Bıçak Sanatı - Forum
Konu Dışı => Genel Muhabbet => Konuyu başlatan: merttt9 - 23 Eylül 2011, 22:35:22
-
selam arkadaşlar
aslında benim işim olmaz,ben bileyleme çubuğunu sevmedim,nasıl kullanılır araştırmadım gerek duymadım
ama az önce babam,daha önce almış olduğu 5 tl ye uyduruk 5 parçalık sözde bıçak takımından bir tane bileyleme çubuğunu bir elinde tutmuş,diğer elinde günlük kullandığımız mutfak bıçağının ağzını köreltirken,arkasından izleyerek şahit oldum,bıçağa baktım ve ağzı köreltmiş ve yamultmuş,annemde dırdıra başladı,ama bu siteye üye olduğumu bildiği için,anneme merak etme düzeltirim dedim,ve sustu
ben taş kullanıp düzelticem,sorun yok
ama bu konuyu açmamdaki neden,babamın kafasına göre ve çok yönlü olarak bileme çubuğunda değişik şekiller yaparak uğraşmasından dolayı,ona öğretmem gerekiyor
bu yüzden öğrenmek istediğimden konuyu açıyorum
tahminim şöyle,bu 1.ci videodaki haraket uygun gibi,tek yüzde 2 haraket yapıyorum
video 1
http://www.youtube.com/watch?v=9xJ284abUUc
.............
bu video 2 de ise ön yüz ve arka yüzü kullanıyorum
video2
http://www.youtube.com/watch?v=OnSuwQ5ollQ
hangisi uygundur vede doğrumu bu şekildemidir
teşekkürler
-
yanlış
-
yanlış
peki nasıl olacağı hakkında tarif edebilirmisin,veya varsa google videolarından biriside olabilir,ben bulamadım
teşekkürler
-
bide bu teknik var
(http://c1109.hizliresim.com/11/9/24/19194.png)
(http://c1109.hizliresim.com/11/9/24/19154.jpg)
-
Masat bileylemez, ağzı düzeltir.
-
peki sağolun
-
Masat bileylemez, ağzı düzeltir.
yada agzi oturtur..
-
bu aletin ingilizce adı neydi bulamadımda
-
"sharpening steel", "butcher's steel"
-
çok sağol ;)
işte burada yapılış şekli
http://www.youtube.com/watch?v=b7HcO8Fa40U
:2up
-
"Masat" gerçekte tam bir BİLEME aracı değildir.
Bıçakların kullanılması sonucu, gözle zor görülen, ağızdaki küçük kırılma yamulmayı düzeltmeye yarar.