Bıçak Sanatı - Forum

Forum Muhabbeti => Kolleksiyon, bıçak tanıtımı, incelemesi => Konuyu başlatan: tian92 - 04 Mart 2012, 12:47:50

Başlık: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: tian92 - 04 Mart 2012, 12:47:50
Merhaba

Dedem bunu odun kırma, kesme işlerinde kullanırdı. Kendimi yaptı yaptırdımı bilmiyorum.

Menşei: Gerede/Bolu
Boyu: 40 cm
Et kalınlığı: 7-10 mm arası değişiyor.

(http://c1203.hizliresim.com/v/4/375g8.jpg) (http://bit.ly/c25MCx)
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: tian92 - 04 Mart 2012, 12:50:23
(http://c1203.hizliresim.com/v/4/375m3.jpg) (http://bit.ly/c25MCx)
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: tian92 - 04 Mart 2012, 12:51:49
(http://c1203.hizliresim.com/v/4/375n5.jpg) (http://bit.ly/c25MCx)
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: tian92 - 04 Mart 2012, 12:53:57

(http://c1203.hizliresim.com/v/4/375q1.jpg) (http://bit.ly/c25MCx)

Bende kemik kırmak için kullanıyorum. Kullanmassam çabuk pas tutuyor.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: damascus - 04 Mart 2012, 15:27:16
Makas çeliğinden yapılmış gibi. Karbon çeliği olduğu için paslanır ama ondaki keskinlik ve sertlik hiçbir bıçakta yoktur...
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: ugurcan_20 - 04 Mart 2012, 16:00:26
Keski? Ben fotoğraflarda keski göremedim.  ::)
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: tian92 - 04 Mart 2012, 18:08:41
Evet bayağı sert. Odun kırarken ninem bıçağın sırtına eline geçerse vururdu. Dedem rahmetli olduğundan formunu bozmadım aynı şekilde koruyorum. Çok ağır. 1 kg vardır. tartmadım.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: deserteagle - 04 Mart 2012, 19:39:32
Çok güzel bir bıçakmış. "Hacking knife" denilen nesnelerin işlev eşdeğeri.  :)

Lafı geçmişken "Hacking knife" da böyle bir şey imiş:

(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/55/Splitting_with_hacking_knife%2C_end_on.jpg/170px-Splitting_with_hacking_knife%2C_end_on.jpg) (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f5/Splitting_with_hacking_knife.jpg/170px-Splitting_with_hacking_knife.jpg)
Daha fazla bilgi wikipedia'da: "Hacking knife (http://en.wikipedia.org/wiki/Hacking_knife)"

Biz tabi bu adamların kültürünü bilmediğimizden Busse'leri görünce Vay be demiştik ama zaten bilinen türlerin yeni modelleriymiş bunlar sadece...

Keski kelimesinin yanlış kullanımına gelince... Bahco'nun 2448'ine ya da Two Cherries'in 2Cut'ına belki keski diyebilirim ama başka bir bıçağa değil...

Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: tian92 - 04 Mart 2012, 22:45:17
Bu bıçağımda çoğunuz gördüğü bildiği bir bıçak. 1095 çeliği. Çok keskin ve ağzı kolay bozulmuyor. En son gölden karşıya geçmek için sal yaparken kullandım ve o sal ile 20 kişi 4 er li gruplar halinde karşıya geçtik. En son ağır toplar kaldı ve 100 kg geldiğim için bende sona kaldım. Az bir popo ıslanmasıyla karşıya geçtim. Boğulanda olmadı  :)

Yel pare bir bıçak kadar sağlam ve taşımak için ağır. Bir keresinde söktüm tekrar toplarken kafam karıştı.

(http://b1203.hizliresim.com/v/4/37tuy.jpg) (http://bit.ly/c25MCx)
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: gecmisgelecek - 04 Mart 2012, 23:39:21
Maşallah tam bir canavar değerini bilmek lazım.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: tamahagane - 05 Mart 2012, 23:25:53
Cold steel True Flıght Thrower, Hacking knife olarak kullanılabilir mi? Her ne kadar fırlatma bıçağı olsada yurt dışı forumlarda kamp bıçağı olarak kullanıldığını gördüm. Boyu 30 cm, et kalınlığı 5mm, ağırlığı 300 gr, 1095 çelikten. Fiyat olarak da uygun.
 
http://www.ascimmarket.com/Products/80TFTC-TRUE-FLIGHT-THROWER.html
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: tian92 - 06 Mart 2012, 10:38:31
Bir arkadaş tavsiye etmişti http://www.yakamozav.com/index.php?route=product/product&product_id=2056 aynı paraya ben olsam bunu alırdım. Denenmiş memnun kalınmış bir bıçak.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: deserteagle - 06 Mart 2012, 10:49:33
Cold steel True Flıght Thrower, Hacking knife olarak kullanılabilir mi? Her ne kadar fırlatma bıçağı olsada yurt dışı forumlarda kamp bıçağı olarak kullanıldığını gördüm. Boyu 30 cm, et kalınlığı 5mm, ağırlığı 300 gr, 1095 çelikten. Fiyat olarak da uygun.
 
http://www.ascimmarket.com/Products/80TFTC-TRUE-FLIGHT-THROWER.html

Cold steel sözü haricindeki ayrıntılar olumlu düşünmemi sağlıyor ama cold steel denince her zaman şüpheye yer bırakıyorum.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: ali rıza - 06 Mart 2012, 13:12:54
eylem abi bahsettiğin hacking knife ın aynısını geçen burda bi çocuk getirdi abi şuna bi el at diye kurbanda kemik kırıyorlarmış bende bu ne böyle zebellah gibi hiç bişiye de benzemiyo diyecekken forumdaki açıklamanı gördüm çok sağolasın en kısa zamanda fotoğraflarım
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: ozgurozdemir - 06 Mart 2012, 15:06:15

cold steel in bıcağı 1050 çelikten imal bir bıcak  esasen 70 tl değil 7 tl bile vermezdim en azından 1060 veya 1070 den yapılabilirdi malzeme

6mm lik 1050 den kesilip yapılabilecek bir malzeme   keski ve yarma maksatlı kulanılabilir.

not. cold steel bıcaklarda inatla sertliklerinden bahsedilir durulur ve üzerinde dcl kaplama yapıldığıda yazılır. 
dcl kaplamanın  300 derece ile 500 derece arası yapıldığını unutmamakta yarar vardır.
titanyum kaplama da bu şekilde yapılmaktatdır malesef .
sadece teflon kaplama 200 derece civarında olmaktadır. buda bıcağınızın meneviş sıcaklığını etkilemez. 300-400 derece sıcağı görmüş bir 1050 çelik herhal 45-50 hrc arası bir sertlikte olur.



Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: deserteagle - 06 Mart 2012, 15:19:32
Seri üretilen bıçak vb. aletlerin kalıplarda soğuk olarak kesilmesine sıkça rastladığımdan bu tür aletleri sert kullanmak, bunları çekiçlemek ve tokuşlamak bende tabudur. Tabii önceden çokça denediysem, üretim sürecinin buna uygun olduğunu biliyorsam korkmam.

Isıl işlemde de körelmemesi ile fazla gururlanan bir marka beni yine endişelendirir. Beklenenden uzun süren bir keskinlik ucuz bir bıçakta akla düşük tokluğu getirir.

Cold steel için temkinli olmayı tercih ediyorum. Geçenlerde bir tane trail hawk modeli baltadaki ve bir kukrideki kırığı görünce bu temkinliliğim arttı. Tabi her zaman kullanıcı hataları söz konusu olabilir ancak gördüklerimde belirgin hatalar yoktu.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: tufan - 25 Mart 2012, 19:52:57
polisaj yaparsan süper olur.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: emrekipmen - 25 Mart 2012, 19:59:22
Bu iş için kuzey avrupada filan ingilizce "froe" dedikleri bir alet kullanıyorlar.
Alet şöyle bişey:
(http://m1059.sgded.com/~dfoggkni/uploads/monthly_03_2012/post-31610-13324269338391.jpg)

Şu da kullanımı:
(http://pfollansbee.files.wordpress.com/2008/08/froe-panel.jpg)
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: Mehmet GENÇ - 25 Mart 2012, 21:18:17
Emre usta bu sizin paylaştığınız eskiden çam ağacından hartama dedikleri 4-5 mm kalınlığında ince tahtalar yararlar bunlarıda evin çatısına üst üste bindirip (kiremit gibi) çatı yaparlardı benim çocukluğumda yayla evleri bu şekilde örtülüydü biz elimizle o hartamaları ince ince yarar uçurtma çıtası yapardık onu böyle bir bıçakla yararlarmış tarif edilene göre ben bıçağı görmedim
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: emrekipmen - 25 Mart 2012, 23:35:49
Hartama keskisi yapmak farz oldu desenize  ;) Acaba aletin adı neydi?
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: mehmetozcan - 31 Mayıs 2012, 16:40:03
güzelmiş, bu arada dedene de Allah rahmet eylesin...
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: deserteagle - 07 Ocak 2013, 09:45:41
Emre usta bu sizin paylaştığınız eskiden çam ağacından hartama dedikleri 4-5 mm kalınlığında ince tahtalar yararlar bunlarıda evin çatısına üst üste bindirip (kiremit gibi) çatı yaparlardı benim çocukluğumda yayla evleri bu şekilde örtülüydü biz elimizle o hartamaları ince ince yarar uçurtma çıtası yapardık onu böyle bir bıçakla yararlarmış tarif edilene göre ben bıçağı görmedim

Google'da kelimelerin karşılığını arayanlar için burada yazayım, faydası olur:

Shingle, asıl olarak çatıya kaplanan bu ince ahşap levhaların İngilizce'deki karşılığı.

Shingle kelimesinin Türkçesi hartama.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: ibrahim 1969 - 07 Ocak 2013, 09:54:46
Eylem bey içanadoluda bizim buralarda da bedevra derler.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: deserteagle - 07 Ocak 2013, 12:00:34
Sizin eski evler de böyle çatılı, ahşap kiremitli miydi? Toprak dam o tarafta adet değil mi?
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: ibrahim 1969 - 07 Ocak 2013, 13:17:25
Hayır Eylem ustam bazı yayla evlerinde halen kullanılmakta tabiiki eski yayla evlerinde
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: deserteagle - 07 Ocak 2013, 14:04:19
Toprak damı seksenlerin başında çok görüyordum. O zamanlardan bildiğim bazı evlere yakınlarda yeniden bakınca bunlara çatı yapıldığını gördüm. Bu yüzden eski evlere bakıp da geçmişi anlamak mümkün olmuyor. O nedenle sorayım dedim.

Aslında imara kimsenin karışmadığı bir yerde biraz arazim olsa böyle geleneksel yöntemleri uygulamaya girişir bir de eğer yoksa bunu forumunu da kurardık, bir uğraşı da öyle çıkardı. :) Bir köşeye ufak bir kerpiçten trakya evi, diğerine toprak damlı bir anadolu evi, öyle giderdi..
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: DUMRU - 07 Ocak 2013, 17:34:57


Aslında imara kimsenin karışmadığı bir yerde biraz arazim olsa böyle geleneksel yöntemleri uygulamaya girişir bir de eğer yoksa bunu forumunu da kurardık, bir uğraşı da öyle çıkardı. :) Bir köşeye ufak bir kerpiçten trakya evi, diğerine toprak damlı bir anadolu evi, öyle giderdi..


Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: aliata - 12 Ocak 2013, 19:44:59
Çok güzel bıçak.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: durukan - 14 Ocak 2013, 00:00:49
bir ara eskiden oldugu gibi "keski" bıcak vs polemigi çıkacak mı diye meraklandım. ama sanırım forum bu konuyu aşmış ... ;D
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: deserteagle - 14 Ocak 2013, 00:07:49
Yok, bu eski bir konu. Yeniden biri keski dese yine itiraz ederim.  ;D
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: sefaçabuk - 14 Ocak 2013, 00:15:17
Yok, bu eski bir konu. Yeniden biri keski dese yine itiraz ederim.  ;D
Desteklerim.
Başlık: Ynt: Dedemin odun kesme keskisi
Gönderen: Hakan_41 - 26 Ocak 2013, 13:58:23
Güzel bıçak kardeşim,bende Bolu Göynüklüyüm bizde de buna benzer odun bıçağı kullanılır özellikle çıra kırmak için idealdir.Genelde bizde ''çingan'' diye söylediğimiz ama aslının roman olduğunu öğrendiğim demirciler tarafından balta,kazma ve bu tarz dövme demir bıçaklar yapılır ve satılır,bıçak çok kullanışlıdır.özellikle arkasındaki yuvaya uzun sap takılarak,yüksek ağaçların dallarında budama yapmayada yarar hatta istersen Mızrak(Kargı) bile yapabilirsin,Dedene Allahtan rahmet diliyorum.. Ruhu Şad olsun..