Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: sefaçabuk - 06 Eylül 2010, 12:15:39
-
Bir alay bıçak yapmışımdır ama ne yazık ki bizim ev bundan nasibini alamadı :-[ evdeki bıçaklar da artık kesmez olunca hızlıca iki bıçak planlamıştım. Bu birincisi ve büyük olanı, diğeri görece daha küçük. Bu ikisinden sonra bir de çok küçük boy yapmayı planladım.
Çelik AEB-L ısıl işlemi daha öncekilerle aynı. Oldukça sert ve keskin bir bıçak oldu. Toplan boyu: 235mm, kalınlık sırtta:3.4mm, uçta:1.5mm. En:33mm. Sap malzemesi: mikarta ( polyester ve kot kumaşı).
-
Güzel olmuş ustam, mutfakta keskin bıçak gibisi yok :) Mikarta ve AEBL ikilisi mutfak bıçakları için en güzel ikili kanımca. Ellerine sağlık :2up
Bu arada pinlerin dağılımı oldukça estetik olmuş, rahatsız eden hiçbir şey yok....
-
Kusursuz gozukuyor. Birinci egimlerin saten bitisi harika olmus, kac kumda biraktin?
-
Abi ellerine sağlık. Çok zarif çok güzel olmuş :2up
-
Eline sağlık üstad yanlız bir sorum var. Bu mikarta nedir ?
-
Sefa Abi ellerine sağlık çok güzel olmuş.
-
Kusursuz gozukuyor. Birinci egimlerin saten bitisi harika olmus, kac kumda biraktin?
Birinci eğimdeki kastın sırta yakın eğimse onu 400 de bıraktım, ağızın kesen kısmın hemen üzerindeki eğimse onu 600 de buraktım ( bıçakta üç eğim var aslında sırttanda eğimli geliyor)
Eline sağlık üstad yanlız bir sorum var. Bu mikarta nedir ?
Berke buradaki mikarta benim eski bir kot pantolonumla polyesterin kat kat yapışmasıyla oluşan bir malzeme, ben polyester yapıyorum daha ucuz oluyor diye, ama normalde epoksiyle yapılıyor.
Teşekkürler arkadaşlar.
-
Uyum ve estetik yanında altın oranı da yakalamışsın ustam . kuğu boynu kadar zarif bir sap ile geniş sayılabilecek namluyu koyun koyuna uzun derin uykulara yatırmışsın . iran azeri lerinin böyle güzellikleri üretenler için dileklerini dilemek istiyorum : Ellerin ağrımasın. :)
-
Sağol Bekir usta.
-
Bence çok zarif bir mutfak bıçağı olmuş Sefa ustam ellerine sağlık :2up, insan bununla çalışınca mutfaktan çıkmak istemez bence :)
-
çok güzel olmuş hocam ellerine sağlık.. :2up
-
Ellerine sağlık hocam harika duruyor...
-
Mutfak ihmale gelmez. Bu da mutfağın hakkını verir.
Eline sağlık.
-
ellerinize sağlık sefa bey gerçekten güzel görünüyorlar.
-
Salata yapmak hiç bu kadar zevkli olmamiştir .keskin biçakla ezme salatasi çok daha lezzetli oluyor hocam onu farkettim
-
elınıze saglık sefa hocam cok guzel olmus
-
Ustam ellerine sağlık, micarta harika. Silahımın ve yaptığım ilk bıcağın kabzelerinin takım olmasını istiyorum, umarım bu kadar güzel olurlar.
-
ellerine saglik hocam yürekten kutluyorum süper olmus et sütmü dinler bu bicak görevini yerine dört dörtlük getirir :2up :2up :2up :2up :2up
-
Çok teşekkürler arkadaşlar, sağolun.
-
Çok güzel,benim içiin güzel örnek.
-
Çok güzel bir mutfak bıçağı olmuş Sefa bey elinize sağlık :)harika ve fonksiyonel duruyor
-
Sefa ustam,
Benim gibi tek ilgisi mutfak bıçağı olan birisi için tam anlamıyla bir göz ziyafeti oldu..
Şu anda sadece feyz alabiliyorum.. İlerde belki benim atölyemde böyle şeyler görür :)
Bu arada ağız bant zımpara ile açıldı sanırım değil mi ?
Ellerinize sağlık..
-
Sefa hocam çok estetik ve güzel bir bıçak olmuş,sadece haddim olmayarak bir fikir beyan etmek istiyorum tam taşlama yapsanız mutfakta daha iyi çalışmazmıydı (bu benim fikrim)
-
Bu arada ağız bant zımpara ile açıldı sanırım değil mi ?
Noyan soruyu geç gördüm kusura bakma. Haklısın ağız 34 cm lik tekerle bant zımparada açıldı.
-
Bu arada ağız bant zımpara ile açıldı sanırım değil mi ?
Noyan soruyu geç gördüm kusura bakma. Haklısın ağız 34 cm lik tekerle bant zımparada açıldı.
Bize yapmak yok tabi :(
-
Bu arada ağız bant zımpara ile açıldı sanırım değil mi ?
Noyan soruyu geç gördüm kusura bakma. Haklısın ağız 34 cm lik tekerle bant zımparada açıldı.
Bize yapmak yok tabi :(
Nasıl yani ::)
-
Ne nasıl yani Sefa ustam, anlamazlıktan gelme şimdi. :) Yapsana bize de böyle güzel bıçaklar harika görünüyor, öyle bakıyorum kuru kuru yutkunarak.
-
Haa, olur olur zamanla, neden olmasın ^-^