Bıçak Sanatı - Forum

Konu Dışı => Genel Muhabbet => Konuyu başlatan: SertacMezereli - 25 Ağustos 2012, 19:31:57

Başlık: Bileme taşına kömür sürmek?!
Gönderen: SertacMezereli - 25 Ağustos 2012, 19:31:57

Dün kampta iken yanımda bıçak vardı kemere takılı halde adamın biri bileme taşına kömür sürersem eğer taşın daha iyi bileyeceğini söyledi sizce doğru mudur?

Başlık: Ynt: Bileme taşına kömür sürmek?!
Gönderen: damascus - 25 Ağustos 2012, 20:13:15

Ilk defa duydum ama sanmam. Çok mantıkız.

Başlık: Ynt: Bileme taşına kömür sürmek?!
Gönderen: Salim Türk - 25 Ağustos 2012, 20:47:35

Bu konuda bir bilgim yok ama bence kömür taşın gözeneklerini doldurduğu için daha ince talaş kaldırmasına yardımcı oluyordur, belkide tamamen psikolojiktir :) 

Başlık: Ynt: Bileme taşına kömür sürmek?!
Gönderen: merttt9 - 25 Ağustos 2012, 20:52:37

elde bileme taşı ve motorlu bileme taşından bundan sonra şaşmıcam,1 tane bıçağım gitti deneye deneye

Başlık: Ynt: Bileme taşına kömür sürmek?!
Gönderen: SertacMezereli - 25 Ağustos 2012, 20:53:58

Adam kasap olduğunu ve bıçaklarını hep böyle bilediğini söyledi, şaşırtıcı.

Başlık: Ynt: Bileme taşına kömür sürmek?!
Gönderen: deserteagle - 25 Ağustos 2012, 21:50:21

Kullandığınız taşın kabalığı bıçağın durumunun kötülüğü ile orantılı olmalı. Bu yorumu yapan bir kasapsa - ki onlar bıçaklarını sık biler/masatlarlar - ve ortalıktaki o kaba taşlardan kullanıp da o kabalığı kompanza etmek için böyle bir çözüme gittiyse bence daha ince bir taş kullanmalı. Örneğin Girit taşı gibi...