız tipi olabiliyor. Yerine göre birçok bıçakta düz ağız yerine büyük bir teker ile açılmış içbükey ağız tercih ederdim açıkçası.
-
Eline sağlık ustam
Yanlışım varsa düzeltin lütfen iç bükey pek tercih edilen bir ağız değil galiba. Kalınlıktan dolayı mecbur olduğunuz için mi yaptınız. Serdar kılıç modelinde bu konu geçmişti galiba.
Aslında darbe görebilecek bir bıçakta kullanmamak en iyisi benim görüşüme göre sadece edc,ustura,mutfak bıçağı belki darbesiz çalışacak bir av bıçağında kullanılmalı dağbayır bıçağı gibi hayatımızı emanet etmek durumda kalınabilecek bir bıçakta kullanılmamalı.
Boranın kullanma nedeni hem ağzı açan ustaların ellerinin alışmış olması hemde en hızlı açılan ağız olması 8)
-
Anladım ustam ben tamamen ters düşünmüşüm. Hiç bir zaman iyi olmaz diye anlamıştım. Teşekkür ederim Salim ustam
-
Ellerine sağlık Mehmet ustam çok güzel :2up
-
Yanlışım varsa düzeltin lütfen iç bükey pek tercih edilen bir ağız değil galiba. Kalınlıktan dolayı mecbur olduğunuz için mi yaptınız. Serdar kılıç modelinde bu konu geçmişti galiba.
İnce bıçak veya kılıçta iç bükey açamazsın kalın olmak zorunda birde açması zordur,usturaların bileme tarzıdır keskinliği hissettirir ama çok dar tekerle kısa ağız açmamak kaydıyla
-
Eline sağlık ustam
Yanlışım varsa düzeltin lütfen iç bükey pek tercih edilen bir ağız değil galiba. Kalınlıktan dolayı mecbur olduğunuz için mi yaptınız. Serdar kılıç modelinde bu konu geçmişti galiba.
Aslında darbe görebilecek bir bıçakta kullanmamak en iyisi benim görüşüme göre sadece edc,ustura,mutfak bıçağı belki darbesiz çalışacak bir av bıçağında kullanılmalı dağbayır bıçağı gibi hayatımızı emanet etmek durumda kalınabilecek bir bıçakta kullanılmamalı.
İçbükey geniş tekerde açılınca tehlikeyi ayarlaya bilirsin darda zor ben 200 mm tekerde açıyorum usturalar 100 mm de açılıyor
-
Tüm yorum yapan arkadaşlara teşekkür ederim
-
Eline sağlık ustam
Aslında darbe görebilecek bir bıçakta kullanmamak en iyisi benim görüşüme göre sadece edc,ustura,mutfak bıçağı belki darbesiz çalışacak bir av bıçağında kullanılmalı dağbayır bıçağı gibi hayatımızı emanet etmek durumda kalınabilecek bir bıçakta kullanılmamalı.
İçbükey geniş tekerde açılınca tehlikeyi ayarlaya bilirsin darda zor ben 200 mm tekerde açıyorum usturalar 100 mm de açılıyor
Geniş bir tekerde sığ bir ağız açılırsa evet düşünülebilir ancak doğada kullanmak için düz bir taşlamalı bir bıçağa ulaşabiliyorsam iç bükeyi düşünmem.
-
Ben ustaların eserlerine yorum yapamam. Sadece öğrenmek için sorarım haddimi bilirim.
-
Eline sağlık ustam
Aslında darbe görebilecek bir bıçakta kullanmamak en iyisi benim görüşüme göre sadece edc,ustura,mutfak bıçağı belki darbesiz çalışacak bir av bıçağında kullanılmalı dağbayır bıçağı gibi hayatımızı emanet etmek durumda kalınabilecek bir bıçakta kullanılmamalı.
İçbükey geniş tekerde açılınca tehlikeyi ayarlaya bilirsin darda zor ben 200 mm tekerde açıyorum usturalar 100 mm de açılıyor
Geniş bir tekerde sığ bir ağız açılırsa evet düşünülebilir ancak doğada kullanmak için düz bir taşlamalı bir bıçağa ulaşabiliyorsam iç bükeyi düşünmem.
3-4 mm için tamam ama 6 mm bıçağa düz ağız açman için en ,en az60 mm olmalı ve tam taşlama olmalı aksi halde sürtünme noktası bıçağın bir dal keseceksen içersine dalmasını engeller
-
Sorun yok ustam benim kişisel görüşüm bunlar 6mm konusunda scandi ve yarım taşlama bir sürü bıçak var forumda kullananlar fikirlerini söylerler ben pek kullanmadım.
-
Herkesin görüşüne saygılıyım
-
Benim yorumum buradaki bıçak için değil buradaki bıçağın amacını bilmiyorum benim yorumum doğada yaşam emanet edilecek bıçaklar konusunda aman yanlış anlaşılmasın.
Not:Konunun akışı bozulduysa mesajlar taşınabilir veya silinebilir benim için sorun yok. ;)
-
Estağfurullah olurmu öyleşey konulara açıklık getirmeye çalışıyoruz
-
Siz tartışın ki biz öğrenelim.
-
Ustam elinize sağlık. Ben de biraz kestane buldum ama kök değil umarım kabza olur.
-
Kök değilse sade düz geniş cizgili desenler çıkar.Birde çok çabuk yarılan bir ağaçtır.ama serttir
-
Mehmet ustam ellerine sağlık
-
Ustam ellerine saglik cok guzel olmus.
-
Eline sağlık ustam. Taşlamayı uca doğru daraltman ucun kuvvetlenmesi adına güzel bir düşünce.
- o -
İç bükey taşlama doğada güvenilir bir taşlama mıdır diye düşününce ve dağ bayır bıçağı - iç bükey taşlama - düz taşlama kavramları bir araya gelince söylenecek çok şey çıkıyor.
Öncelikte bir taşlama tipinin farklı alt tipleri ve farklı uygulamaları ile çok farklı sonuçların alınabileceğini söylemek gerek. Serdar Kılıç bıçağı hakkında olumsuz tecrübeler rapor edilmişti. Bıçak sahiplerinin tariflerinden de uygulamada sıkıntı olduğu sonucu çıkıyordu. Tabi gerçekten de görüp denemeden bilinmez... ama anlatılana göre iç bükey taşlama yapmalarına rağmen tek taşlama yapmış olmaları gereğinden narin bir ağız ile sonuçlanmıştı.
Sağlamlık nasıl değişebilir? Aynı tekerle açılan iç bükey taşlamadan geriye ikinci taşlama için daha fazla kalınlık bırakırsanız daha sağlam bir bıçağınız olur. Ya da aynı tekerde açılan ağız, en ince haliyle çok dar gidiyorsa ağız daha güçlü olur.
(Yamulmuyorsam...) Woodlore bıçakların asıl ve ilk ustası olan Alan Wood, sahadan gelen ilk bıçaklardaki gözlemleri sonucu düz taşlama (scandi) ile iç bükeyi üs üste bindirmiş gibi görünen bir iki açılı taşlama ile acemi kullanıcıların işini daha da kolaylaştırmayı tercih etmişti. Yani tek açılı bir bıçağın yontma kolaylığını sürdüren ve bunun bileme kolaylığını daha da ileri götüren bir taşlama.
I decided that it would be best to supply the blades with a mild hollow grind similar to that produced when a knife is reground on a Tormek or similar machine. This would allow users much speedier sharpening sessions in the early stages when they weren’t so skilled or patient.
Ref.: http://www.alanwoodknives.com/the-woodlore-knife-story.html (http://www.alanwoodknives.com/the-woodlore-knife-story.html)
-
eline saglık ustam çok güzel bir bıçak. şu kestaneyi denemek istiyorum ama bulamadım. nasılsa bir gün karşıma çıkar
-
Eylem usta güzel bilgiler için teşekkürler. :2up
-
elinize sağlık.......
-
Arkadaşlar hepinize güzel yorumlarından dolayı teşekkür ederim.Eylem bey aydınlatıcı bilgilerinizden dolayı ayrıca teşekkür ederim
-
Ergonomisini çok beğendim.. Ellerinize sağlık ustam.. :2up
-
Teşekkür ederim beğenmene sevindim
-
Woodlore bushcratt yaptıkça Alan Wood ustaya telif hakkı mı ödemek gerekiyor? :D
-
Scandi taşlamayı iskandinavlar çok önceden beri bilmiyorlar ise bir ihtimal var tabii ama :-\
-
Bize has taşlama modelleri var mı yada ağız mı demeliyim?
-
Adamların adı çıkmış. Bir yatağanda - eskiliğinden dolayı yanılmıyorsam - 30 derecelik scandi ağız vardı gibi görmüştüm.
-
Türkler genelde tam taşlama yaparlardı,tam taşlama heşmeyi artırır sürtünme noktası olmaz
-
Tam taşlama bıçaklar şişeleri çok daha rahat kesiyor.
-
Tam taşlamanın diğer taşlamalara olan üstünlüğü büyük ve sert bir patatesi ya da havucu ortadan ikiye bölerken çok iyi görülüyor. Sebzeler çok eğitici. ;D
-
Eline sağlık Mehmet Ustam.
-
tesekkurler arkadaslar eylem bey sebzeler iyi bir ornek
-
Tam taşlama bıçaklar şişeleri çok daha rahat kesiyor.
Şişe derken??
-
Tam taşlama bıçaklar şişeleri çok daha rahat kesiyor.
Şişe derken??
0.5lt veya 1.5ltpet şise bıçağın namlusu biraz uzunsa 5ltlikte denenebilir.
-
Tam taşlama bıçaklar şişeleri çok daha rahat kesiyor.
Şişe derken??
Su dolu pet şişe.
http://www.youtube.com/watch?v=aR0Z6E4tvSw (http://www.youtube.com/watch?v=aR0Z6E4tvSw)
-
Bunu deneyen oldu mu?
-
Bunu deneyen oldu mu?
Videodaki benim :)
Bıçakta boynuz saplı olan bıçağım.
-
Angaraya geldiğimde yanına uğramaktan vaz mı geçsek gardaş bu ne.
-
Angaraya geldiğimde yanına uğramaktan vaz mı geçsek gardaş bu ne.
Birşey olmaz abi senden de bekliyorum böyle bir video :D
-
Bunu deneyen oldu mu?
Videodaki benim :)
Bıçakta boynuz saplı olan bıçağım.
Bana da yaptırdınız şu işi. :) Az önce bir şişeye haddini bildirdim; sadece bir tane bulabildim de...
-
Mehmet ustam; diğer ahşap ürünleri sen mi yaptın?
-
Çok keyifli değil mi Eylem usta? :)
Ben yolculuklardan sonra şişe biriktirip itina ile doğruyorum.
-
Gaza geldim akşam akşam da deniyecek birşey yapamadık ki. Şimdi bunu 1.5 ile denesek hanıma madara oluruz. Uyumasını bekleyim en iyisi.
-
Gaza geldim akşam akşam da deniyecek birşey yapamadık ki. Şimdi bunu 1.5 ile denesek hanıma madara oluruz. Uyumasını bekleyim en iyisi.
:D :D iyice bile abi bıçağı bende zamanında denemiştim önce kesmedi sonra biraz kesti acaba kaç kuma kadar bilemem lazım bilenler söylesin yarın deneme yapayım bende. :2up
-
Mehmet ustam; diğer ahşap ürünleri sen mi yaptın?
eylem bey berabet birsuru is yaptigim bir marangoz arkadasim var ona torna yapmistim o urunleri o tornada yapiyor
-
Gaza geldim akşam akşam da deniyecek birşey yapamadık ki. Şimdi bunu 1.5 ile denesek hanıma madara oluruz. Uyumasını bekleyim en iyisi.
:D :D iyice bile abi bıçağı bende zamanında denemiştim önce kesmedi sonra biraz kesti acaba kaç kuma kadar bilemem lazım bilenler söylesin yarın deneme yapayım bende. :2up
8000 grit üzeri biley, deri masat, üstüne balsa ağacında krom oksit. :D
Yok ya 1000 kumla filan rahat şişe kesiyor kıl kesen şişe de keser. Spyderco endura ile 4 şişe kesiyorum ona göre çalışın.
-
Gaza geldim akşam akşam da deniyecek birşey yapamadık ki. Şimdi bunu 1.5 ile denesek hanıma madara oluruz. Uyumasını bekleyim en iyisi.
:D :D iyice bile abi bıçağı bende zamanında denemiştim önce kesmedi sonra biraz kesti acaba kaç kuma kadar bilemem lazım bilenler söylesin yarın deneme yapayım bende. :2up
8000 grit üzeri biley, deri masat, üstüne balsa ağacında krom oksit. :D
Yok ya 1000 kumla filan rahat şişe kesiyor kıl kesen şişe de keser. Spyderco endura ile 4 şişe kesiyorum ona göre çalışın.
1500kum bileme + deride metparla masat kesmiyor abi şişeyi bıçağım mora clipper (kesmekten kasıt tek vuruşta ortadan ayırma)
yarında yoldan bulduğum bir taş var çok yavaş çalışıyor Sefa hocanın en son incelediğine benziyor onla biraz honlama yapacağım 1500 kum sonrası bakalım ne olacak 8)
-
1500kum bileme + deride metparla masat kesmiyor abi şişeyi bıçağım mora clipper (kesmekten kasıt tek vuruşta ortadan ayırma)
yarında yoldan bulduğum bir taş var çok yavaş çalışıyor Sefa hocanın en son incelediğine benziyor onla biraz honlama yapacağım 1500 kum sonrası bakalım ne olacak 8)
Teknik artı kol gücü. :)
-
Arkadaşlar osmanlı gövde gösterisi yaparlar kılıcı taşa vurarak taşı ikiye ayırır ve bizim kılıcımız keser der ,Yaşlı ve tecrbli elçi kılıcını çeker ve prensesin boynundaki tüebenti rica eder ve havaya atar elindeki kılıcın keskin kısmı yukarı gelecek şekilde havaya tutar ve serbest düşen tülbent ikiye ayrılır ve derki sen taşı keserek kılıcın keskinliğini değil bileğinin kuvvetini gösterdin ama bizim kılıcımız gerçekten keser der.buda demek oluyorki bilek gücüyle kesen değil daha kolay kesen makbul yorum size kalmış
-
Yani diyorsun ki şişeyi havaya atın kendiliğin kesilirse tamamdır.
-
Yani diyorsun ki şişeyi havaya atın kendiliğin kesilirse tamamdır.
:D :D :D
-
Yani diyorsun ki şişeyi havaya atın kendiliğin kesilirse tamamdır.
:D :D :D
:D :D :D :D
-
Yani diyorsun ki şişeyi havaya atın kendiliğin kesilirse tamamdır.
:D :D :D
:D :D :D :D
:D :D :D :D :D
-
eline koluna sağlık çok güzel olmuş bende yapmak istiyorum ama malzeme bulamadım bana yardımcı olurmusunuz