Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: emrekipmen - 16 Ekim 2011, 18:27:39
-
Bugün 2 fileto bıçağı 2 de büyükçe mutfak bıçağının ısıl işlemi bitip temizliğini yaptım, perdahı, taşlaması filan herşey güzel gidiyor iken birden bir hata yaptığımı farkettim. Yahu bunların deliklerini açmamışım. Şimdi de çok üşendim bir daha ısıl işlem yapmaya, pamuk eller cebe karbür matkap uçları alınıyor gerekli çaplarda :-[
Can sıkıntımı paylaşayım istedim, şimdi ödüm patlıyor delerken kıracağım diye karbür uçları :(
-
Ustam matkabın devrini yükseltebildiğin kadar yükselt derim, ya da önerim beton delici matkaplardan uygun çapta alıp ağzınıda seramik bantta açıp onlardan biriyle dene.
-
Peki ustam bir deneyeyim, belki karbür alma işinden kurtarırız, çok sağolasın :2up
-
O da karbür zaten usta, iyi yanı çekirdek şeklinde ve görece daha yumuşak bir metale sert lehimle tuttuğundan kırılmıyor. Karbür uçları devri düşük matkapta çekirdek gibi çitleyeceğini sanıyorum. Bekir ustanın mutlaka sağlam deneyimi vardır bunlarda, okursa yazacaktır sanıyorum.
( beton matkabını aynı şekilde çok kullandığım oldu, denenmiştir yani ;))
-
yeni bir beton ucunu uygun acıda bileylediğiz vakit sertleşmiş çeliği güzelçe delecektir
saygılar
karbür uca okadar para vermeye gerek yok bencede
-
O da karbür zaten usta, iyi yanı çekirdek şeklinde ve görece daha yumuşak bir metale sert lehimle tuttuğundan kırılmıyor. Karbür uçları devri düşük matkapta çekirdek gibi çitleyeceğini sanıyorum. Bekir ustanın mutlaka sağlam deneyimi vardır bunlarda, okursa yazacaktır sanıyorum.
( beton matkabını aynı şekilde çok kullandığım oldu, denenmiştir yani ;))
Elmas mermer testerelerinin saçlarına bazen özel makinelere göre delik delmem gerektiğinde aynen Sefa ustamın dediği gibi beton matkabı ile hallediyorum . Ucuz ve kolay çözüm :)
Tabii ağızların 118 - 120 derece açıyla doğru bilenmesi , yüksek matkap devri seçilmesi , soğutma sıvısı kullanılması ,titreşim ve salgının çeliği sabitleyerek önlenmesi de gerekli .
-
Maalesef beceremedim, doğru açıyı veya biçimi tutturamadım, 3-4 tane de beton matkap ucu telef oldu. Bakalım, yarın ola hayrola. Sağolun arkadaşlar, ben de 118'dereceyi tutturduğumda olacak bu iş galiba, şimdilik sığ oyuklar yapabildim sadece...
-
bende forumdan önce yaptığım hss çelğinden bıçağımı sap deliğini beton matkabınla deldim fakat her iki tarafından merkezleyip sığ delindi ama delindi sonuc bıçak sapı takıldı denemede yarar var :) :) saygılar