Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: emrekipmen - 05 Ekim 2010, 17:03:00

Başlık: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 05 Ekim 2010, 17:03:00
Geçen gün tüm elimde biriken yarı bitmiş bıçakların su verme işlemini ve menevişini yaptım. 1095ten İnce bir büyük bowie, bir kalın küçük bowie, bir maşet, bir mini deri kesme bıçağı, bir mini terzi bıçağı, bir tane de UHB26C avcı bıçağı. Hepsi sorunsuz ısıl işlem gördü, sertlikler çok iyi. Hemen avcı bıçakları için ve diğer küçükler için uygun düşük ısı menevişine koydum bıçakları. Maşeti'de daha sonra daha yüksek meneviş yapmak üzere ön meneviş amaçlı bu meneviş grubuna kattım.

Gece hepsinin ağzını açıp kesme ve dabe performanslarını denemeye başladım. Maşetin testine geldiğimde tabii ki kuru ağaç dallarına giriştim. Bilen bilir, kuru mandalina ağacı kadar sert ağaç bulamazsınız, balta ile vurduğunuzda aynen geri seker baltalar. Benim bıçakların hepsini bu ahşap ile test ettim şimdiye kadar, bu ağacın kurumuş dallarını kesen her bıçak darbe testinden benim gözümde son derece başarılı geçer.
Ancak maşet için bilin bakalım ne gibi bir dalgınlık yaptım ? Size uzmanlık sorusu...

Fikir vermesi için resimlere dikkatle bakınız, eksik olan parçayı bulunuz  :))
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: Berke Boyacı - 05 Ekim 2010, 17:33:34
Geçmiş olsun emre abi... Nasıl kırıldı öyle menevişte hatamı yaptın? Okuduğum kadarıyla menevişi iyi yapılmamış bıçaklar kırılgan olur.
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: gökhan bakla - 05 Ekim 2010, 17:37:37
hadi yaa!! yüksek meneviş yapmayı mı unuttun? :-[ 

geçmiş olsun, şimdi sil baştan başlaman lazım...

belkide göze gelmiştir.. ;)
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: deserteagle - 05 Ekim 2010, 18:16:02
Bundan güzel ama kısa bir bıçak çıkacak gibi. İşe şu tarafından bak. Belki çok farklı bir tasarımı bu sayede keşfedeceksin.  :)

Haçan, pu da baağa ders olsun
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: sefaçabuk - 05 Ekim 2010, 19:09:04
Tokluk yeterli değilmiş sanırım Ustam, arkadaş darbeye gelememiş gibi görünüyor . Büyük olasılıkla diğerleriyle aynı sıcaklıkta menevişledin ve yüksek menevişi unuttun, iyi ki kırılıp kafaya göze sekmemiş. Geçmiş olsun :( ( ben de parmağıma esaslı bir çekiç vurdum ;D)
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 05 Ekim 2010, 20:04:56
Aynen öyle arkadaşlar, 220 derece meneviş 1095 için eğer düzgün sertleşmişse 62-63 HRC'ye denk geliyor  ???
http://www.autonopedia.org.uk/appropriate_technology/Metal_work/temper_colours_hardness.html (http://www.autonopedia.org.uk/appropriate_technology/Metal_work/temper_colours_hardness.html)

57 -58 HRC için en azından bir saat kadar 300-310 derece meneviş yapmak zorundaydım ama unuttum  :'(

Eylem dostum, haklısın tamamen, küçük bir bıçak çıkar belki, hatta iki üç tane  >:D Ya da belki bu halini biraz değiştirip, düzgün menevişleyip kendim kullanırım, malum kış geliyor, doğrayacak çok odun olacak...
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 05 Ekim 2010, 20:08:45
Tokluk yeterli değilmiş sanırım Ustam, arkadaş darbeye gelememiş gibi görünüyor . Büyük olasılıkla diğerleriyle aynı sıcaklıkta menevişledin ve yüksek menevişi unuttun, iyi ki kırılıp kafaya göze sekmemiş. Geçmiş olsun :( ( ben de parmağıma esaslı bir çekiç vurdum ;D)

Çok geçmişler olsun ustam, ben de bir haftadır sağ elimin işaret parmağını kullanamıyordum, yeni yeni kullanabiliyorum  ;D Bizim işler böyle, kaptırınca unutuyoruz kolu bacağı  :))
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: sefaçabuk - 05 Ekim 2010, 20:19:08
 :)aynen
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: Berke Boyacı - 05 Ekim 2010, 22:04:32
Evet ustalarım dikkat etmek lazım bende geçenlerde tezgah yapıcam diye komidini taşırken çekmeceleri ayağıma düştü bir gün yürüyemedim. Bu arada tekrar geçmiş olsun ikinizede...
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: tarpoon - 05 Ekim 2010, 22:25:23
gecmıs olsun Emre yazık olmuş :(    bır parmaktır gıdıyor ..  sız hıc olmazsa kullanıyosunuz, ben daha kullanmaya baslayamadım ;D yenı tezgahımı yaparken bas parmagıma ıkı kg çekıcı vurdum o acıyı anlatmanın tarıfı yok..
ama hala sızlıyor  :)
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 05 Ekim 2010, 22:32:57
Hehehe, tüm forum sakatlanmış yahu  :o Sakat bir forum oldu bu  :))
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: tarpoon - 05 Ekim 2010, 22:39:47
 :D :D
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: deserteagle - 05 Ekim 2010, 23:03:43
Yatağan'dayken ben de farkında değildim ama benim kesik de tırnağı kesecek kadar derinmiş meğer. Tırnak o zamandan beri üzerindeki 7-8 mm'lik kesikle uzuyor.
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: sefaçabuk - 05 Ekim 2010, 23:19:14
Durumumuza bakın hele :)) :))
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: turan tactical - 06 Ekim 2010, 00:48:12
Geçmiş olsun. Maşallah diyeyim de bir sonrakine bari nazarım değmesin, zira çok ama çok beğenmiştim kesimlerini yaptığınızda bu modeli :)
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 06 Ekim 2010, 01:09:13
Merak etmeyiniz 2 tane aynısından bu sefer 1060 malzemeden yapıyorum  ;D Yoğurdu üfleyerek yemek gibi birşey  :))
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: circassian - 06 Ekim 2010, 01:11:29
Hersey bir yana cok iyi sertlermis o macete , ilk menevise ragmen o buyuklukte agiz yarasi almasi ilginc olmus. Sendeki elektrikli firinin haznesi o kadar buyukmuydu ? Yoksa kasla goz arasinda baska bir firin mi yaptin?
not , 1060 icin , Eylem'inkilerdense lutfen isil islem degerlerini yazarmisin ?
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 06 Ekim 2010, 01:12:40
Taner bu arada senin gönderdiğin yağı kullandım, açıkçası süper  :2up Elimdeki yağ bittiğinde senden alacağım artık yağı.
Bu arada tüm forumdaşlara bu yağı önerebilirim. 1095 40 derece yağda çok iyi sertleşti.

not: Taner sana numune yollayacaktım unuttum. Neyse ki konu açıldı da hatırladım  :-[
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 06 Ekim 2010, 01:16:00
Hersey bir yana cok iyi sertlermis o macete , ilk menevise ragmen o buyuklukte agiz yarasi almasi ilginc olmus. Sendeki elektrikli firinin haznesi o kadar buyukmuydu ? Yoksa kasla goz arasinda baska bir firin mi yaptin?

45 santim uzunluk, yani rahat girdi fırına. Ancak hafif çapraz koyarak 48 santim civarında parçalar sığabiliyor. Dışardaki elektrikli seramik fırınına ise 80 santime kadar kılıç sığabilir herhalde. Ancak o fırından birşey çıkarması içerisi sıcakken nerdeyse imkansız  :-\
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 06 Ekim 2010, 01:19:37
not , 1060 icin , Eylem'inkilerdense lutfen isil islem degerlerini yazarmisin ?
Hay hay Burak, yalnız önce testler yapacağım değişik ısılar ve menevişlerde, testlerin sonucunu da aktarırım bilahare, söz...
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: ersenanahtar - 06 Ekim 2010, 13:21:24
geçmiş olsun üstadım...
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: fatihaydın - 06 Ekim 2010, 13:50:34
Geçmiş olsun Emre usta,orayı döverek yamamanın yolu yokmu?(bunu sırf merakımdan soruyorum,hazır sırası gelmişken sorayım dedim.
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 06 Ekim 2010, 19:50:46
Geçmiş olsun Emre usta,orayı döverek yamamanın yolu yokmu?(bunu sırf merakımdan soruyorum,hazır sırası gelmişken sorayım dedim.
Fatih, bu noktadaki bir bıçakta artık dövme ile yapılacak bişeyi kalmaz. Kaynak, dövme filan işe yaramaz, hele ağızda... Dert değil, bu kadar fireyi vermek doğal, arada bir hata yapmadıktan sonra nasıl gelişiriz değil mi ama?  ;)
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: Ejder - 06 Ekim 2010, 19:57:57

Emre geçmiş olsun!
Diğer 1095 bıçaklarda aynı işlemden geçmelerine rağmen kırılma yaşanmaması namlu boyunun uzun olması sanırım değil mi ?
Birde bu bıçakta et kalınlığı daha kalın tutulsa sonuç  değişirmiydi ?
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 06 Ekim 2010, 20:15:35
Ejder, maşet türü bıçaklar normalde 3 milim civarında et kalınlığına sahiptir genelde. Ancak benim tam taşlama (sırta kadar verdiğim eğim) nedeniyle ağız kısmında düz maşetlerden daha ince bir yapıya sahip. Aslında kullandığım çelik 4 milim kalınlıkta. Testte hemen kırılmadı, yarım saat boyunca odun kesti, muhteşem işliyordu, 300 derece civarında meneviş vermiş olsaydım daha yıllarca da bana mısın demeden kesmeye devam ederdi  :( Et kalınlığı daha fazla olsa da ağızda kırılma olacaktı, sonuçta çeliğin esneme kabiliyeti bu kadar büyük bir bıçak için çok düşüktü. Sadece kopan parcanın büyüklüğü daha az olabilirdi ama mutlaka bir noktada aşırı sertlikten kırılırdı...

Haklısın boyu çok uzun olduğundan darbe gücü ve buna bağlı olarak bıçağın ağzının gördüğü basınç küçük bıçaklarınkinden 10larca misli fazla. Bunun için bıçak büyüdükçe meneviş ısısı da yüksek tutulur...
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: tarpoon - 06 Ekim 2010, 20:47:01
Taner bu arada senin gönderdiğin yağı kullandım, açıkçası süper  :2up Elimdeki yağ bittiğinde senden alacağım artık yağı.
Bu arada tüm forumdaşlara bu yağı önerebilirim. 1095 40 derece yağda çok iyi sertleşti.

not: Taner sana numune yollayacaktım unuttum. Neyse ki konu açıldı da hatırladım  :-[


yanı bu formul tamamdır dıyorsun Emre :2up   su ısıl ıslem yağına ılk söyledığın gunden berı kafa patlatıyorum ,
denemedığım malzeme kalmadı . sonunda kurtulduk demek isorapıd dk,dan :D

Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: circassian - 06 Ekim 2010, 23:57:34
Ne yagi bu , bize de soyleyin
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: tarpoon - 07 Ekim 2010, 00:38:28
Ne yagi bu , bize de soyleyin

ısıl işlem yağı , isorapıd dk muadılını yapmaya calısıyordum ,Emreye gönderdığım numunede maşet sertlştirildi sonuç olumlu. :2up

yanı bır dunya para bayılmaya gerek kalmadı artık ;)
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: emrekipmen - 07 Ekim 2010, 02:58:16
İsorapid dk muadili midir bilemeyeceğim gerçi, ah bir Rockwell ölçerimiz olsa, emin olacağız. Ama perlit burnunu geçtiği kesin  :2up Yani arkadaşlar 1095 sertleşiyorsa, hele bu kadar büyük bıçak benim 4 litrelik yağ tüpünde sertleşiyorsa her tür su çeliğinde rahatlıkla kullanılır anlamına geliyor.

Taner bu yağın kokusu çok keskin, ona bişeyler yapamaz mısın  :D

Yarın çıkarıyorum sana numuneyi, senin ilk yolladığın ince makine yağına çok benziyor rengi ve akışkanlığı...
Başlık: Ynt: Bu iş dalgınlığa gelmiyor...
Gönderen: fatihaydın - 07 Ekim 2010, 12:07:15
Geçmiş olsun Emre usta,orayı döverek yamamanın yolu yokmu?(bunu sırf merakımdan soruyorum,hazır sırası gelmişken sorayım dedim.
Fatih, bu noktadaki bir bıçakta artık dövme ile yapılacak bişeyi kalmaz. Kaynak, dövme filan işe yaramaz, hele ağızda... Dert değil, bu kadar fireyi vermek doğal, arada bir hata yapmadıktan sonra nasıl gelişiriz değil mi ama?  ;)
hııım anladım oldukça inceldiğinden işe yaramaz diyorsun, ilerde başımıza gelince direk küçülterek daha küçük bir bıçağa çevrilebiliyorsa çevireceğiz  ;)demektir yada arada bir fire vermek önemli değil deyip, bunlardan ders çıkarmak önemli olan.