Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: emrekipmen - 31 Mart 2014, 17:35:45

Başlık: Minimal-Mutfak
Gönderen: emrekipmen - 31 Mart 2014, 17:35:45
Bir süredir forumu aksattım arkadaşlar. Kusuruma bakmayın. Bu ay grip gibi musibetlerle geçmek bilmedi, yeni yeni kendime geliyor gibiyim.
Bu arada forumda sayfalarca okunmamış konu var, sanırım oldukça üretken ve hareketli bir Mart ayı oldu herkes için, çok seviniyorum harbiden bu kadar üretken bir ortam oluştuğu için. Kusura bakmayın daha zaman bulamadım birikmiş konulara ve mesajlara yanıt yazmaya. Sanırım hafif hafif oturup okumak farz oldu :)

Aslında uzun süre önce bitmiş ama belgelememiş olduğum çalışmalardan birkaçını paylaşayım dedim, baya keyifli bıçaklar oldular. Umarım hem beğenirsiniz hemde belki bir parça değişik nefes olurlar....

Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: Osman Kurt - 31 Mart 2014, 17:39:08
Sitenden baktım abi değişik olmuşlar şef bıçağı ve turuncu kabza olanı ayrı beğendim
 gerçektende bu ay çok iyi geçti üretim açısından birde ben elimdekileri bitirsem  :D
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: emrekipmen - 31 Mart 2014, 17:42:10
Şef :
15 santimlik ufak bir şef bıçağı. AEBL seçtim bunun için. Hem temiz bir yüzey olsun istedim hem de buna karşıtlık olacak rustik bir kabza. Kabza malzemesi olarak dalgalı bir kalın kartonun biraz üstünkörü laminesyonu şeklinde oldu. Şişirilmiş ve kabaca bırakılmış pinlerle birlikte istediğim efekti yarattığını düşünüyorum.

(https://lh5.googleusercontent.com/-srMf0HbHm2I/UzlvIKb28pI/AAAAAAAAJ9A/lw1y_yXFhBY/w1080-h810-no/DSC08138.JPG)
Diğer resimler için: https://plus.google.com/photos/114345459792786823702/albums/5996946559052675185?banner=pwa (https://plus.google.com/photos/114345459792786823702/albums/5996946559052675185?banner=pwa)
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: emrekipmen - 31 Mart 2014, 17:46:07
Sebze

Bu bıçak için ise biraz fütüristik bir görüntü amaçladım. Dinamik formu ve bombeli ayna yüzeyli pinlerle bu amacıma ulaştım sanırım. Kabza malzemesi kırmızı-siyah keçe mikarta. Çelik yine AEBL. Bıçak boyu 12 cm. Toplamda 26 santim.

(https://lh5.googleusercontent.com/-cJjQ8ym9_pQ/Uzl1vXXxewI/AAAAAAAAJ_A/G8mhte8X3UE/w1080-h810-no/DSC08150.JPG)
Diğer resimler için: https://plus.google.com/photos/114345459792786823702/albums/5996953396655765377?banner=pwa (https://plus.google.com/photos/114345459792786823702/albums/5996953396655765377?banner=pwa)
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: emrekipmen - 31 Mart 2014, 17:52:38
Meyve

Bu ufak meyve bıçağında ise biraz rustik tad olsun istedim. Bunun için D2 çelik seçtim. Neredeyse ısıl işlem sonrası haline perdah dokundurmadan bitirdim. Isıl işlem öncesi namluda 800'e kadar perdah atılmıştı, sadece pirinç fırça ile temizlik yaptım bıçakta ısıl işlem sonrası. Kabzada bakır tüp ve pin kullandım. Kabza malzemesi olarak koyu sarı peçete kağıdından ürettiğim oldukça iyi turuncu sonuç veren mikartamdan kullandım. Namlu 7cm. Toplamda 17,5 cm.

(https://lh6.googleusercontent.com/-VDLdgw8kc-M/Uzl3nhSp7nI/AAAAAAAAJ_4/66fyUgQXi58/w1080-h810-no/DSC08155.JPG)
Diğer resimler için: https://plus.google.com/photos/114345459792786823702/albums/5996955743555758657 (https://plus.google.com/photos/114345459792786823702/albums/5996955743555758657)
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: emrekipmen - 31 Mart 2014, 17:57:43
Paring
Bu da bir ufak mutfak bıçağı, küçük meyva bıçağı ile aynı mantıkta ürettim. Geçen DTE'de Mehmet ustaya yaptığıma benzer bir form. D2 çelik ve ısıl işlem öncesi perdahlı hali. Kabza malzemesinde yeşil sarı kağıt mikarta kullandım, pin ve tüp pirinç malzeme. Namlu 7,5 , toplamda  20,5 cm uzunlukta.


(https://lh3.googleusercontent.com/-jlhiHzhvsWE/Uzl5zFYehWI/AAAAAAAAKBw/rh51L4TrSG0/w1080-h810-no/DSC08166.JPG)
Daha fazla resim için: https://plus.google.com/photos/114345459792786823702/albums/5996957813598684641 (https://plus.google.com/photos/114345459792786823702/albums/5996957813598684641)
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: emrekipmen - 31 Mart 2014, 17:58:39
Yukardaki 4 bıçağı boyut karşılaştırması için toplu fotografladım:
(https://lh5.googleusercontent.com/-ozxymY-9drU/Uzl7IAeAdWI/AAAAAAAAKCc/TJfjNUA8E48/w1080-h810-no/DSC08168.JPG)
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: damascus - 31 Mart 2014, 18:22:34
Abi son nokayı koydu yine ellerine sağlık usta....
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: ozan191 - 31 Mart 2014, 18:24:11
Ustam gerçekten pes  ???
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: mustafa çınar - 31 Mart 2014, 18:27:25
emre ustam özlettin kendini :) ellerine sağlık hepsi çok kullanışlı ve şık duruyor. et kalınlıkları nedir ustam acaba?
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: ecorotti - 31 Mart 2014, 19:43:57
Ustam çok güzel bir seri olmuş. Eline sağlık.
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: tatenkof - 31 Mart 2014, 20:05:48
Ellerinize sağlık Ustam çok güzeller...
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: Salim Türk - 31 Mart 2014, 20:11:38
Hepsi birbirinden güzel olmuş. Ama favorim şef bıçağı  :2up :2up :2up
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: Özgür Burak - 31 Mart 2014, 20:19:12
Emre Ustam yine sizin tarzınıza özel bıçaklar olmuş ellerinize sağlık hepsi birbirinden şık :) Hangi şanslı aşçıya gidecek acaba merak ettim  :2up :2up
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: atikmehmet - 31 Mart 2014, 20:23:20
Emre Ustam ellerinize sağlık. Özellikle sarı mikartayı çok beğendim. Bende kemikle bu rengi tutturmayı planlıyordum ama peçete mikarta çok daha geniş renk seçeneğine sahip. Ancak bazı sorular geliyor insanın aklına, mesela kağıt ve peçete mikarta suya dayanıklı olabiliyormu. Siz kullanıyorsanız şüphesiz sorun yoktur ama açıklama yaparsanız çok memnun olurum. Birde benim şeffaf su rengi kullandığım epoksi (yanlış bilmiyorsam epoksiden yapılıo mikarta) biraz pahalı gibi, küçük bir tüpü 14-15 ti galiba. Özellikle peçeteden mikarta üretimini kullanılan epoksiyi birazcık açıklayabilir misiniz.
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: arfyldz - 31 Mart 2014, 20:58:57
           Öncelikle geçmiş olsun. sanat eserlerine zaten söylenecek bir şey yok. Elinize sağlık.
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: BLACK08 - 31 Mart 2014, 21:57:27
Eline yüreğine sağlık Emre ustam  :2up :2up

Uzun zamandır senin kendine has,benzer kopya olmayan işlerini özlemiştik,aynı arda 4 tane birden görünce bayram etkisi oldu :)

Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: legolas - 01 Nisan 2014, 10:18:28
emre ustam kendini özletmiş tin gözlerimiz seni arar olmuştu, neyse bu sanat eserleri ile üzüntümüzü unutturdun  ^-^. her biri farlı bir çizgi farklı bir karakter ellerine sağlık çok harika eserler olmuşlar.  :2up :2up :2up
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: Mustafa Özdemir - 01 Nisan 2014, 11:58:05
söylenecek pek bişey yok ellerine sağlık çok güzel olmuşlar.
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: mehmet dülcek - 01 Nisan 2014, 20:59:47
emre abi  elıne saglık gercekten cok özgun ve sanatsal çizgisi yuksek bi calısma olmus
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: tufan - 01 Nisan 2014, 21:06:02
Farklı ve güzeller emre ustam ellerinize sağlık
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: Yunus Emre TOK - 01 Nisan 2014, 23:06:32
Gene muhteşem bir çalışma olmuş Emre ustam bize tebrik etmekten ağzımızın suyu akarak bakmaktan başka bir şey kalmıyor ellerine kollarınıza sağlık. :2up :2up :2up :2up
Başlık: Ynt: Minimal-Mutfak
Gönderen: vedatgizlenci - 02 Nisan 2014, 14:38:22
Ustam çok güzel görünüyorlar emeğine sağlık. Isıl işlem öncesi perdahla bıraktım demişsin ama namlu dışındaki karartma için özel bir işlem yaptınmı yoksa hiç zımpara bile değdirmeden ham haliyle mi ısıl işleme soktun.