Bıçak Sanatı - Forum
Konu Dışı => Genel Muhabbet => Konuyu başlatan: Hakan Polat - 01 Mart 2017, 18:10:29
-
Selamün Aleyküm ustalarım. 5 mm olan profile double bevel ağız açmak istiyorum ama ısıl işlem öncesi perdah dahi yapmadan ikinci ağız için ağız kalınlığını kaç mm bırakmalıyım? Isıl işlem sonrası kaç mm'ye inceltmeliyim? Ve 5 mm çelikte bu ağız için kaç cm yanak gerekir?
Saygılarımla...
-
Tercihler değişebiliyor, bıçağın kullanım alanı da tasarımı etkiliyor.
Ağızdaki kalınlıkta ilk önemli olan, ağzın ısıl işlemde çarpılmamasına yetecek kadar yada daha fazla kalınlık bırakmak.
Diğeri de bu kalınlığın kullanıma uyması. Sert kullanımlar için daha fazla, mutfak gibi kullanımlarda daha ince.
Ben şu anki bıçakta ilk hesapları 1 mm ağız kalınlığı için yaptım. Bu eğeleme aşaması için hedefti. Sonra zımparalamaya başladım, bu biraz düşecek. Isıl işlemden sonra yine düşecek...
Taşlama genişliği tercihe kalmış. Tek taşlamada (scandi) olmayan bir şey bu, tam taşlamada ise bıçağın enine eşit. Bu konuda karar vermek için ene ve amaca da bakmalı. En kaç mm? Bir de, bıçağın kullanım amacı ne? Bıçak mutfak bıçağı ise tam taşlama yapmak iyi bir tercihtir.
-
Ustam bıçağın eni 4,5-5 cm. Amacım dağda, bayırda kullanmak. Scandi açayım dedim ama açı yüzünden yanak küçük geldi. Çok sırıttı bıçakta o yanak. Bende sorayım dedim. Yanağı biraz fazla açıp double bevel yapayım ağzı dedim. Böylece yanağı arttırıp, açıyı düşürmeyi ve ikinci ağızla da biraz daha dayanım kazandırmak istedim. Tabi sizin tecrübelerinizden de yararlanmak isterim. Profili çıkardım lakin rampa yapamadığım için bekliyor. Bende size sorayım, ona göre rampa yapar yapmaz başlayayım dedim. O:-)
-
Konveks olsa nasıl olur.Nasıl olsa scandi açtınız sadece hatları biraz daha ovallleştireceksiniz.Genel manada konveks doğada zor işlerde kullanacak kişilerin tercihi oluyor ve ağız dayanımı ile ön plana çıkıyor.
(http://i2.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/000974/974887.gif)
-
Açıkçası iyi olur tabi de... Rampada nasıl açacağım konveksi? :2up
-
Rampada iş bitip zımpara perdahına geçtiğinizde, zımparayı yumuşak bir lastiğe sarar da perdahı yaparsanız zaten kendiliğinden dışbükey olur.
-
benim içimden 3cmlik bir taşlama yakışır diye geçti.
-
Rampada iş bitip zımpara perdahına geçtiğinizde, zımparayı yumuşak bir lastiğe sarar da perdahı yaparsanız zaten kendiliğinden dışbükey olur.
İlk bıçağımda taşlama çizgisini böyle yok etmiştim, istemeden dışbükey olmuştu(düzeltme yapayım dedim yeni başlayanlar için) ;D
-
Sağolun üstadlar. Rampa yapar yapmaz girişeceğim hemen bıçağa.