Bıçak Sanatı - Forum

Atölye Muhabbeti => Bıçakçılık => Bıçak bileme => Konuyu başlatan: Expireme - 03 Ağustos 2016, 02:03:05

Başlık: Bıçak için doğru bileme
Gönderen: Expireme - 03 Ağustos 2016, 02:03:05
Arkadaşlar elimde Marttiini Lapon 235 marka bıçak var, yeni almama rağmen yanlışlıkla uç kısmını ve öndeki kıvrım yerini taşa vurdum, azda olsa yamuldu, ve keskinliği azaldı, bıçağın üzerinde fabrikadaki zımpara izleri bile hala duruyor. Bileme taşım olmadığı için porselen bardağın arka kısmıyla biraz keskinlik kazandırdım ancak bu seferde bıçak çizilmeye başladı ve o parlaklığı yavaş yavaş kaybetti. Yazdığına göre 56-58HRC arası sertliğe sahip bir çelik, amatör bileme için hangi taşı almalıyım ? gidip 50-60tL veremem ayda 1 bileylerim belki. Grit taşı dedikleri taş bana uygunmudur birde nerden almam gerekir.
Başlık: Ynt: Bıçak için doğru bileme
Gönderen: Erlik - 03 Ağustos 2016, 08:54:00
Taş almak istemiyorsan zımpara ile bileyebilirsin.
http://www.bicaksanati.com/forum/index.php?topic=228.0
Başlık: Ynt: Bıçak için doğru bileme
Gönderen: Expireme - 03 Ağustos 2016, 12:36:52
Hocam bıçağın üzerinde firmaya özel işlemeler var, zımparanın bıçağı çizdiğini okumuştum o yüzden caydım, şuan amatorce bardak ve kemer yardımıyla ustura gibi yaptım ama taşla daha iyi olur diye duşunuyorum. Şöyle 20-30  TL civarı taş iş görür. Konunuzuda önceden okumuştum gayet guzel yontemler
Başlık: Ynt: Bıçak için doğru bileme
Gönderen: tamahagane - 03 Ağustos 2016, 12:44:21
Porsalen tabakların arkasındaki sırsız kısımla da bıçak bileyebilirsin.
Başlık: Ynt: Bıçak için doğru bileme
Gönderen: atikmehmet - 03 Ağustos 2016, 12:56:09
Şu an için bence en uygunu zımpara. 800-1200 gibi kumlarda zımparayla çalışmalısın. Ancak zannediyorum siz bileylemeyi yanlış yapıyorsunuz. Zımparaya yalnız kesici ağıza uygulamak gerekiyor. Siz en iyisi mi bıçağın bir fotosunu koyun. Ustalarımız onun üzerinden yardımcı olurlar.
Başlık: Ynt: Bıçak için doğru bileme
Gönderen: Osman Kurt - 03 Ağustos 2016, 13:13:06
İnternetten baktığım kadarıyla scandi ağızlı bir bıçak porselen tabağa vs sürüp ucuna gereksiz bir açı oluşturmayın düz bir zemine zımpara yapıştırıp tüm kesici ağzı bileyin.
Başlık: Ynt: Bıçak için doğru bileme
Gönderen: Expireme - 03 Ağustos 2016, 15:22:41
Hocam zımpara değilde taş olsa sanki içime daha çok sinecek :) kemerle güzelce bileylediğimi düşünüyodum ama kolumu tıraş etmiyor öyle :) ve ucunu yere vurmuştum azcık yamukluk vardı o düzeldi ancak scandinin uç kısmı iğne gibi yapamadım. Buyrun fotoğraflar, hangi taş uygun olur acaba. birde kemerin iç yüzeyi ile dış yüzeyine sürtmek arasında ne fark vardır ?

(http://i.hizliresim.com/y4BX7j.jpg)

(http://i.hizliresim.com/WYNdM8.jpg)

(http://i.hizliresim.com/3omdbM.jpg)

(http://i.hizliresim.com/kvqlND.jpg)

(http://i.hizliresim.com/aEV6OQ.jpg)
Başlık: Ynt: Bıçak için doğru bileme
Gönderen: Erlik - 05 Ağustos 2016, 10:45:11
Eğer bıçağın ağızı dışındaki yüzeyleri deydirirseniz taşta çizicektir yüzeyi bantlayıp koruyabilirsiniz.Bildiğim kadarıyla deri kemer kuru kuru değilde daha çok üzerine polisaj macunu sürülerek kullanılıyor polisaj macunun içerisindeki parçacıklar aşındırma yaparak bileylemeye yarıyo. Sefa ustanın şu videosunda gösterebilirsiniz nasıl birşey olduğunu 1:32 de.
https://vimeo.com/14815208
Başlık: Ynt: Bıçak için doğru bileme
Gönderen: deserteagle - 05 Ağustos 2016, 11:03:44
Bilemeye yeni başlayanlar için tavsiyelerim:

* Öğreneceğiniz Scandiyi bilemek olduğuna göre Bauhaustaki yada onun gibi ucuz bir Mora'dan edinin, böylece scandi ağızlı bir çoban eşeğiniz olsun. Bunda doğru bilemeyi öğrenin.

* Doğru bilemeyi öğrenmeden önce taş kullanmayın. Bıçağın kesebileceği gibi bir sertlikte olan, düz olan ve pek esnemeyen bir yüzey üzerine zımpara kağıdı bantlayarak bileme ortamınızı oluşturun. Bu düzgün bir tahta, mdf gibi bir yüzey olabilir. Yeter ki çok düz olsun.

Neden: Yanlış açılar ve yönlerde çalıştığınızda zarar gören şey bıçağınız değil de tahta ve zımpara kağıdı olsun diye... Yine de ağzı bu tedbirler dahi %100 korumaz. İşte o nedenle bilemeyi bir çoban eşeğinde öğrenmenizi tavsiye ediyorum.

* Bıçağın yüzünde CD kalemi ile çizgiler çizin. Zımparalama sırasında temas eden yerlerin nereleri olduğunu görün.

* Yüzeydeki bozulmayı düzeltmeden önce esnek bir ortam ile bileme yada cila yapmak, bozulmayı düzeltmek yerine o bozulmanın daha parlak bir hale gelmesine neden olur.