Bıçak Sanatı - Forum
Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Konuyu başlatan: Muzaffer - 28 Temmuz 2020, 17:32:22
-
İnternette gezmediğim yer kalmadı. Daha önce burada paylaşılan çizim linklerine de baktım ama hiç bir yerde bu ikisini özellikle Almazan çizimini bulamadım
Elinde çizim olan arkadaşımız varsa sevinirim.
Şimdiden teşekkürler.
-
Elimde çizim yok ama size çizeceğiniz bir tarif yazayım. Umarım işinize yarar.
17- 19 cm X 8 - 10 cm bir dikdörtgen çizin. (Büyüklüğüne siz karar verin)
Dikdörtgenin üst çizgisinin ortasından sağ alt köşesine bir tabağın kenarının yardımıyla çizim yapın. (Elle çizmenizi tavsiye ederim. Baştan hafif aşağı doğru uca doğru keskin inen bir çizgi daha estetik duruyor.)
Bu çizimin sol üst köşesine 11-12 cm uzunluğunda ve 3-3,5 cm genişliğinde bir sap çizimi yapın. O kadar.
Tercihan almazan kabzasında parmak oyuğu vb olmaması iyidir. Almazanın satır değil şef bıçağı olduğu
düşünüldüğünde kullanılacak çelik çok kalın olmamalıdır. Ağız kısmına da çok hafif bir eğim verilir.
Ben bir deneme yapmıştım.
https://www.bicaksanati.com/forum/index.php?topic=14231.0