Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Fırından Yeni Çıktı - (Eserlerimiz Galerisi) => Sabit Namlu => Konuyu başlatan: sefaçabuk - 07 Ocak 2013, 14:15:27

Başlık: O1 Av Bıçağı
Gönderen: sefaçabuk - 07 Ocak 2013, 14:15:27
Malzeme O1 yağ çeliği. Toplam Boy 270 mm, Genişlik 34 mm, Kalınlık 4 mm. Namlu Boyu 145 mm. Yüzey sodyum hidroksitle karartılıp ardından 1000 kum zımpara yapılarak, sırt kısmından ısıtılıp renklendirildi. Sap ahşabı, yüzeyi hafif yakılmış Limbali. Pimler, 6mm çaplı bakır boru. Kılıf derisi Vaketa. Sertlik 58-59 HRC.

(http://i1115.photobucket.com/albums/k557/assuva/O1%20Av%20Bicagi/1-9.jpg)

(http://i1115.photobucket.com/albums/k557/assuva/O1%20Av%20Bicagi/3-11.jpg)

(http://i1115.photobucket.com/albums/k557/assuva/O1%20Av%20Bicagi/2-10.jpg)

(http://i1115.photobucket.com/albums/k557/assuva/O1%20Av%20Bicagi/4-8.jpg)

(http://i1115.photobucket.com/albums/k557/assuva/O1%20Av%20Bicagi/6-2.jpg)

(http://i1115.photobucket.com/albums/k557/assuva/O1%20Av%20Bicagi/5-7.jpg)
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: emin albayrak - 07 Ocak 2013, 15:44:56
ellerine sağlık hocam, kılıfıyla kabzasıyla ve renkleriyle gerçekten çok uyumlu ve estetik bir bıçak olmuş.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Osman Kurt - 07 Ocak 2013, 15:59:58
eline sağlık ustam bence kılıf biraz bıçağı gölgelemeye çalışmış ama kabza sayesinde bıçak kurtulmuş gibi :D
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Yunus Emre TOK - 07 Ocak 2013, 16:19:44
Sefa hocam eserleriniz muhteşem ekran karşısında öyle kalıyoruz kendimize geldiğimizde tekrar seyre dalıyoruz.
Hocam ısıtma işlemi nasıl oluyor ? meneviş gibi fırın'da mı yoksa şaloma ile mi tekrardan ellerine emeklerine sağlık  :2up :2up
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Ercan Utkun - 07 Ocak 2013, 16:21:56
   Sefa Hocam elinize sağlık,kabze için başka bir işlem yaptınız mı?
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: BLACK08 - 07 Ocak 2013, 16:23:20
Eline sağlık Sefa abi,

Çok şık bir bıçak olmuş,kılıf desen başka güzel,senin elinden çıkan ''ben başkayım'' diyor :)
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: murat güleç - 07 Ocak 2013, 16:29:44
Ustam ellerinize sağlık. İnsana güven veren güçlü bir duruşu var. Karartma işlemi çok beğendim sanki boyanmış gibi duruyor. Ustam bu karartma işleminin paslanır mutfak bıçaklarında uygulanması paslanmaya karşı nasıl bir sonuç verir? Birde gıdaya uygun olur mu?   
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: sefaçabuk - 07 Ocak 2013, 16:30:47
Güzel sözleriniz için çok teşekkürler arkadaşlar, sağolun varolun.


Hocam ısıtma işlemi nasıl oluyor ? meneviş gibi fırın'da mı yoksa şaloma ile mi tekrardan ellerine emeklerine sağlık  :2up :2up
Yunus, bu tür renklendirmelerde neredeyse her zaman evdeki mutfak ocağını kullanıyorum. Böylece hem çok şiddetli bir ısınma olmuyor hem de renkleri istediğim gibi kontrol etme şansım oluyor. Sırttan ısıtıldığında özellikle parlak yüzeylerde hangi bölgenin ne kadar sıcaklıkta olduğunu gözleyebiliyorsun. Yani ağız kısmı daha düşük sıcaklıkta, sırt kısmı daha yüksek sıcaklıkta..gibi.

   Sefa Hocam elinize sağlık,kabze için başka bir işlem yaptınız mı?

Ercan, sapı tamamen bitirdikten sonra, yüzeye 240 kum zımpara atıp ardından küçük bir pürmüzle hafifçe yaktım. Öyle ki asıl ahşap yanmadı, ama damarlar yağlı olduğundan çok az renk değiştirdi. Bu işlem sonrası tekrar bir zımpara atmadım, doğrudan balmumu terebentin zeytinyağı karışımıyla yüzeyi bir kaç kez geçtim, hepsi bu kadar. ( bir önceki yaptığım W1 bıçaktaki sapı da aynı şekilde yapmıştım.)
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: sefaçabuk - 07 Ocak 2013, 16:33:54
Ustam ellerinize sağlık. İnsana güven veren güçlü bir duruşu var. Karartma işlemi çok beğendim sanki boyanmış gibi duruyor. Ustam bu karartma işleminin paslanır mutfak bıçaklarında uygulanması paslanmaya karşı nasıl bir sonuç verir? Birde gıdaya uygun olur mu?
Mutfak bıçaklarında ne yapar bilmiyorum ama yakında bir Yanagiba bitireceğim ve onu da aynı malzemeden yaptım, mutfakta kullanmayı düşünüyorum. Bakalım sonucu paylaşırım. Tahminim o ki, yüzeye temas eden asidik malzemeler ( domates, limon vs) yine de fazladan aşındırma yapacaktır, ne olur? bildiğim kadarıyla demir oksit insan vücuduna zarar vermiyor.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: murat güleç - 07 Ocak 2013, 16:44:06
Teşekkürler ustam.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: tufan - 07 Ocak 2013, 17:00:19
Sefa ustam çok güzel olmuşlar ellerine sağlık :2up
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Mehmet GENÇ - 07 Ocak 2013, 17:09:06
Sefa hocam yine döktürmüşsün çok güzel çok beğendim,hocam sodyum hidroksit nasıl kullandın biraz açarmısın
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Kaya - 07 Ocak 2013, 17:17:55
Sefa Hocam cok dinamik ,  arkasina kayis takilabilir isteyen kordonda örebilir.Kilifta dikis stilinize hayranim.Kilif bicak uyumu dahice  tam bir görev bicagi elinize sağlık.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Kaya - 07 Ocak 2013, 17:20:40
Hocam bicagi mutfakta kullanirken kamelya yagi kullanilabilir , balistolda kullananlar var siz hangisini tercih ediyorsunuz.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: sefaçabuk - 07 Ocak 2013, 17:35:21
Teşekkür ederim, çok sağolun.

hocam sodyum hidroksit nasıl kullandın biraz açarmısın
Sodyum hidroksiti  ağırlık olarak 1/1 suyla karıştırıyosun, ben bir tenekeyi kesip işlemi bunda yaptım. Bu karışımı ısıtıyorsun, bir süre sonra bu karışım kaynamaya başlıyor, içine bıçağı atıyorsun ve istediğin renk oluşuncaya kadar bekliyorsun. Eğer renk bir yere kadar gelip daha koyulaşmıyorsa, bıçağı çıkarıp suyla iyice yıyıkıyor ve tekrardan aynı işlemi yapıyorsun. Dikkat edilmesi gerekn en önemli nokta, işleme başlamadan yüzeyi temizlemek ve yağdan arındırmak, bunun için de alkol, aseton, selülozik tiner  vb gibi malzemelerle yüzeyi silebilirsen yeterli oluyor.

Hocam bicagi mutfakta kullanirken kamelya yagi kullanilabilir , balistolda kullananlar var siz hangisini tercih ediyorsunuz.

Kaya, sanıyorum sapı kastederek söyledin. Eğer öyleyse, ben sapta kendi yaptığım bir karışımı kullanıyorum, daha önce de paylaşmıştım bir çok yerde. Biraz balmumunu eritip, bunu çam terebentini ve zeytinyağıyla karıştırıyorum ve yüzeye bir kaç defa bunu emdirip kuruduktan sonra da siliyorum. Şimdiye kadar yaptıklarımda su geçiren olmadı. Çelik yüzeyini kastediyorsan sakladığım bıçakları genellikle lityum esaslı gresle siliyorum.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: ozgurozdemir - 07 Ocak 2013, 17:39:40
hocam eline sağlık yine konuşturmuşsun sanatı  :2up :2up :2up :2up
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Salim Türk - 07 Ocak 2013, 18:50:32
Sefa ustam ellerin dert görmesin. Hayranlıkla seyrediyoruz ve yeni birşeyler öğreniyoruz. Profil yapısınada bayıldım. Bu bıçağı kullanacak çok şanslı.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Soytürk Dönmez - 07 Ocak 2013, 20:15:36


    Sefa ustam; forum olarak harika bir bıçak. Fakat genelde üst düzey işler çıkardığın için bu benim gözüme çok sade geldi  ^-^   Namlu renginin siyah olması beni can evimden vurdu  :2up  Ellerine emeğine sağlık   :2up

 
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: puukko - 07 Ocak 2013, 20:51:38
Elinize sağlık bıçak mükemmel görünüyor, kılıf ile tam bir uyum sergilemiş.

Kılıfın dikişi daha kalın olsa nasıl olurdu diye düşündüm ama.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Kaya - 07 Ocak 2013, 22:45:32
Namlu icin kamelya yagi deniyor.hatta salatanin icine bile birkac damla koyulsa zararli degil diyorlar ben sahsen garajda takimlarim icin kullaniyorum hitec ürünler gibi degil ama yinede iyi koruma sagliyor bu görünüyor.Türkiye'de aktarlarda bulunabiliyormu rahatlikla.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: sefaçabuk - 07 Ocak 2013, 22:55:09
Türkiye de var aktarlarda, eczanelerde.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: deserteagle - 07 Ocak 2013, 22:59:02
Eline sağlık ustam. Senin olduğunu belli eden bir bıçak olmuş. Tarzının kokusunu alabiliyorum.

"O bir avvv bıçağı, O1 av bıçağı!" şeklindeki geyiği ben çevireyim de başkasının aklına geldiyse hevesi kursağında kalsın.  :D :D


Kılıftaki ip deliklerini az daha ince açsan ya da az daha kalın ip kullansan olacak sanki...

Bıçağın formuna bittim. Ahşab ve derinin renk uyumuna da...
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: gecmisgelecek - 07 Ocak 2013, 23:00:59
Ustam yine yapmışsın ellerine sağlık  :2up Ustam sanatını yargılamak haddime değil ama kılıftaki delikler bana biraz büyük gibi geldi saygılar.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: LCLegend - 07 Ocak 2013, 23:35:20
Daha önce söylediklerimin bir tekrarı olacak ama söylemeden geçemeyeceğim: güzelliği, fonksiyondan bir şey kaybetmeden sadelikle buluşturmak ayrı bir hüner , ustalık işi. Sefa Hoca'mın her eserinde bunu görmek mümkün.
Hocam ellerine sağlık.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: sefaçabuk - 07 Ocak 2013, 23:57:20
Öncelikle güzel sözleriniz için hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim. İp deliği ve ip kalınlığı demek ki uyumsuz olmuş, bundan sonrakine dikkat edeceğim  ^-^ Aslına bakarsanız delikleri dremelle deldim, dremele uyan en ince matkabın deliği de bu olunca ister istemez delikler böyle oldu ( maazeret)
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: RSM57 - 08 Ocak 2013, 08:17:37
Sefa hocam ellerinize emeğinize sağlık çok zarif çok şık bıçak ve çok güzel bir kılıf.Muhteşem :2up :2up :2up
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: damascus - 08 Ocak 2013, 09:50:14
Vay vay vay... Maşallah...
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: muraterkut - 08 Ocak 2013, 12:53:26
Sefa hocam, bıçak çok kullanışlı şahsen benim tercih ettiğim bir namlu tipine sahip, ve namluya uyguladığınız karartma işine bayılıyorum, ayrı bir ağırlık veriyor bence bıçağa... tam saha bıçağı... tak beline yürü git...  :2up
delik ve ip kalınlığı konusunda eyleme ben de katılıyorum... ben deliklerde 2 mm uç kullanıyorum... genelde ip kalınlığımda 1.6 veya 1.7 mm daha ince (1 mm) ile çalışırken de çift kat çalışıyorum... çift kat çalışmak biraz sıkıntılı ama işimizin adı ne ??? :) kılıfın rengi ayrı bir güzel natureli mi boyadınız  (kullandığınız rengin markası ve tam renk adı nedir acaba?? )...
ellerinize sağlık  :2up :2up
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Noyan - 08 Ocak 2013, 16:13:56
Elinize sağlık Sefa ustam.  Çok şık bir bıçak olmuş.
Bu fırsatla birşey sormak isterim; aşağıdaki resimden göründüğü kadarıyla (eğer ışık yanıltmıyorsa) ağız sanki ~4000 kum mertebesine kadar bileylenmiş gibi görünüyor. Bileylemeyi kaç kumda bıraktığınızı merak ettim.

(http://i1115.photobucket.com/albums/k557/assuva/O1%20Av%20Bicagi/2-10.jpg)

Bir de bu tarz bir bıçakta kaç derecelik bir ağız açısını tercih ettiğiniz konusunda da bilgi verebilirseniz sevinirim.

Teşekkürler

Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Osman Güney - 08 Ocak 2013, 17:39:43
Sefa usta ellerine sağlık çok beğendim. Bakıyorumda bıçakla beraber kılıflarını da yapıyorsun. Tam usta işi . Bu arada kılıf çok hoş olmuş, kabzeyle kılıfın rengi tam bir uyum içinde. :2up
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: ibrahim 6360 - 08 Ocak 2013, 17:47:23
Yine bir Sefa usta klasiği ellerin kolların dert görmesin tebrikler ustam :2up :2up
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: bora atalay - 08 Ocak 2013, 18:35:30
sefa hocam senden daha azını da beklemezdim zaten :)   bu soğuk günlerde içimizi ısıttın sağ olasın... :2up
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: tarpoon - 08 Ocak 2013, 21:48:57
bıçakta  söz söylenecek bırşey yok , ona keza kılıfta çok güzel gözüküyor  ancak beni en çok cezbeden imzan Sefa usta  . engaverle boğuşmaktan bıktım bır kenara koydum artık.
elıne, bıleğıne  sağlık  :)  yıne çok güzel bır bıçak yapmışsın.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: sefaçabuk - 08 Ocak 2013, 23:50:36
Öncelikle çok teşekkür ediyorum, çok sağolun.

Murat, bunda ve diğerlerinde kullandığım boyaların hepsi toz boyalar. Koyu cevizi diye geçiyor Gürcan ticaretten almıştım. İspirtoyla karıştırılarak kullanılıyor. Beğendiğine sevindim, senin gibi kılıf yapan birinden bunları duymak çok güzel.


Noyan, bu bıçaktaki birinci ağız 12-13 derece, ikinci ağız 24-25 derece. Ağızdaki bileme en son 6000 grit su taşında yapıldı ve gerçekten keskin.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: Mehmet GENÇ - 09 Ocak 2013, 08:53:21
Teşekkür ederim, çok sağolun.

hocam sodyum hidroksit nasıl kullandın biraz açarmısın
Sodyum hidroksiti  ağırlık olarak 1/1 suyla karıştırıyosun, ben bir tenekeyi kesip işlemi bunda yaptım. Bu karışımı ısıtıyorsun, bir süre sonra bu karışım kaynamaya başlıyor, içine bıçağı atıyorsun ve istediğin renk oluşuncaya kadar bekliyorsun. Eğer renk bir yere kadar gelip daha koyulaşmıyorsa, bıçağı çıkarıp suyla iyice yıyıkıyor ve tekrardan aynı işlemi yapıyorsun. Dikkat edilmesi gerekn en önemli nokta, işleme başlamadan yüzeyi temizlemek ve yağdan arındırmak, bunun için de alkol, aseton, selülozik tiner  vb gibi malzemelerle yüzeyi silebilirsen yeterli oluyor.

Hocam bicagi mutfakta kullanirken kamelya yagi kullanilabilir , balistolda kullananlar var siz hangisini tercih ediyorsunuz.

Kaya, sanıyorum sapı kastederek söyledin. Eğer öyleyse, ben sapta kendi yaptığım bir karışımı kullanıyorum, daha önce de paylaşmıştım bir çok yerde. Biraz balmumunu eritip, bunu çam terebentini ve zeytinyağıyla karıştırıyorum ve yüzeye bir kaç defa bunu emdirip kuruduktan sonra da siliyorum. Şimdiye kadar yaptıklarımda su geçiren olmadı. Çelik yüzeyini kastediyorsan sakladığım bıçakları genellikle lityum esaslı gresle siliyorum.
Aydınlatıcı bilgileriniz için teşekkür ederim hocam
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: ibrahim 1969 - 09 Ocak 2013, 10:51:13
Hocam yapmış olduğunuz balmumu çam sakızı zeytinyağı karışımını oranları ve yapılışını anlatmanızı rica edebilirmiyim.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: sefaçabuk - 09 Ocak 2013, 12:06:46
Hocam yapmış olduğunuz balmumu çam sakızı zeytinyağı karışımını oranları ve yapılışını anlatmanızı rica edebilirmiyim.
Valla yaklaşık tarif vereyim. bir çorba kaşığı balmumu eritiliyor, buna bir çorba kaşığı zeytinyağı ve iki çorba kaşığı çam terebentin ( çam sakızı değil) karıştırılıp iyice çalkalanıyor. Çalkalarken donarsa, şişeyi sıcak suya koyup tekrara eritip iyice çalkalamak gerekiyor. Karışım havanın sıcaklığına bağlı olarak katılaşabilir, hiç sorun etmeyin. Katıyken bile aynen ayakkabı cilası gibi kullanılabiliyor.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: ilkser - 09 Ocak 2013, 12:29:27
Hocam ellerinize sağlık.Ben çok beğendim.Yaptığınız işleri beğenmemek imkansız...
Çam terebentin karışımını sizin verdiğiniz bilgilerle yapmıştım.
Geçen yıl yapmama rağmen hala cila kıvamında.Arada açıp kokluyorum  ^-^
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: ibrahim 1969 - 09 Ocak 2013, 12:33:23
Hocam ellerinize sağlık.Ben çok beğendim.Yaptığınız işleri beğenmemek imkansız...
Çam terebentin karışımını sizin verdiğiniz bilgilerle yapmıştım.
Geçen yıl yapmama rağmen hala cila kıvamında.Arada açıp kokluyorum  ^-^
Teşekkür ederim hocam
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: sefaçabuk - 09 Ocak 2013, 18:23:43
Serhat, zaten malzemeyi hazırladıktan sonra kesinlikle zamana bağlı olarak bozulmuyor, benim kullandığımda eski yaptığım, sanırım 1-2 yıl olmuştur.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: raskolnikov - 10 Ocak 2013, 13:37:42
Hocam ellerineze sağlık, sap özellikle hoş olmuş.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: aliata - 14 Ocak 2013, 18:06:56
Ellerinize sağlık.Benim için ulaşılması çok zor, güzel bir örnek.
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: ibrahim 1969 - 18 Ocak 2013, 15:39:12
Hocam yapmış olduğunuz balmumu çam sakızı zeytinyağı karışımını oranları ve yapılışını anlatmanızı rica edebilirmiyim.
Valla yaklaşık tarif vereyim. bir çorba kaşığı balmumu eritiliyor, buna bir çorba kaşığı zeytinyağı ve iki çorba kaşığı çam terebentin ( çam sakızı değil) karıştırılıp iyice çalkalanıyor. Çalkalarken donarsa, şişeyi sıcak suya koyup tekrara eritip iyice çalkalamak gerekiyor. Karışım havanın sıcaklığına bağlı olarak katılaşabilir, hiç sorun etmeyin. Katıyken bile aynen ayakkabı cilası gibi kullanılabiliyor.
Teşekkürü yanlış yere yazmışım dalgınlıktan :))
Başlık: Ynt: O1 Av Bıçağı
Gönderen: ersenanahtar - 26 Ocak 2013, 09:58:32
Sefa ustam eline sağlık her zamanki gibi çok güzel bir bıçak olmuş efendim o1 çeliğini çok merak ediyorum bulabilirsem ilk fırsatta bende denemek isterim integral bıçak yapmak istiyorum bir ara inşallah :)