Bıçak Sanatı - Forum

Konu Dışı => Genel Muhabbet => Konuyu başlatan: halit55 - 02 Ocak 2013, 12:09:28

Başlık: DEVELİ CIVIKLISI
Gönderen: halit55 - 02 Ocak 2013, 12:09:28
yozgat civarından geçerken geçen yaz adından dolayı yemedim cıvıklı cıvıkla falan ama samsuna geri dönüşte yedim gayet lezzetli bir pide imiş :D samsundan ayrılanlar samsun pidesini özlüyorlarmış bulunmuyormuş diğer illerde de sürekli yememiz mümkün olduğundanmıdır nedir bir özelliği yok bence :D
Başlık: Ynt: DEVELİ CIVIKLISI
Gönderen: deserteagle - 02 Ocak 2013, 21:38:22
İyi güzel yemişsiniz de hani bunun fotoğrafı? Neye benzer, içinde ne var yazmıyorken böyle bir başlığın açılmasının amacı nispet yapmakmış gibi kalıyor Biraz bu başlığı gezi raporu haline getirelim lütfen. Malzemesini, tarifini alalım. 8)
Başlık: Ynt: DEVELİ CIVIKLISI
Gönderen: halit55 - 04 Ocak 2013, 19:30:59
develi cıvıklısı ve samsun pidesi bunlar :) nispet olur mu abicim olmaz :D  :) şu kapalı pide olan samsun pidesi açık olan develi :D samsun pidesi pişer üzerine tereyağı sürülür ondan sonra çiğnemeden yutulur lezzetli ya :D :D :D
bir gün internette samsun pidesi tarifi gördüm
kıyma içine istenilen baharatlar koyularak pişirilir ondan sonra fırına gönderilir yazmış ya :D ahhahahahah :D iyi gülmüştüm o gün :D abi develinin de samsun pidesinin de tarifini bulursun nette ama deneme bence normal un değil bizim pidenin yapılışındaki normal undan daha pahalı birşeymiş ama ne unu bilmiyorum . ben bir keresinde 10 saniye uzaklıktaki bakkala gitmeye üşenip evde ekmek yapmaya çalıştım ama olmadı :D :D :D fırında yapılanı daha iyi oluyor artık ustası üzerine mi tükürüyor ne yapıyor bilemem :D develiyi de böyle sade hatırlamıyorum daha çeşitli malzeme vardı içinde resimdeki çıplak kalmış biraz :D bir ara gezi bloğu açmayı düşünmüştüm ama siteye reklam alamayınca olmadı o kadar çok site var ki ben biraz çerez kalıyorum onların yanında :D senin blog süper mesela abi gayet iyi :D bir tane gezi bloğu görmüştüm bir seferinde adamın binlerce giriş çıkışı var ama reklam almaya uğraşmamış gayet güzel birşeydi ama unuttum adını :) samsuna işin düşerse yiyebildiğin kadar pide ısmarlarım sana abi sınır yok :D
Başlık: Ynt: DEVELİ CIVIKLISI
Gönderen: tarpoon - 04 Ocak 2013, 20:00:12
etlı ekmeğe çok benzıyor  ;)
Başlık: Ynt: DEVELİ CIVIKLISI
Gönderen: halit55 - 04 Ocak 2013, 20:21:42
etlı ekmeğe çok benzıyor  ;)

etli ekmek bana gelmedi be abi sevmedim :D sivasta kuzenimin oğlunun sünnet düğünü vardı gittik gece bi çuval et taşıdım 3. kata onları el kıyması yaptılar falan daha iyi birşey bekliyordum ama gelmedi :( kuru ince bir hamurun üzerine yine kurumuş et geldi fazla kurutmuşlar :D gece yemeğine iteliyor bu muhabbet beniii :D 20 kilo vermiştim bu gece yemeklerinden 1o tanesini geri almışım :D elde ettiğim faydanın yarısını kaybettim :( :D
Başlık: Ynt: DEVELİ CIVIKLISI
Gönderen: deserteagle - 04 Ocak 2013, 23:16:00
Sarı suratlı adamların yarısını silip, sildiğin kadar yerde noktalama işareti kullansan çok şık olacak.
Başlık: Ynt: DEVELİ CIVIKLISI
Gönderen: halit55 - 05 Ocak 2013, 01:51:43
el alışkanlığı işte.
Başlık: Ynt: DEVELİ CIVIKLISI
Gönderen: ismail_1903 - 12 Ocak 2013, 22:08:42
Kayseri develi ilçesiyle özdeşleşmiş bir pide çeşidi. Aslında Konya bıçak arası denen pideyle aynı gibidir. en bariz fark ise konya pideleri çok ince ve kuru oluyor. Kayseride yapılan pideler daha kalın ve yumuşak olur.
Başlık: Ynt: DEVELİ CIVIKLISI
Gönderen: doctore - 12 Ocak 2013, 23:23:54
develi cıvıklısı koyun etinin çok pide hamuruna  küçük kuşbaşı halinde doğranmasıyla yapılan ve bir etli pidedir nefistir!!!