Bıçak Sanatı - Forum

Konu Dışı => Genel Muhabbet => Konuyu başlatan: Uzyr_33 - 02 Eylül 2019, 23:56:35

Başlık: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: Uzyr_33 - 02 Eylül 2019, 23:56:35: Merhaba arkadaşlar almamamız kullanması iyi olmayan bıçak celikleri nelerdir.
Başlık: Ynt: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: Soytürk Dönmez - 03 Eylül 2019, 17:35:56: Alıntı yapılan: Uzyr_33 - 02 Eylül 2019, 23:56:35
Merhaba arkadaşlar almamamız kullanması iyi olmayan bıçak celikleri nelerdir.

Merhabalar, kötü çelik yoktur, iyi sulanmamış çelik vardır ;)
Başlık: Ynt: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: Kutsal - 03 Eylül 2019, 18:53:22: Alıntı yapılan: Soytürk Dönmez - 03 Eylül 2019, 17:35:56
Alıntı yapılan: Uzyr_33 - 02 Eylül 2019, 23:56:35
Merhaba arkadaşlar almamamız kullanması iyi olmayan bıçak celikleri nelerdir.

Merhabalar, kötü çelik yoktur, iyi sulanmamış çelik vardır ;)
+1
Çelikler ikiye ayrılabilir, bıçak yapılabilecekler ve yapılamayacaklar.
Bıçak yapılabilecek çelikler arasında kötü/dandik olan bence de yoktur.
Birçok kriter gözönüne alınarak incelemek lazım bu konuyu.
Ama temel olarak amacına uygun Çelik seçimi, doğru geometri ve doğru sulama ile her bıçak çeliği güzel iş görebilir.
Dandik sınıflamasi için değil, nispeten ucuz olduğu için örnek vereceğim, 4116 ile bile harikalar yaratan ustalarımız var.
Başlık: Ynt: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: orkunaydin350 - 04 Eylül 2019, 09:47:58: Al sana 4116 ;D
https://www.youtube.com/watch?v=rJ32h6Vi6OY
Başlık: Ynt: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: suleyman07 - 06 Eylül 2019, 13:03:33: 4116 bu kadar iyi bi çelik mi?
Başlık: Ynt: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: dela - 06 Eylül 2019, 14:39:44: Alıntı yapılan: suleyman07 - 06 Eylül 2019, 13:03:33
4116 bu kadar iyi bi çelik mi?

Aslında bugün yerel seri üretim yapan (yatağan, sürmene, bursa vb.) ustaların kullandığı t5, t7, 4116 (diğerlerinden biraz daha iyi) gibi piyasa çelikleri bile usulüne uygun su verildiğinde, ortalama Türk insanının alıştığı "bıçak kalitesi" nden daha tatmin edici olabilirler. Yıllardır (son yıllarda makineleşenler hariç) yerel ustalar paslanmazlara kömür ocağında su vermekteydiler. Ama 4116 neticede 440c veya n690 değil.
Başlık: Ynt: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: orkunaydin350 - 10 Eylül 2019, 08:16:41: Alıntı yapılan: suleyman07 - 06 Eylül 2019, 13:03:33
4116 bu kadar iyi bi çelik mi?

Tabiki evet. Paslanma direnci N690'dan bile daha iyi. Doğadaki bir survivalist için öncelikler farklı olabilir ama tıp alanında bir cerrah için 4116 daha iyi bir çeliktir.
Başlık: Ynt: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: orkunaydin350 - 10 Eylül 2019, 08:35:48: Ayrıca şu başlığa göz atabilirsiniz:

https://www.bicaksanati.com/forum/index.php?topic=13366.0

Daha önce de bu konu konuşulmuştu ve faydalı bilgiler var.
Başlık: Ynt: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: selcuk.eren - 10 Eylül 2019, 12:30:00: 4116 iyidir. doğru ısıl işlemle gayet iyidir. ama malum devir değişti. yılda 2 sefa pikniğe giden adam bile n690 diye diretebiliyor.
Başlık: Ynt: Kaçınmamiz gereken dandik bıçak celikleri
Gönderen: doctore - 07 Ekim 2019, 20:15:11: 420 paslanmazlardan kesinlikle uzak durulmalı derim ... düzgün ağız tutmaz; hemen körelir...