Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: AliAydın - 16 Nisan 2014, 21:55:12
-
Evet ustalarım, bu işin tekniği, taktigi nasıl olmalı? Yoksa bant zımpara şart mi?
-
Bant zımpara şart değil, şu an elimde yaptığım bir Yanagiba nın bir tarafına 110cm çaplı bir yayın eğimini vermiş durumdayım ve bunu elde yaptım. Kolay olmuyor ama, uygun yay ölçüsünde kesilmiş bir HSS testere veya benzer sert bir malzemeyle sistre yaptıktan sonra, yine aynı yay ölçüsünde bir zımpara takozu yaparak yüzey bitirilebilir. Bir başka yöntem olarak yine uygun eğimde düzeltilmiş kalın dişli bileme taşlarından da yararlanılabilir. Başlayıp uğraşmak lazım, gerisi gelecektir.
-
Elde dümdüz bir ağız açmak zor, buna karşılık çok dikkatli değilseniz zaten ister istemez dış bükey bir ağız açacaksınız. Önemli olan kesintisiz bir büklüm (köşelerin olmaması) ve simetri.
-
ha ??? benim aklım konkav a gitti, bu nedenle de açıklamayı ona göre yaptım. Sağolasın Eylem ustam :-[
-
Ustam, senin anlatımını konveks niyetine okudum. Yöntemin konveks için okununca da iş görüyor, tabi haliyle yöntemde biraz doz aşımı var, ama konveks için de sağlamcı bir yöntem.
-
ha ??? benim aklım konkav a gitti, bu nedenle de açıklamayı ona göre yaptım. Sağolasın Eylem ustam :-[
Hocam bana da uygulaması biraz zor gibi gelmişti.
Benim merak ettiğim, acıyı ayarlamaya bıçağın ağızından başlayıp, yavaş yavaş konveks yapıyı oluşturup , sonra sırta doğru devam etmek mi gerekiyor? ısıl işlemde bıçağın yamulmamasi. İçin birakacagimiz düz alan için sadece uc kismin mi acisi bozuk olmalı yoksa bıçağın her iki yüzeyinin de düzgün acida ama et kalınlığı ısıl işlemden sonra düşürmek üzere biraz kalın mi olmalı?
Telefondan yazınca bazen t9 azizliğine uğruyor insan, kelimelerde hata varsa affola
-
Ben ağızdan başlamaktan çekinirdim. İş yaparken, bir de böyle kuralsız bir iş yaparken ağzı sıfırlayarak başladıktan sonra olabilecek bir kaza ağızda düzeltilmesi zor girintiler açacaktır. Ondan sonra da tüm ağzı bira içeri çekmek gerekecektir. Ben olsam tam ağızdaki açıdan değil de onun biraz gerisindeki biraz daha dar olan bir açıdan ya da ortalardan başlardım. İlk önce en çok parça kaldıracak açılarda gitmek sonra daha ince çalışmak tercihim olurdu.
-
en önemli malzeme de bant zımpara galiba :(
-
Elde de içbükey dahil bütün ağızları açmak mümkün. Yer ve imkan var ise bant zımpara güzeldir. İmkanlarınız yoksa elde de yaparsınız. Sadece biraz tecrübe edip sabırlı olun.
-
Bant zinparada son kesici agzi acmak bizaman aklimdan bile gecse korkardim onca emekle bitirdigim bicagima kiyamazdim aslinda bilemeyaprken agiz acisini kacirmadan bicagi hep ayni acida tasa surmek gibi sadece pratik yapmak gerek buarada izledigim butun vidolarda once kesici agizdan baslanip taslam hattini yavas yavas sirta dogru cikartiyolardi ornegin genc bicak mehmet abi butun islerini elde yapar
-
merkezi cizip isil islemden once enaz 1mm birakar :)ak tabi